Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Rood
Hot
Daniel Calicchio
Updated
24 de Janeiro de 2018
Avaliações dos usuários
39 avaliações com 4 estrelas
54 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(54)
Aparência
4/5(54)
Sabor
17/20(54)
Sensação
4/5(54)
Conjunto
9/10(54)
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(Atualizado: 24 de Janeiro de 2018)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Safra 2016.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Versão 2011.
Gouden Carolus sempre traz ótimas cervejas. A expectativa e o resultado sempre são em altíssimo nível.
Coloração dourada com alguma turbidez e espuma branca de média duração. Aromas delicados e com alta complexidade; especiarias, frutas amarelas, um leve muito leve floral e um certo calor do álcool. O sabor segue o perfil aromático, com o frutado se sobressaindo. Álcool muito bem colocado e carbonatação no ponto. Delícia.
Gouden Carolus sempre traz ótimas cervejas. A expectativa e o resultado sempre são em altíssimo nível.
Coloração dourada com alguma turbidez e espuma branca de média duração. Aromas delicados e com alta complexidade; especiarias, frutas amarelas, um leve muito leve floral e um certo calor do álcool. O sabor segue o perfil aromático, com o frutado se sobressaindo. Álcool muito bem colocado e carbonatação no ponto. Delícia.
Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Excelente cerveja. Excelente Belgian Golden Strong Ale. Para uma cerveja de 10% traz ótima drinkabilidade. É uma festa de aromas e sabores em um conjunto bem equilibrado.
Definitivamente vale a pena experimentar.
Versão 2014, apreciada em 2016.
Cor dourada levemente turva. Boa formação de espuma e fica uma camada média perene.
Aroma: No aroma são distinguíveis notas frutadas, pêssegos e damasco, leveduras e notas cítricas como laranja e limão.
Sabor: Como é prenunciado pelo aroma, o pêssego e damasco estão presente no sabor. Soma-se ao conjunto, notas de panificação, caramelo e especiarias. As notas cítricas são suaves, remetendo à laranja. Também senti no sabor um levíssimo azedo.
O corpo é suave, aveludado com um álcool trazendo peso ao corpo mas estando perfeitamente inserido no conjunto. Tem um amargor médio.
No final se destacam o caramelo, álcool duradouro, e fermento. De fundo, o leve azedo fica na boca também.
Definitivamente vale a pena experimentar.
Versão 2014, apreciada em 2016.
Cor dourada levemente turva. Boa formação de espuma e fica uma camada média perene.
Aroma: No aroma são distinguíveis notas frutadas, pêssegos e damasco, leveduras e notas cítricas como laranja e limão.
Sabor: Como é prenunciado pelo aroma, o pêssego e damasco estão presente no sabor. Soma-se ao conjunto, notas de panificação, caramelo e especiarias. As notas cítricas são suaves, remetendo à laranja. Também senti no sabor um levíssimo azedo.
O corpo é suave, aveludado com um álcool trazendo peso ao corpo mas estando perfeitamente inserido no conjunto. Tem um amargor médio.
No final se destacam o caramelo, álcool duradouro, e fermento. De fundo, o leve azedo fica na boca também.
(Atualizado: 27 de Março de 2016)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Safra 2012
Dourada com leve turbidez e boa formação de espuma de média duração. Aroma com notas de especiarias, frutas amarelas, leveduras belga, floral do lúpulo e uma boa pegada de álcool. O sabor acompanha o aroma, com destaque para presença frutada e o álcool que chega a atrapalhar um pouco. Corpo e final médios com leve dulçor e pouco amargor no retrogosto.
Dourada com leve turbidez e boa formação de espuma de média duração. Aroma com notas de especiarias, frutas amarelas, leveduras belga, floral do lúpulo e uma boa pegada de álcool. O sabor acompanha o aroma, com destaque para presença frutada e o álcool que chega a atrapalhar um pouco. Corpo e final médios com leve dulçor e pouco amargor no retrogosto.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Het Anker Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer 2013
Bela coloração dourada, translúcida, com espuma branca, cremosa, de média persistência e que mantém uma fina e perene camada sobre a superfície do líquido. Seu aroma é de damasco, laranja, caramelo. Na boca, se apresenta extremamente bem equilibrada, suave e aveludada. Os seus 10% ABV se fazem presentes, mas, em vez de atrapalhar, eles complementam, com calor, os sabores, que por sua vez, remetem ao aroma. Seu final é médio e levemente ácido. Muito bem feita, mas que podia ser um pouquinho mais intensa.
Bela coloração dourada, translúcida, com espuma branca, cremosa, de média persistência e que mantém uma fina e perene camada sobre a superfície do líquido. Seu aroma é de damasco, laranja, caramelo. Na boca, se apresenta extremamente bem equilibrada, suave e aveludada. Os seus 10% ABV se fazem presentes, mas, em vez de atrapalhar, eles complementam, com calor, os sabores, que por sua vez, remetem ao aroma. Seu final é médio e levemente ácido. Muito bem feita, mas que podia ser um pouquinho mais intensa.