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Grimbergen Dubbel

Grimbergen Dubbel

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Daniel C.Daniel C.   07 de Setembro de 2008  
 
4.0 (4)
 
3.7 (19)
3637   2   7
 
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Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
6.5% ABV
Ingredientes
Água, malte de cevada, açúcar, lúpulo e antioxidante ácido ascórbico.
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
Muitos maltes e dupla fermentação. Uma cerveja de abadia, doce e amarga com toques de caramelo

Avaliações do Editor

4 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7.5/10  (4)
Aparência 
 
3.8/5  (4)
Sabor 
 
16.5/20  (4)
Sensação 
 
4.0/5  (4)
Conjunto 
 
8.0/10  (4)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
4.0/5
Sabor 
 
17.0/20
Sensação 
 
4.0/5
Conjunto 
 
8.0/10

Boa dubel, cheia de personalidade e sabor.
De líquido vermelho bem escuro e sem partículas, tem creme bege de média duração e que mantém um bonito desenho sobre ela, além de grudar nas paredes da tulipa
Tem um malte torrado e xarope bem presentes no sabor, deliciosos, que acompanham o álcool evidente. Embora esse álcool aparente em demasia seja uma característica que eu não aprecie, admito que ele está bem inserido e não desequelibra o conjunto. Um frutado leve também acompanha.
Seu corpo é leve para médio, com textura pouco aguada e puxando para licorosa. Boa carbonatação.
Tem paladar inicial de certa complexidade, com amargo leve e doce juntos. Deixa um final gostoso e seco nas laterais da boca, pedindo sempre mais um gole.
Seu aroma não é tão marcante quanto seu sabor. Tem malte torrado, madeira, frutado e álcool.

Detalhes

Degustada em
04/Fevereiro/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8.0/10
Aparência 
 
3.0/5
Sabor 
 
18.0/20
Sensação 
 
3.0/5
Conjunto 
 
8.0/10

.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
4.0/5
Sabor 
 
16.0/20
Sensação 
 
5.0/5
Conjunto 
 
8.0/10

Coloração negra, creme denso e consistente. No aroma e no sabor, muita madeira, e toques de malte tostado delicioso. Final longo e levemente amargo.

Detalhes

Degustada em
08/Setembro/2004
Envasamento
Garrafa
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(Atualizado: 16 de Novembro de 2008)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8.0/10
Aparência 
 
4.0/5
Sabor 
 
15.0/20
Sensação 
 
4.0/5
Conjunto 
 
8.0/10

Tomada em diversos momentos na Europa, essa breja hoje em dia também é encontrada no Brasil, graças ao milagre da importação. Coloração marrom avermelhada, espuma bege volumosa, densa, de bolhas grandes e longa duração. Aroma e sabor agradáveis, com certa complexidade. Notas de malte tostado, chocolate e talvez amêndoas. Há algo de licoroso nela. Sinto também algo frutado (principalmente no aftertaste), mas muito sutil, possivelmente frutas vermelhas. Encorpada. Final levemente tostado e frutado, com suave (muito suave) amargor. Conjunto equilibrado. Álcool muito bem inserido. Ótima cerveja!

Detalhes

Degustada em
16/Novembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Nono Bier
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Avaliações dos usuários

19 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(15)
 
(4)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.7
 
7.3/10  (19)
 
3.7/5  (19)
 
14.9/20  (19)
 
3.7/5  (19)
 
7.3/10  (19)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
4.0/5
Sabor 
 
16.0/20
Sensação 
 
4.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

Cerveja rubi bem escura, límpida, aroma ameixa, frutas vermelhas, vinho do porto, toffe, no sabor caramelo, lembra frutas vermelhas e vinho do porto, leve amadeirado e tostado de fundo, amargor no retrogosto pra compensar um pouco o dulçor, achei excelente.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
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(Atualizado: 16 de Maio de 2014)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6.0/10
Aparência 
 
3.0/5
Sabor 
 
14.0/20
Sensação 
 
3.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

Aparência com coloração bem escura (quase preta), líquido turvo e creme médio.
Aroma de frutas vermelhas e caramelo
Na boca ela é bem doce, maltada e complexa.
Boa dubbel!

Detalhes

Degustada em
16/Maio/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bruxelas, Bélgica
Preço
EUR 0,89
Grimbergen Dubbel
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(Atualizado: 01 de Abril de 2014)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8.0/10
Aparência 
 
3.0/5
Sabor 
 
15.0/20
Sensação 
 
4.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

Cor âmbar escuro. Espuma de pouca espessura e duração. No aroma malte tostado, café e caramelo. No sabor café, torrão de açúcar e caramelo. Corpo leve e baixa carbonatação. O teor alcoólico razoavelmente alto não é perceptível e a drinkability é excelente. Final curto. Não decepcionou.

Detalhes

Degustada em
31/Março/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
presente
Preço
------
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
3.0/5
Sabor 
 
14.0/20
Sensação 
 
3.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

No aroma, que exala relativamente bem, chocolate, caramelo, tostado e um fundo de frutas vermelhas. O sabor acompanha bem o aroma, com médio dulçor no toque, de novo caramelo, leve toque de frutas vermelhas. Lembrou um leve amadeirado também em alguns momentos. O amargor, por outro lado, é leve. Final um pouquinho doce, mas traz outras notas do sabor. Corpo bom, carbonatação de leve para média. Ótima.

Detalhes

Degustada em
10/Junho/2013
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Castellón de la Plana, Espanha
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8.0/10
Aparência 
 
4.0/5
Sabor 
 
16.0/20
Sensação 
 
4.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

.

Detalhes

Degustada em
23/Setembro/2012
Envasamento
Pressão
Onde comprou
Bruxelas - Les Brasseurs
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