Entre com o Facebook
Gouden Carolus Ambrio

Gouden Carolus Ambrio

http://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/300x300s/72/7f/1a/509_1236535352_1236962669.jpg
 
3.8 (4)
 
3.7 (56)
6387   8   19
 
Escrever Avaliação

Informações

Importadora
Álcool (%)
8% ABV
Ingredientes
Água, malte cevada, milho, açúcar, leveduras e lúpulo.
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
A Gouden Carolus Ambrio faz parte da linha básica de cervejas da Het Anker: Ambrio, Classic, Hopsinjoor e Triple. É uma cerveja de coloração âmbar e de sabor complexo, obtido a partir de uma balanceada combinação dos maltes e lúpulos utilizados em sua fabricação. A Ambrio consegue harmonizar o sabor complexo de uma cerveja escura com o frescor de uma cerveja clara.

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 4 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
15/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
8/10  (4)

Diferente do que eu esperava, mas mesmo assim agradou.

Bem vinificada, com pegada frutada levemente cítrica e de frutas vermelhas. Uma cerveja amarga e seca, mas com bastante açúcar.
Parece muita mistureba né? Pois é, esta breja tem um conjunto complexo, que pode não agradar a todos, mas com certeza é algo a se prestar atenção.

De belissima coloração avermelhada, com espuma alta porém de pouca duração.
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
7/10

Diferente do que eu esperava, mas mesmo assim agradou.

Bem vinificada, com pegada frutada levemente cítrica e de frutas vermelhas. Uma cerveja amarga e seca, mas com bastante açúcar.
Parece muita mistureba né? Pois é, esta breja tem um conjunto complexo, que pode não agradar a todos, mas com certeza é algo a se prestar atenção.

De belissima coloração avermelhada, com espuma alta porém de pouca duração.

Detalhes

Degustada em
06/Janeiro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bar Brejas
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Deliciosa ambrio de caráter! Aroma mais discreto dentre as Carolus, agrável, sobressai malte levemente envolvido em lúpulo e outros aromas discretos, fermento... ela é mediamente carbonatada, creme satisfatório, bela cor ambrio. No primeiro gole ela cativa sem chocar, revela-se carbonatada, malteada, notas de noses, fermento, o adocicado neutralisa-se com o sensação de lúpulo e acaba agradando. O álcool esta presente sem estragar a receita, o corpo suave vem acompanhá-lo. Muito boa cerveja. Boa drinkability, aproxima-se da St bernardus 6 ou mesmo a Westmalle dubbel.
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 08 de Maio de 2009
Atualizado pela última vez: 10 de Maio de 2009
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (367)

Deliciosa ambrio de caráter! Aroma mais discreto dentre as Carolus, agrável, sobressai malte levemente envolvido em lúpulo e outros aromas discretos, fermento... ela é mediamente carbonatada, creme satisfatório, bela cor ambrio. No primeiro gole ela cativa sem chocar, revela-se carbonatada, malteada, notas de noses, fermento, o adocicado neutralisa-se com o sensação de lúpulo e acaba agradando. O álcool esta presente sem estragar a receita, o corpo suave vem acompanhá-lo. Muito boa cerveja. Boa drinkability, aproxima-se da St bernardus 6 ou mesmo a Westmalle dubbel.

Detalhes

Degustada em
08/Maio/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Au grain d'orge
Preço
3,60 CHF
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Aroma intenso de castanhas e nozes, paladar doce de cerejas. Carbonatação alta, amargor gostoso, presença discreta de cravo e fermento. Muito boa!
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Aroma intenso de castanhas e nozes, paladar doce de cerejas. Carbonatação alta, amargor gostoso, presença discreta de cravo e fermento. Muito boa!

Detalhes

Degustada em
14/Novembro/2007
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Bélgica
Preço
€ 3,50
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Coloração âmbar, com creme bege consistente e persistente. Aroma de Pale Ale. Frutada, cravo, fermento. Carbonatação média/alta. Álcool moderado. Final levemente amargo e seco. Licorosa. Lembra tripel.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 07 de Setembro de 2008
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1093)

Coloração âmbar, com creme bege consistente e persistente. Aroma de Pale Ale. Frutada, cravo, fermento. Carbonatação média/alta. Álcool moderado. Final levemente amargo e seco. Licorosa. Lembra tripel.

Detalhes

Degustada em
08/Novembro/2007
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Brugge
Preço
€ 3,50
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
 

Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 56 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (56)
Aparência 
 
4/5  (56)
Sabor 
 
15/20  (56)
Sensação 
 
4/5  (56)
Conjunto 
 
7/10  (56)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Todas as Gouden Carolus que tomei até agora são ótimas cervejas. Essa daqui, "ambrio" é uma cerveja de coloração âmbar, opaca, com espuma bege, muito densa, de boa formação e permanência. Apresentação nota 10. Aroma frutado e lembrando fermento. Na boca uma cerveja equilibrada com o malte aparecendo caramelado, licoroso, cereja e com o amargor médio e bem inserido. Um pouco ácida com o final seco.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Eduardo Cereto Analisado por Eduardo Cereto 29 de Agosto de 2014
Atualizado pela última vez: 29 de Agosto de 2014
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (253)

Todas as Gouden Carolus que tomei até agora são ótimas cervejas. Essa daqui, "ambrio" é uma cerveja de coloração âmbar, opaca, com espuma bege, muito densa, de boa formação e permanência. Apresentação nota 10. Aroma frutado e lembrando fermento. Na boca uma cerveja equilibrada com o malte aparecendo caramelado, licoroso, cereja e com o amargor médio e bem inserido. Um pouco ácida com o final seco.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Cor rubi maravilhosa, espuma densa, de boa formação e excelente duração, aroma de ameixa, frutas vermelhas, malte, nozes, no paladar é uma explosão de sabores, ameixa, frutas vermelhas, malte adocicado envolto em bom amargor de lúpulo que deixa a breja nem amarga nem doce, algo de nozes, corpo médio, bem licorosa, lembra um vinho, bem alcoólica, enfim, compre, tome e se delicie com essa maravilha de breja. Carolus é sinônimo de breja de muita qualidade pra mim, cada breja dessa marca é uma verdadeira obra de arte.
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Ricardo Loureiro Analisado por Ricardo Loureiro 12 de Agosto de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (182)

Cor rubi maravilhosa, espuma densa, de boa formação e excelente duração, aroma de ameixa, frutas vermelhas, malte, nozes, no paladar é uma explosão de sabores, ameixa, frutas vermelhas, malte adocicado envolto em bom amargor de lúpulo que deixa a breja nem amarga nem doce, algo de nozes, corpo médio, bem licorosa, lembra um vinho, bem alcoólica, enfim, compre, tome e se delicie com essa maravilha de breja. Carolus é sinônimo de breja de muita qualidade pra mim, cada breja dessa marca é uma verdadeira obra de arte.

Detalhes

Degustada em
26/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Coloração âmbar.
Espuma bege de alta formação e duração que marca as laterais da taça.
Belíssima apresentação na Taça Goublet Trapista da Gouden Carolus.
Aroma de caramelo, pinho, damasco, laranja...
Sabor inicialmente amargo mesclado com picante e condimentado (cravo e canela). Apresenta uma cremosidade intensa. Final seco.
Carbonatação e corpos médios para alto.
Retrogosto bem picante e condimentado.
Muito boa, como todas as Carolus.
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Alexandre LC Analisado por Alexandre LC 04 de Agosto de 2014
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (619)

Coloração âmbar.
Espuma bege de alta formação e duração que marca as laterais da taça.
Belíssima apresentação na Taça Goublet Trapista da Gouden Carolus.
Aroma de caramelo, pinho, damasco, laranja...
Sabor inicialmente amargo mesclado com picante e condimentado (cravo e canela). Apresenta uma cremosidade intensa. Final seco.
Carbonatação e corpos médios para alto.
Retrogosto bem picante e condimentado.
Muito boa, como todas as Carolus.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Prix
Preço
Kit com 4 mais taça (R$89,00)
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Líquido turvo,coloração âmbar,espuma com boa formação e média duração;no aroma frutas cítricas e secas,malte,caramelo e especiarias;sabor com boa complexidade,com malte em primeiro plano seguido por fermento,lúpulo,álcool e finalizando com leve picante,carbonatação e corpo médios,álcool bem inserido,final agridoce,com o picante ficando no retrogosto. Excelente Strong Ale,degustação altamente prazerosa.
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Líquido turvo,coloração âmbar,espuma com boa formação e média duração;no aroma frutas cítricas e secas,malte,caramelo e especiarias;sabor com boa complexidade,com malte em primeiro plano seguido por fermento,lúpulo,álcool e finalizando com leve picante,carbonatação e corpo médios,álcool bem inserido,final agridoce,com o picante ficando no retrogosto. Excelente Strong Ale,degustação altamente prazerosa.

Detalhes

Degustada em
23/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Americanas
Preço
17,90
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Avermelhada com boa formação de espuma. Aroma meio adocicado sem ser enjoativo assim como o sabor, que também tem seu amargor. Uma breja boa de beber , bem balanceada , álcool bem inserido. Gostei muito
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Avermelhada com boa formação de espuma. Aroma meio adocicado sem ser enjoativo assim como o sabor, que também tem seu amargor. Uma breja boa de beber , bem balanceada , álcool bem inserido. Gostei muito

Detalhes

Degustada em
13/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Preço
22,00
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
 
Ver todas as avaliações de usuários
 

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: brejas@brejas.com.br

Cursos do Brejas

Participe dos cursos de cerveja do Brejas

  • Fabricação de Cerveja Caseira
  • Estilos e Degustação de Cerveja
Entre com o Facebook