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Gauloise Brune

Gauloise Brune

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
3.4 (46)
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Gauloise Brune

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8.1% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Description Appearance : dark reddish brown, clear, living beer with a fine and generous white head. Flair : typical, rich, estery smell (fermentation), scent of coriander, balanced. Taste : special malts, full mouthed, balanced, slightly bitter aftertaste. Remark : tasting between 8° and 12°C. Technical information Alcohol degree : 8,1 % vol. Bitterness : 32 EBU Colour : 70 EBC Packaging : 33 cl, 75 cl, 1.5 L, 20 L barrel, 30 L barrel Only for export Harmony with food Game, red meats, white spicy meats.

Avaliações

46 avaliações

5 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.4
 
7/10  (46)
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
07/Janeiro/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Uma bela surpresa.

Ganhei de um amigo e não estava esperando muito mas achei muito boa. Está mais para uma Quad do que para uma Dubbel.

Me lembrou e muito a Rochefort 8.

Se o preço for bom, vale muito a pena!

Detalhes

Degustada em
19/Abril/2014
Envasamento
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(Atualizado: 31 de Março de 2014)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cerveja de coloração avermelhada com 8,1% de concentração alcoólica. Aroma chocolate e caramelo. Boa carbonatação. Sabor doce suave com um toque apimentado. Retrogosto amargor suave. Achei a pegada do álcool um pouco forte, talvez diminuído, o drinkabilly melhoraria.

Detalhes

Degustada em
31/Março/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mr Beer Shoppping Continente São José SC
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cor âmbar avermelhada escura com uma espuma bege de quatro dedos impressionante com boa duração e deixando alguns traços.
Aroma leve de frutas escuras, de inicio um pouco de feno e então os caramelos vem a tona. Toques de licorice.
Sabor cheio de especiarias com notas de frutas escuras, uva passa, álcool, malte de castanhas, alcaçuz, madeira, abacaxi e algumas notas de vinho. Retrogosto seco, amargo e condimentado.
Corpo médio com uma boa carbonatação efervescente. Álcool é sentido mas é harmônico com a cerveja.
Eu realmente gostei do fato de que apesar de ser bem maltada é mais amarga que a média das belgas. Prazerosa e fácil de beber.
Ap.4,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.4

Detalhes

Degustada em
02/Novembro/2013
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Belíssimo creme, duradouro. Cor rubi, com certa turbidez. Aroma caramelizado, meio defumado. Saborosa, com a torrefação bem evidente, e um pouco de frutas vermelhas. Chegou a lembrar toffee também no final. Carbonatação baixa, drinkability ótima. Bela morena.

Detalhes

Degustada em
20/Setembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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