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Hoegaarden Hot

Ricardo SangionRicardo Sangion  
 
3.7 (547)
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Hoegaarden

Informações

Importadora
Estilo
Álcool (%)
4.9% ABV
Ingredientes
Água, malte de cevada, trigo, especiarias e lúpulo
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Hoegaarden contém ingredientes especiais como sementes de coriandro - também chamado de coentro, uma especiaria originária da Ásia e norte da África, e raspas de casca de laranja, o que lhe confere alta refrescância e drinkability. Combina bem com saladas, peixes, mexilhões, defumados e queijos de consistência semi-dura. Sua cor é naturalmente turva e clara quando visto através do vidro. Com um aroma de casca de laranja, coentro e especiarias, o seu sabor característico é inteiramente original: suave, e ao mesmo tempo doce e azedo, com um sutil sabor cítrico e temperado.

Melhor servida no seu vidro tradicional hexagonal. Existe uma maneira específica para derramar uma Hoegaarden que maximiza tanto o aroma ea experiência de sabor. Quando virar a garrafa, o copo hexagonal deve primeiro ser lavado e, idealmente, colocado no gelo para garantir que ficará perfeitamente refrigerado. Quando estiver pronto, incline o copo a um ângulo de 45 graus. Encha 2 terços do copo, a garrafa deve ser rodada assim mistura e anima o fermento que pode ter ficado no fundo durante o armazenamento. Coloque o copo em posição vertical, e torça a garrafa em torno de como você despejar a cerveja restantes para criar um colarinho de boa espessura e de espuma cremosa.

Histórico

Produzida na pequena vila de Hoegaarden, no norte da Bélgica, esta é uma autêntica cerveja de trigo belga, também conhecida como White Beer. A Hoegaarden possui um processo de fabricação único e complexo e, por isso, é virtualmente diferente de qualquer outra cerveja no mundo. A primeira etapa é um processo de alta fermentação. Depois, a cerveja é engarrafada sem pasteurização e permanece em repouso por mais três semanas para que aconteça a re-fermentação dentro da garrafa. A aparência final é de uma cor amarelo ouro e opaco típico das cervejas de trigo belgas.

Fotos

Avaliações

547 avaliações

 
(25)
 
(388)
 
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(8)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
 
7/10  (547)
 
4/5  (547)
 
15/20  (547)
 
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Supermercado
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(Atualizado: 02 de Setembro de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Cerveja de coloração amarela, no copo, se mantém turva.Espuma de coloração branca e na medida certa!
Aroma de pão, malte e levemente cítrico.Seu sabor é bastante equilibrado, nada enjoativo, com as presenças do lúpulo e notas herbais bastante destacadas.
Muito boa essa cerveja belga, equilibrada, saborosa e refrescante!

Detalhes

Degustada em
24/Agosto/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Santa Helena-Sete Lagoas
Preço
11,19
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Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Cerveja belga de cor clara e refrescante. Pra quem não se incomoda com o gosto do coentro, é uma boa cerveja. Como não aprecio esta especiaria, o sabor não agrada ao meu paladar...

Detalhes

Degustada em
10/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório da cerveja
Preço
11,90
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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