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Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Rood

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Daniel Calicchio
Updated 24 de Janeiro de 2018
 
4.2 (54)
13960 0 8

Avaliações dos usuários

39 avaliações com 4 estrelas
54 avaliações
 
24%
 
72%
 
4%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(54)
Aparência
 
4/5(54)
Sabor
 
17/20(54)
Sensação
 
4/5(54)
Conjunto
 
9/10(54)
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(Atualizado: 24 de Janeiro de 2018)
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Safra 2016.

Detalhes

Degustada em
23/Janeiro/2018
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Versão 2011.
Gouden Carolus sempre traz ótimas cervejas. A expectativa e o resultado sempre são em altíssimo nível.
Coloração dourada com alguma turbidez e espuma branca de média duração. Aromas delicados e com alta complexidade; especiarias, frutas amarelas, um leve muito leve floral e um certo calor do álcool. O sabor segue o perfil aromático, com o frutado se sobressaindo. Álcool muito bem colocado e carbonatação no ponto. Delícia.

Detalhes

Degustada em
01/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
750 ml
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Excelente cerveja. Excelente Belgian Golden Strong Ale. Para uma cerveja de 10% traz ótima drinkabilidade. É uma festa de aromas e sabores em um conjunto bem equilibrado.
Definitivamente vale a pena experimentar.

Versão 2014, apreciada em 2016.

Cor dourada levemente turva. Boa formação de espuma e fica uma camada média perene.

Aroma: No aroma são distinguíveis notas frutadas, pêssegos e damasco, leveduras e notas cítricas como laranja e limão.

Sabor: Como é prenunciado pelo aroma, o pêssego e damasco estão presente no sabor. Soma-se ao conjunto, notas de panificação, caramelo e especiarias. As notas cítricas são suaves, remetendo à laranja. Também senti no sabor um levíssimo azedo.
O corpo é suave, aveludado com um álcool trazendo peso ao corpo mas estando perfeitamente inserido no conjunto. Tem um amargor médio.

No final se destacam o caramelo, álcool duradouro, e fermento. De fundo, o leve azedo fica na boca também.

Detalhes

Degustada em
08/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
750 ml
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(Atualizado: 27 de Março de 2016)
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Safra 2012

Dourada com leve turbidez e boa formação de espuma de média duração. Aroma com notas de especiarias, frutas amarelas, leveduras belga, floral do lúpulo e uma boa pegada de álcool. O sabor acompanha o aroma, com destaque para presença frutada e o álcool que chega a atrapalhar um pouco. Corpo e final médios com leve dulçor e pouco amargor no retrogosto.

Detalhes

Degustada em
27/Março/2016
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Het Anker Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer 2013

Bela coloração dourada, translúcida, com espuma branca, cremosa, de média persistência e que mantém uma fina e perene camada sobre a superfície do líquido. Seu aroma é de damasco, laranja, caramelo. Na boca, se apresenta extremamente bem equilibrada, suave e aveludada. Os seus 10% ABV se fazem presentes, mas, em vez de atrapalhar, eles complementam, com calor, os sabores, que por sua vez, remetem ao aroma. Seu final é médio e levemente ácido. Muito bem feita, mas que podia ser um pouquinho mais intensa.

Detalhes

Degustada em
17/Janeiro/2015
Envasamento
Volume em ml
750 ml
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