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Hoegaarden Hot

http://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/300x300s/86/f0/d5/43_HoegaardenWitbierGB_1291994767.jpg
 
3.5 (7)
 
3.7 (395)
58015   11   240
 
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Informações

Importadora
Estilo
Álcool (%)
4.9% ABV
Ingredientes
Água, malte de cevada, trigo, especiarias e lúpulo
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
A Hoegaarden contém ingredientes especiais como sementes de coriandro - também chamado de coentro, uma especiaria originária da Ásia e norte da África, e raspas de casca de laranja, o que lhe confere alta refrescância e drinkability. Combina bem com saladas, peixes, mexilhões, defumados e queijos de consistência semi-dura. Sua cor é naturalmente turva e clara quando visto através do vidro. Com um aroma de casca de laranja, coentro e especiarias, o seu sabor característico é inteiramente original: suave, e ao mesmo tempo doce e azedo, com um sutil sabor cítrico e temperado.

Melhor servida no seu vidro tradicional hexagonal. Existe uma maneira específica para derramar uma Hoegaarden que maximiza tanto o aroma ea experiência de sabor. Quando virar a garrafa, o copo hexagonal deve primeiro ser lavado e, idealmente, colocado no gelo para garantir que ficará perfeitamente refrigerado. Quando estiver pronto, incline o copo a um ângulo de 45 graus. Encha 2 terços do copo, a garrafa deve ser rodada assim mistura e anima o fermento que pode ter ficado no fundo durante o armazenamento. Coloque o copo em posição vertical, e torça a garrafa em torno de como você despejar a cerveja restantes para criar um colarinho de boa espessura e de espuma cremosa.

Histórico

Produzida na pequena vila de Hoegaarden, no norte da Bélgica, esta é uma autêntica cerveja de trigo belga, também conhecida como White Beer. A Hoegaarden possui um processo de fabricação único e complexo e, por isso, é virtualmente diferente de qualquer outra cerveja no mundo. A primeira etapa é um processo de alta fermentação. Depois, a cerveja é engarrafada sem pasteurização e permanece em repouso por mais três semanas para que aconteça a re-fermentação dentro da garrafa. A aparência final é de uma cor amarelo ouro e opaco típico das cervejas de trigo belgas.

Fotos

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 7 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (7)
Aparência 
 
3/5  (7)
Sabor 
 
14/20  (7)
Sensação 
 
3/5  (7)
Conjunto 
 
7/10  (7)

Clara e turva. Creme raso, duradouro. Aroma cítrico (laranja e limão), com algo de banana. O corpo é suave e refrescante, mas não possui um diferencial que se destaque no sabor uniforme de trigo. O final é levemente seco.
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Clara e turva. Creme raso, duradouro. Aroma cítrico (laranja e limão), com algo de banana. O corpo é suave e refrescante, mas não possui um diferencial que se destaque no sabor uniforme de trigo. O final é levemente seco.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
Uma breja tomada em ocasião especial marca, mesmo não sendo boa. E uma que é boa, então? É o caso da Hoegaarden que, sendo uma breja feita por grande cervejaria, mantém a qualidade não importa onde se tome.
Linda, amarela e turva, com creme branco denso de ótima duração. Sempre tem umas bolhinhas subindo.
Refrescante, leve e aguada, tem final adstringente. Um amargor bom, de longa duração.
Junto com o amargor, um sabor cítrico, difícil de encontrar em outras cervejas.
E seu aroma?!? Que delícia, malte leve com lúplulo dando um show de vivacidade, com floral, grama e erva. O aroma de laranja combinado com o amargor no sabor, lembra grapefruit.
Toda vez que tomo essa breja, sinto com se fosse aquela primeira vez, no saguão do Darcet.
Quem disse que não se viaja para trás no tempo e no espaço?
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Alexandre Menke Analisado por Alexandre Menke 16 de Outubro de 2008
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (187)

Uma breja tomada em ocasião especial marca, mesmo não sendo boa. E uma que é boa, então? É o caso da Hoegaarden que, sendo uma breja feita por grande cervejaria, mantém a qualidade não importa onde se tome.
Linda, amarela e turva, com creme branco denso de ótima duração. Sempre tem umas bolhinhas subindo.
Refrescante, leve e aguada, tem final adstringente. Um amargor bom, de longa duração.
Junto com o amargor, um sabor cítrico, difícil de encontrar em outras cervejas.
E seu aroma?!? Que delícia, malte leve com lúplulo dando um show de vivacidade, com floral, grama e erva. O aroma de laranja combinado com o amargor no sabor, lembra grapefruit.
Toda vez que tomo essa breja, sinto com se fosse aquela primeira vez, no saguão do Darcet.
Quem disse que não se viaja para trás no tempo e no espaço?

Detalhes

Degustada em
15/Outubro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Considera esta avaliação útil? 
.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

.

Detalhes

Envasamento
Pressão
Considera esta avaliação útil? 
Exemplo de uma blanche belga de qualidade. Suave, leve, frutada sem excesso, refrescante. Fácil de tomar e saborosa essa blanche conquista multidões e abre apetites. Fica acima da média se comparada com outras blanches pelo conjunto hunanimamente acertivo. Deixa o paladar a vontade para avançar nos petiscos e aperitivos diversos. Fica atrás das Hoegaardens Grand Cru e Verboden Vrucht é claro, mas revela-se honesta no que propõe.
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 27 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 09 de Março de 2009
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (367)

Exemplo de uma blanche belga de qualidade. Suave, leve, frutada sem excesso, refrescante. Fácil de tomar e saborosa essa blanche conquista multidões e abre apetites. Fica acima da média se comparada com outras blanches pelo conjunto hunanimamente acertivo. Deixa o paladar a vontade para avançar nos petiscos e aperitivos diversos. Fica atrás das Hoegaardens Grand Cru e Verboden Vrucht é claro, mas revela-se honesta no que propõe.

Detalhes

Degustada em
19/Julho/2002
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
33 ml
Onde comprou
Coop
Preço
2,40 CHF
Considera esta avaliação útil? 
Essa blanche foi tomada em diversas ocasiões pela Europa, e agora aportou no Brasil. Por já ser bem cítrica, acho desnecessário que seja servida com rodelas de limão no copo, como frequentemente acontece no Velho Mundo. Coloração amarela turva, com um creme branco denso e de média duração, porém sempre deixando uma camada perene. Além das notas evidentemente cítricas, destaco a presença de hortelã, agradabilíssima... Refrescante... Bom conjunto: leve e harmônico. Excelente opção, inclusive em relação a custo-benefício.
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 21 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 13 de Outubro de 2008
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1050)

Essa blanche foi tomada em diversas ocasiões pela Europa, e agora aportou no Brasil. Por já ser bem cítrica, acho desnecessário que seja servida com rodelas de limão no copo, como frequentemente acontece no Velho Mundo. Coloração amarela turva, com um creme branco denso e de média duração, porém sempre deixando uma camada perene. Além das notas evidentemente cítricas, destaco a presença de hortelã, agradabilíssima... Refrescante... Bom conjunto: leve e harmônico. Excelente opção, inclusive em relação a custo-benefício.

Detalhes

Degustada em
12/Abril/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Sam´s Club
Preço
R$ 3,68
Considera esta avaliação útil? 
Uma witbier bastante agradável, com presença marcante de sementes de coentro e notas de banana, tanto no aroma quanto no sabor. Há também percepções de fermento de pão e cascas de laranja.
O creme é denso e consistente, coroando o líquido alaranjado e turvo.
Muito refrescante. Final longo e levemente azedo.
Maravilhoso custo/benefício no Brasil, eis que pode ser encontrada nas prateleiras dos supermercados a cerca de R$ 3,50. Na minha geladeira sempre tem...
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli 17 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 28 de Abril de 2009
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1058)

Uma witbier bastante agradável, com presença marcante de sementes de coentro e notas de banana, tanto no aroma quanto no sabor. Há também percepções de fermento de pão e cascas de laranja.
O creme é denso e consistente, coroando o líquido alaranjado e turvo.
Muito refrescante. Final longo e levemente azedo.
Maravilhoso custo/benefício no Brasil, eis que pode ser encontrada nas prateleiras dos supermercados a cerca de R$ 3,50. Na minha geladeira sempre tem...

Detalhes

Degustada em
08/Setembro/2004
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Bélgica
Considera esta avaliação útil? 
Importacao da AmBev, traz otimas lembrancas, portanto remete a propria cerveja bebida na Europa. Aroma frutado e citrico (laranja). Combinacao perfeita para uma cerveja refrescante, para se beber muito, em qualquer ocasiao, principalmente nos dias quentes. Maravilhosa! Com certeza entre as minhas preferidas e sempre na minha geladeira
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion 14 de Agosto de 2008
Atualizado pela última vez: 05 de Setembro de 2008
Avaliador #1  -   Veja todas minhas avaliações (1345)

Importacao da AmBev, traz otimas lembrancas, portanto remete a propria cerveja bebida na Europa. Aroma frutado e citrico (laranja). Combinacao perfeita para uma cerveja refrescante, para se beber muito, em qualquer ocasiao, principalmente nos dias quentes. Maravilhosa! Com certeza entre as minhas preferidas e sempre na minha geladeira

Detalhes

Degustada em
02/Abril/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Sam's Club
Preço
R$ 3,89
Considera esta avaliação útil? 
 

Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 395 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (395)
Aparência 
 
4/5  (395)
Sabor 
 
15/20  (395)
Sensação 
 
4/5  (395)
Conjunto 
 
8/10  (395)
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Cerveja que já apresenta no aroma notas cítricas e lúpulo; agradabilíssima. A espuma tem boa formação e média/curta duração. Achei o sabor incrível. Ela tem um gosto cítrico muito refrescante e um bom equilíbrio entre malte, lúpulo e especiarias. A coloração é um amarelo-pálido opaco e possui traços de levedura "dançando" no copo, por não ser filtrada.

Excelente custo-benefício; ótima drinkability; corpo forte; boa textura. Recomendo a todos, uma weizen do sub-grupo wheat beer que não pode faltar na geladeira.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Tiago Blauth Analisado por Tiago Blauth 07 de Abril de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Cerveja que já apresenta no aroma notas cítricas e lúpulo; agradabilíssima. A espuma tem boa formação e média/curta duração. Achei o sabor incrível. Ela tem um gosto cítrico muito refrescante e um bom equilíbrio entre malte, lúpulo e especiarias. A coloração é um amarelo-pálido opaco e possui traços de levedura "dançando" no copo, por não ser filtrada.

Excelente custo-benefício; ótima drinkability; corpo forte; boa textura. Recomendo a todos, uma weizen do sub-grupo wheat beer que não pode faltar na geladeira.

Detalhes

Degustada em
05/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bourbon Novo Hamburgo
Preço
R$ 3,80
Considera esta avaliação útil? 
Cítrica. Colarinho mediano, assim como a carbonatação. Alto drinkabillit. Particularmente uma cerveja gostosa e refrescante. Gostei muito.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Helton Lemos Analisado por Helton Lemos 02 de Abril de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Cítrica. Colarinho mediano, assim como a carbonatação. Alto drinkabillit. Particularmente uma cerveja gostosa e refrescante. Gostei muito.

Detalhes

Degustada em
02/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Birras
Preço
15,90
Considera esta avaliação útil? 
Amarela clara, turva, creme branco que persiste fino. Aroma e sabor cítricos, na medida, bastante equilibrada e refrescante, deixando um retrogosto de limão bem agradável. Drinkability muito boa. Witbier clássica e gostosa!
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
JP Albuquerque Analisado por JP Albuquerque 08 de Março de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Amarela clara, turva, creme branco que persiste fino. Aroma e sabor cítricos, na medida, bastante equilibrada e refrescante, deixando um retrogosto de limão bem agradável. Drinkability muito boa. Witbier clássica e gostosa!

Detalhes

Degustada em
08/Março/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Considera esta avaliação útil? 
Excelente! The best!
Avaliação Geral 
 
5.0
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
Fabio Calil Analisado por Fabio Calil 05 de Março de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Excelente! The best!

Detalhes

Degustada em
01/Março/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mambo tatuape
Preço
3,99
Considera esta avaliação útil? 
Já bebi essa cerveja em várias ocasiões. Ela realmente é diferenciada.
É um sabor único e muito refrescante. Não sinto gosto do coentro, apenas sinto o cheiro e bem suave. O trigo e as lascas de laranja a deixam uma cerveja encorpada mas ao mesmo tempo refrescante. Não sinto álcool. Sempre reparo nas leveduras que ficam dançando no copo. Isso a deixa com um charme de cerveja rústica. Aprecio isso.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Thiago José Teixeira Pires Analisado por Thiago José Teixeira Pires 05 de Fevereiro de 2014
Atualizado pela última vez: 08 de Março de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Já bebi essa cerveja em várias ocasiões. Ela realmente é diferenciada.
É um sabor único e muito refrescante. Não sinto gosto do coentro, apenas sinto o cheiro e bem suave. O trigo e as lascas de laranja a deixam uma cerveja encorpada mas ao mesmo tempo refrescante. Não sinto álcool. Sempre reparo nas leveduras que ficam dançando no copo. Isso a deixa com um charme de cerveja rústica. Aprecio isso.

Detalhes

Degustada em
24/Dezembro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Preço
10,00
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