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Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Rood

Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Rood Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
4.2 (49)
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Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Rood

Informações

Álcool (%)
10% ABV
Ativa
Temperatura
Blond zwaar bier dat ter gelegenheid van "10 jaar Cuvée van de Keizer Blauw" op de markt wordt gebracht en vergelijkbaar is aan het vroegere Gouden Carolus Easter Beer. Het bevat meerdere soorten mout en tijdens het brouwen worden 3 kruiden toegevoegd. Zijn goudblonde kleur, zijn hoog alcoholgehalte van 10% alcohol, zijn volle en evenwichtige smaak maken dit bier tot een bron van vitaliteit en kracht die de veeleisende bierproever zal bekoren. Om ideaal te proeven schenkt men zacht uit in één trek aan een temperatuur rond de 7-8° C. Met fierheid geschonken wordt het met eerbied gedronken. Dit aangenaam goudblonde bier wordt gekozen voor wie houdt van een zwaarder, ietwat kruidig en verfrissend bier.

Avaliações

49 avaliações

 
(10)
 
(37)
 
(2)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.2
 
8/10  (49)
 
4/5  (49)
 
17/20  (49)
 
4/5  (49)
 
9/10  (49)
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(Atualizado: 08 de Novembro de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

2014. Coloração dourada turva. Creme branco de média formação e alta persistência. Aroma cítrico, laranja, damasco e flores, a levedura belga e seus ésteres característicos dando show, devo ressaltar que existe em segundo plano um aroma peculiar de tabaco, fumo de corda, que se revela à medida que a temperatura se eleva. O sabor acompanha o aroma, frutas amarelas, semente de coentro, especiarias mil, leve acidez é fato, malte, do álcool só se percebem os efeitos pois o mesmo se encontra magistralmente bem inserido e biodisponível, percebo rápida e nitidamente sua presença pelo calor corporal que me faz tirar o casaco em um dia de chuva e frio serranos, que maravilha de líquido. Na língua e garganta o álcool é praticamente imperceptível a pesar de seus 10% ABV, somente confirmado por seus ansiosos efeitos. Carbonatação média-alta, bastante elegante, corpo médio e uma lupulagem maravilhosa. Retrogosto incrivelmente longo e prazeroso, você sabe que acabou de tomar uma belíssima e especial cerveja por no mínimo 5 minutos, sem precisar tomar o próximo gole, clara assinatura presente em ambas as van de Keizer. Achei muito mais equilibrada do que a Blawn, que é bem mais doce e menos carbonatada. Drinkability absurda. Enfim, falei demais, cheers!

Detalhes

Degustada em
08/Novembro/2016
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Delirium Store
Preço
R$65,99
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Excelente cerveja. Excelente Belgian Golden Strong Ale. Para uma cerveja de 10% traz ótima drinkabilidade. É uma festa de aromas e sabores em um conjunto bem equilibrado.
Definitivamente vale a pena experimentar.

Versão 2014, apreciada em 2016.

Cor dourada levemente turva. Boa formação de espuma e fica uma camada média perene.

Aroma: No aroma são distinguíveis notas frutadas, pêssegos e damasco, leveduras e notas cítricas como laranja e limão.

Sabor: Como é prenunciado pelo aroma, o pêssego e damasco estão presente no sabor. Soma-se ao conjunto, notas de panificação, caramelo e especiarias. As notas cítricas são suaves, remetendo à laranja. Também senti no sabor um levíssimo azedo.
O corpo é suave, aveludado com um álcool trazendo peso ao corpo mas estando perfeitamente inserido no conjunto. Tem um amargor médio.

No final se destacam o caramelo, álcool duradouro, e fermento. De fundo, o leve azedo fica na boca também.

Detalhes

Degustada em
08/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 27 de Março de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Safra 2012

Dourada com leve turbidez e boa formação de espuma de média duração. Aroma com notas de especiarias, frutas amarelas, leveduras belga, floral do lúpulo e uma boa pegada de álcool. O sabor acompanha o aroma, com destaque para presença frutada e o álcool que chega a atrapalhar um pouco. Corpo e final médios com leve dulçor e pouco amargor no retrogosto.

Detalhes

Degustada em
27/Março/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Het Anker Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer 2013

Bela coloração dourada, translúcida, com espuma branca, cremosa, de média persistência e que mantém uma fina e perene camada sobre a superfície do líquido. Seu aroma é de damasco, laranja, caramelo. Na boca, se apresenta extremamente bem equilibrada, suave e aveludada. Os seus 10% ABV se fazem presentes, mas, em vez de atrapalhar, eles complementam, com calor, os sabores, que por sua vez, remetem ao aroma. Seu final é médio e levemente ácido. Muito bem feita, mas que podia ser um pouquinho mais intensa.

Detalhes

Degustada em
17/Janeiro/2015
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

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Detalhes

Degustada em
04/Outubro/2014
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
shopping china
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