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Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Rood

Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Rood Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
4.3 (53)
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Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Rood

Informações

Álcool (%)
10% ABV
Ativa
Temperatura
Blond zwaar bier dat ter gelegenheid van "10 jaar Cuvée van de Keizer Blauw" op de markt wordt gebracht en vergelijkbaar is aan het vroegere Gouden Carolus Easter Beer. Het bevat meerdere soorten mout en tijdens het brouwen worden 3 kruiden toegevoegd. Zijn goudblonde kleur, zijn hoog alcoholgehalte van 10% alcohol, zijn volle en evenwichtige smaak maken dit bier tot een bron van vitaliteit en kracht die de veeleisende bierproever zal bekoren. Om ideaal te proeven schenkt men zacht uit in één trek aan een temperatuur rond de 7-8° C. Met fierheid geschonken wordt het met eerbied gedronken. Dit aangenaam goudblonde bier wordt gekozen voor wie houdt van een zwaarder, ietwat kruidig en verfrissend bier.

Avaliações

53 avaliações

 
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2 estrelas
 
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Avaliação Geral 
 
4.3
 
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(Atualizado: 25 de Novembro de 2017)
Avaliação Geral 
 
4.8
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Antes de mais nada vale a pena apreciar a garrafa, que beleza, já gera aquela grande expectativa pra quem conhece e é fã da marca como eu, aí depois que que se derrama a danada num copo maravilhoso de cristal da St, bernardus 12 como foi o meu caso, você fica namorando a bela breja alaranjada, medianamente turva com uma maravilhosa espuma branca de boa formação, extremamente homogênea e de grande persistência e já sabe que vem coisa boa, aí vem o aroma, e que aroma, sensacional, extremamente frutado, damasco, pêssego, banana, abacaxi, levedura belga e seus ésteres característicos, olha, essa foi a belga com o melhor aroma que eu já senti, um verdadeiro show. O sabor acompanha o aroma, frutas amarelas, coentro, especiarias, noz moscada, pêssego, damasco, abacaxi, frutas cristalizadas, aquela lembrança de panetone, e o álcool? 10%?? Onde está?? só se percebe depois que você fica alegre, pois o mesmo é absolutamente imperceptível, carbonatação média-alta, corpo médio, retrogosto incrivelmente longo e muito frutado, parece que cada micro gota da breja está impregnada de muito sabor. Obra prima.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
750 ml
Preço
88
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 28 de Outubro de 2017)
Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Safra 2013.

Detalhes

Degustada em
27/Outubro/2017
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Shopping China - PY
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Aparência: Dourada, levemente turva, espuma branca, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Lúpulo, malte, frutado, damasco, pêssego, banana, abacaxi, laranja, adocicado, cravo e alcoólico.
Sabor: Gosto doce, malte, frutado, cítrico e condimentado.
Sensação: Corpo elevado, textura picante, carbonatação ideal e álcool elevado e bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Longa persistência, picante e sabor residual dulçor.
Puta breja boa! Não é muito refrescante, mas o alto volume de álcool é bem inserido, aroma complexo e deliciosa.

Detalhes

Degustada em
21/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Versão 2011.
Gouden Carolus sempre traz ótimas cervejas. A expectativa e o resultado sempre são em altíssimo nível.
Coloração dourada com alguma turbidez e espuma branca de média duração. Aromas delicados e com alta complexidade; especiarias, frutas amarelas, um leve muito leve floral e um certo calor do álcool. O sabor segue o perfil aromático, com o frutado se sobressaindo. Álcool muito bem colocado e carbonatação no ponto. Delícia.

Detalhes

Degustada em
01/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 08 de Novembro de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

2014. Coloração dourada turva. Creme branco de média formação e alta persistência. Aroma cítrico, laranja, damasco e flores, a levedura belga e seus ésteres característicos dando show, devo ressaltar que existe em segundo plano um aroma peculiar de tabaco, fumo de corda, que se revela à medida que a temperatura se eleva. O sabor acompanha o aroma, frutas amarelas, semente de coentro, especiarias mil, leve acidez é fato, malte, do álcool só se percebem os efeitos pois o mesmo se encontra magistralmente bem inserido e biodisponível, percebo rápida e nitidamente sua presença pelo calor corporal que me faz tirar o casaco em um dia de chuva e frio serranos, que maravilha de líquido. Na língua e garganta o álcool é praticamente imperceptível a pesar de seus 10% ABV, somente confirmado por seus ansiosos efeitos. Carbonatação média-alta, bastante elegante, corpo médio e uma lupulagem maravilhosa. Retrogosto incrivelmente longo e prazeroso, você sabe que acabou de tomar uma belíssima e especial cerveja por no mínimo 5 minutos, sem precisar tomar o próximo gole, clara assinatura presente em ambas as van de Keizer. Achei muito mais equilibrada do que a Blawn, que é bem mais doce e menos carbonatada. Drinkability absurda. Enfim, falei demais, cheers!

Detalhes

Degustada em
08/Novembro/2016
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Delirium Store
Preço
R$65,99
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