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Gouden Carolus Tripel

Gouden Carolus Tripel

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4.0 (5)
 
4.0 (76)
8906   2   28
 
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Informações

Importadora
Álcool (%)
9% ABV
Ingredientes
Água, cevada, lúpulo e fermento.
Ativa:
Temperatura
Cerveja elaborada na cidade de Mechelen, Bélgica, desde 1369. Produzida com ingredientes nobres e com lúpulos apenas de origem belga. Possui uma cor dourada, sendo refermentada na garrafa. O colarinho é denso e cremoso. O aroma e o sabor são complexos, sendo levemente adocicados no final. Esta doçura vem dos maltes claros e do alto teor de álcool.

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 5 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
17/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
8/10  (5)

Dourada opaca e turva, mopstrou alta carbonatação aparente e um creme branco, alto e denso, de longa duração. Poderia ter uma coloração mais atraente e por isso perde ponto.

Aroma é cítrico, também de um floral perfumado combinado com toque de levedura, sentido levemente.

O sabor tem uma pegada um pouco picante, auxiliado pela alta carbonatação.
O final é seco e percebe-se finalmente o álcool no calor da garganta.

No retrogosto, pecebemos o quanto o conjunto é equilibrado, marcado pelo amargor do lúpulo, certo cítrico, junto com o dulçor do malte, com um toque mais frutado.

Bela Tripel!

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion 17 de Setembro de 2010
Avaliador #1  -   Veja todas minhas avaliações (1348)

Dourada opaca e turva, mopstrou alta carbonatação aparente e um creme branco, alto e denso, de longa duração. Poderia ter uma coloração mais atraente e por isso perde ponto.

Aroma é cítrico, também de um floral perfumado combinado com toque de levedura, sentido levemente.

O sabor tem uma pegada um pouco picante, auxiliado pela alta carbonatação.
O final é seco e percebe-se finalmente o álcool no calor da garganta.

No retrogosto, pecebemos o quanto o conjunto é equilibrado, marcado pelo amargor do lúpulo, certo cítrico, junto com o dulçor do malte, com um toque mais frutado.

Bela Tripel!

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bar Brejas
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A tripel da Het Anker ! Deliciosa e singular, marcante, ousada. Ainda na garrafa o perfume sobe generosamente cítrico, lembrando tangerina, No copo o aroma harmoniza-se, envolvendo o cítrico com florais, malte, lúpulo. Cor dourada turva levemente escurecida e creme correto, aparência apetitosa. Sabor agradável, entrando mais cítrico e carbonatado, seguido de amargor marcante, o álcool aparece aquecendo notas adocicadas. Final agradável, todos os elementos se encontram de maneira original e diferenciada. Excelente trípel.
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 09 de Maio de 2009
Atualizado pela última vez: 10 de Maio de 2009
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (367)

A tripel da Het Anker ! Deliciosa e singular, marcante, ousada. Ainda na garrafa o perfume sobe generosamente cítrico, lembrando tangerina, No copo o aroma harmoniza-se, envolvendo o cítrico com florais, malte, lúpulo. Cor dourada turva levemente escurecida e creme correto, aparência apetitosa. Sabor agradável, entrando mais cítrico e carbonatado, seguido de amargor marcante, o álcool aparece aquecendo notas adocicadas. Final agradável, todos os elementos se encontram de maneira original e diferenciada. Excelente trípel.

Detalhes

Degustada em
09/Maio/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Au grain d'orge
Preço
3,60 CHF
Considera esta avaliação útil? 
.
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
Coloração alaranjada turva. Creme denso e consistente. No aroma e no sabor, muita laranja e mel. Ótima cerveja.
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Coloração alaranjada turva. Creme denso e consistente. No aroma e no sabor, muita laranja e mel. Ótima cerveja.

Detalhes

Degustada em
07/Setembro/2006
Envasamento
Garrafa
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Coloração dourada turva, com coisas acontecendo... Carbonatação média/alta. Ótimo creme. Essa ceva tem um gosto ímpar, que pra mim se deve às notas de mel e laranja.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 07 de Setembro de 2008
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1060)

Coloração dourada turva, com coisas acontecendo... Carbonatação média/alta. Ótimo creme. Essa ceva tem um gosto ímpar, que pra mim se deve às notas de mel e laranja.

Detalhes

Degustada em
16/Fevereiro/2006
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Belgian Beer Paradise (São Paulo)
Preço
R$ 21,00
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 76 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (76)
Aparência 
 
4/5  (76)
Sabor 
 
16/20  (76)
Sensação 
 
4/5  (76)
Conjunto 
 
8/10  (76)
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Colarinho espesso, retrogosto típico das tripel, é perceptível um grande cuidado com a harmonização dos lúpulos. Eu gostei, entretanto, o drinkability é baixo a meu gosto.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Helton Lemos Analisado por Helton Lemos 19 de Abril de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Colarinho espesso, retrogosto típico das tripel, é perceptível um grande cuidado com a harmonização dos lúpulos. Eu gostei, entretanto, o drinkability é baixo a meu gosto.

Detalhes

Degustada em
19/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
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Cor âmbar levemente turva com dois dedos de espuma de duração média.
Aroma delicioso com notas predominantes de pêssegos, menta, laranjas frescas, limão siciliano, especiarias e maçãs.
De maneira similar, sabor de pêssegos, cítrico laranja-limão, lúpulos herbáceos, maçãs verdes, frutas secas, açúcar de padeiro, coentro, levedura belga, um pouco de banana, abacaxi passado do ponto e cravos. Retrogosto seco e levemente ácido.
Corpo enganosamente leve com um carbonatação efervescente. Álcool de 9% abv está incrivelmente escondido, impressionante.
Definitivamente é uma das melhores Tripels que provei. Apesar de fiel ao estilo, tem um caráter próprio, e uma gosto elegante e complexo. Altamente recomendável.
Ap.3 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Francisco Lima Analisado por Francisco Lima 18 de Abril de 2014
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1152)

Cor âmbar levemente turva com dois dedos de espuma de duração média.
Aroma delicioso com notas predominantes de pêssegos, menta, laranjas frescas, limão siciliano, especiarias e maçãs.
De maneira similar, sabor de pêssegos, cítrico laranja-limão, lúpulos herbáceos, maçãs verdes, frutas secas, açúcar de padeiro, coentro, levedura belga, um pouco de banana, abacaxi passado do ponto e cravos. Retrogosto seco e levemente ácido.
Corpo enganosamente leve com um carbonatação efervescente. Álcool de 9% abv está incrivelmente escondido, impressionante.
Definitivamente é uma das melhores Tripels que provei. Apesar de fiel ao estilo, tem um caráter próprio, e uma gosto elegante e complexo. Altamente recomendável.
Ap.3 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25

Detalhes

Degustada em
18/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
Cerveja marrom clara, média turbidez, espuma média de longa duração e formação do "belgian lace" típica. Carbonatação média. Aroma predominantemente cítrico, com notas adocicadas e amadeiradas e leve percepção do álcool. No sabor, complexo e com corpo médio, há a repetição do aroma, mais adocicado ainda, com percepção de mel. Baixo amargor e retrogosto levemente adocicado e com sensação cítrica, que pede mais uma taça. Minha tripel preferida, pela suavidade e drinkabillity.
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Cerveja marrom clara, média turbidez, espuma média de longa duração e formação do "belgian lace" típica. Carbonatação média. Aroma predominantemente cítrico, com notas adocicadas e amadeiradas e leve percepção do álcool. No sabor, complexo e com corpo médio, há a repetição do aroma, mais adocicado ainda, com percepção de mel. Baixo amargor e retrogosto levemente adocicado e com sensação cítrica, que pede mais uma taça. Minha tripel preferida, pela suavidade e drinkabillity.

Detalhes

Degustada em
15/Março/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
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.
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Roberto Terra Analisado por Roberto Terra 14 de Janeiro de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

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Detalhes

Degustada em
14/Janeiro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
.
Preço
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Considera esta avaliação útil? 
Apresentou uma cor dourada escura turva com creme de média formação e duração.
Aroma bem cítrico e floral.
Sabor picante e ao mesmo tempo azedo com notas de mel, laranja, e grapefruit.
Álcool evidente mas sem atrapalhar o belo conjunto.
Tripel equilibrada com final suave e seco.
Muito boa.
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Gustavo Watari Analisado por Gustavo Watari 11 de Janeiro de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Apresentou uma cor dourada escura turva com creme de média formação e duração.
Aroma bem cítrico e floral.
Sabor picante e ao mesmo tempo azedo com notas de mel, laranja, e grapefruit.
Álcool evidente mas sem atrapalhar o belo conjunto.
Tripel equilibrada com final suave e seco.
Muito boa.

Detalhes

Degustada em
11/Janeiro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
JP
Considera esta avaliação útil? 
 
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