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Hoegaarden Hot

http://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/300x300s/86/f0/d5/43_HoegaardenWitbierGB_1291994767.jpg
 
3.5 (7)
 
3.7 (429)
66923   18   278
 
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Informações

Importadora
Estilo
Álcool (%)
4.9% ABV
Ingredientes
Água, malte de cevada, trigo, especiarias e lúpulo
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

Preços

A Hoegaarden contém ingredientes especiais como sementes de coriandro - também chamado de coentro, uma especiaria originária da Ásia e norte da África, e raspas de casca de laranja, o que lhe confere alta refrescância e drinkability. Combina bem com saladas, peixes, mexilhões, defumados e queijos de consistência semi-dura. Sua cor é naturalmente turva e clara quando visto através do vidro. Com um aroma de casca de laranja, coentro e especiarias, o seu sabor característico é inteiramente original: suave, e ao mesmo tempo doce e azedo, com um sutil sabor cítrico e temperado.

Melhor servida no seu vidro tradicional hexagonal. Existe uma maneira específica para derramar uma Hoegaarden que maximiza tanto o aroma ea experiência de sabor. Quando virar a garrafa, o copo hexagonal deve primeiro ser lavado e, idealmente, colocado no gelo para garantir que ficará perfeitamente refrigerado. Quando estiver pronto, incline o copo a um ângulo de 45 graus. Encha 2 terços do copo, a garrafa deve ser rodada assim mistura e anima o fermento que pode ter ficado no fundo durante o armazenamento. Coloque o copo em posição vertical, e torça a garrafa em torno de como você despejar a cerveja restantes para criar um colarinho de boa espessura e de espuma cremosa.

Histórico

Produzida na pequena vila de Hoegaarden, no norte da Bélgica, esta é uma autêntica cerveja de trigo belga, também conhecida como White Beer. A Hoegaarden possui um processo de fabricação único e complexo e, por isso, é virtualmente diferente de qualquer outra cerveja no mundo. A primeira etapa é um processo de alta fermentação. Depois, a cerveja é engarrafada sem pasteurização e permanece em repouso por mais três semanas para que aconteça a re-fermentação dentro da garrafa. A aparência final é de uma cor amarelo ouro e opaco típico das cervejas de trigo belgas.

Fotos

20140804_182541.jpg
Deliciosamente cítrica...
foto.JPG
Hoegaarden (by Marcius Sales)

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 7 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (7)
Aparência 
 
3/5  (7)
Sabor 
 
14/20  (7)
Sensação 
 
3/5  (7)
Conjunto 
 
7/10  (7)

Clara e turva. Creme raso, duradouro. Aroma cítrico (laranja e limão), com algo de banana. O corpo é suave e refrescante, mas não possui um diferencial que se destaque no sabor uniforme de trigo. O final é levemente seco.
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Clara e turva. Creme raso, duradouro. Aroma cítrico (laranja e limão), com algo de banana. O corpo é suave e refrescante, mas não possui um diferencial que se destaque no sabor uniforme de trigo. O final é levemente seco.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Uma breja tomada em ocasião especial marca, mesmo não sendo boa. E uma que é boa, então? É o caso da Hoegaarden que, sendo uma breja feita por grande cervejaria, mantém a qualidade não importa onde se tome.
Linda, amarela e turva, com creme branco denso de ótima duração. Sempre tem umas bolhinhas subindo.
Refrescante, leve e aguada, tem final adstringente. Um amargor bom, de longa duração.
Junto com o amargor, um sabor cítrico, difícil de encontrar em outras cervejas.
E seu aroma?!? Que delícia, malte leve com lúplulo dando um show de vivacidade, com floral, grama e erva. O aroma de laranja combinado com o amargor no sabor, lembra grapefruit.
Toda vez que tomo essa breja, sinto com se fosse aquela primeira vez, no saguão do Darcet.
Quem disse que não se viaja para trás no tempo e no espaço?
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Alexandre Menke Analisado por Alexandre Menke 16 de Outubro de 2008
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (187)

Uma breja tomada em ocasião especial marca, mesmo não sendo boa. E uma que é boa, então? É o caso da Hoegaarden que, sendo uma breja feita por grande cervejaria, mantém a qualidade não importa onde se tome.
Linda, amarela e turva, com creme branco denso de ótima duração. Sempre tem umas bolhinhas subindo.
Refrescante, leve e aguada, tem final adstringente. Um amargor bom, de longa duração.
Junto com o amargor, um sabor cítrico, difícil de encontrar em outras cervejas.
E seu aroma?!? Que delícia, malte leve com lúplulo dando um show de vivacidade, com floral, grama e erva. O aroma de laranja combinado com o amargor no sabor, lembra grapefruit.
Toda vez que tomo essa breja, sinto com se fosse aquela primeira vez, no saguão do Darcet.
Quem disse que não se viaja para trás no tempo e no espaço?

Detalhes

Degustada em
15/Outubro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
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.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

.

Detalhes

Envasamento
Pressão
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Exemplo de uma blanche belga de qualidade. Suave, leve, frutada sem excesso, refrescante. Fácil de tomar e saborosa essa blanche conquista multidões e abre apetites. Fica acima da média se comparada com outras blanches pelo conjunto hunanimamente acertivo. Deixa o paladar a vontade para avançar nos petiscos e aperitivos diversos. Fica atrás das Hoegaardens Grand Cru e Verboden Vrucht é claro, mas revela-se honesta no que propõe.
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 27 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 09 de Março de 2009
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (367)

Exemplo de uma blanche belga de qualidade. Suave, leve, frutada sem excesso, refrescante. Fácil de tomar e saborosa essa blanche conquista multidões e abre apetites. Fica acima da média se comparada com outras blanches pelo conjunto hunanimamente acertivo. Deixa o paladar a vontade para avançar nos petiscos e aperitivos diversos. Fica atrás das Hoegaardens Grand Cru e Verboden Vrucht é claro, mas revela-se honesta no que propõe.

Detalhes

Degustada em
19/Julho/2002
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
33 ml
Onde comprou
Coop
Preço
2,40 CHF
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Essa blanche foi tomada em diversas ocasiões pela Europa, e agora aportou no Brasil. Por já ser bem cítrica, acho desnecessário que seja servida com rodelas de limão no copo, como frequentemente acontece no Velho Mundo. Coloração amarela turva, com um creme branco denso e de média duração, porém sempre deixando uma camada perene. Além das notas evidentemente cítricas, destaco a presença de hortelã, agradabilíssima... Refrescante... Bom conjunto: leve e harmônico. Excelente opção, inclusive em relação a custo-benefício.
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 21 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 13 de Outubro de 2008
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1093)

Essa blanche foi tomada em diversas ocasiões pela Europa, e agora aportou no Brasil. Por já ser bem cítrica, acho desnecessário que seja servida com rodelas de limão no copo, como frequentemente acontece no Velho Mundo. Coloração amarela turva, com um creme branco denso e de média duração, porém sempre deixando uma camada perene. Além das notas evidentemente cítricas, destaco a presença de hortelã, agradabilíssima... Refrescante... Bom conjunto: leve e harmônico. Excelente opção, inclusive em relação a custo-benefício.

Detalhes

Degustada em
12/Abril/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Sam´s Club
Preço
R$ 3,68
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Uma witbier bastante agradável, com presença marcante de sementes de coentro e notas de banana, tanto no aroma quanto no sabor. Há também percepções de fermento de pão e cascas de laranja.
O creme é denso e consistente, coroando o líquido alaranjado e turvo.
Muito refrescante. Final longo e levemente azedo.
Maravilhoso custo/benefício no Brasil, eis que pode ser encontrada nas prateleiras dos supermercados a cerca de R$ 3,50. Na minha geladeira sempre tem...
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli 17 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 28 de Abril de 2009
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1057)

Uma witbier bastante agradável, com presença marcante de sementes de coentro e notas de banana, tanto no aroma quanto no sabor. Há também percepções de fermento de pão e cascas de laranja.
O creme é denso e consistente, coroando o líquido alaranjado e turvo.
Muito refrescante. Final longo e levemente azedo.
Maravilhoso custo/benefício no Brasil, eis que pode ser encontrada nas prateleiras dos supermercados a cerca de R$ 3,50. Na minha geladeira sempre tem...

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Degustada em
08/Setembro/2004
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Bélgica
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Importacao da AmBev, traz otimas lembrancas, portanto remete a propria cerveja bebida na Europa. Aroma frutado e citrico (laranja). Combinacao perfeita para uma cerveja refrescante, para se beber muito, em qualquer ocasiao, principalmente nos dias quentes. Maravilhosa! Com certeza entre as minhas preferidas e sempre na minha geladeira
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion 14 de Agosto de 2008
Atualizado pela última vez: 04 de Junho de 2014
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1409)

Importacao da AmBev, traz otimas lembrancas, portanto remete a propria cerveja bebida na Europa. Aroma frutado e citrico (laranja). Combinacao perfeita para uma cerveja refrescante, para se beber muito, em qualquer ocasiao, principalmente nos dias quentes. Maravilhosa! Com certeza entre as minhas preferidas e sempre na minha geladeira

Detalhes

Degustada em
02/Abril/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Sam's Club
Preço
R$ 3,89
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 429 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (429)
Aparência 
 
4/5  (429)
Sabor 
 
15/20  (429)
Sensação 
 
4/5  (429)
Conjunto 
 
8/10  (429)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
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Aroma suave, com gosta bastante adocicado, não sendo possível notar o sabor do malte, se mantém por um curto prazo no paladar.
Avaliação Geral 
 
1.7
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
7/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10
André Casimiro Analisado por André Casimiro 03 de Novembro de 2014
  -   Veja todas minhas avaliações (2)

Aroma suave, com gosta bastante adocicado, não sendo possível notar o sabor do malte, se mantém por um curto prazo no paladar.

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Degustada em
01/Novembro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Wallmart, contagem ao lado do Itaú PowerPoint shopping
Preço
R$7,20
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Estilo witbier é um dos meus favoritos, então vou poupar elogios e me concentrar nas características.
- Aroma cítrico(coentro e laranja/limão)
- Cor clara, turva e esbranquiçada
- Espuma média
- Adstringente(menos que a DIVA), seca(menos que a DIVA) e leve
- Essa cerveja não desce tão fácil, mas também não parece tão seca e gaseificada como outras witbier.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Estilo witbier é um dos meus favoritos, então vou poupar elogios e me concentrar nas características.
- Aroma cítrico(coentro e laranja/limão)
- Cor clara, turva e esbranquiçada
- Espuma média
- Adstringente(menos que a DIVA), seca(menos que a DIVA) e leve
- Essa cerveja não desce tão fácil, mas também não parece tão seca e gaseificada como outras witbier.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
loja online(onbeer)
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Um cara que trabalha num bar daqui de bsb me indicou essa cerveja. Eu tinha pedido uma de trigo boa e ele me indicou essa. No inicio achei muito diferente pois parecia uma cerveja de trigo mas nao tinha tanta banana.... Aí entendi que era na verdade outro estilo, ele me explicou que tinha outras coisas na receita que a tornavam mais complexa e tal. Respeito muito essa cerveja e já gosto muito dela principalmente quando consigo achar em supermercados a preço mais baixo rsrs
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Claudio Fernandes Analisado por Claudio Fernandes 21 de Outubro de 2014
Avaliador Top 1000  -   Veja todas minhas avaliações (18)

Um cara que trabalha num bar daqui de bsb me indicou essa cerveja. Eu tinha pedido uma de trigo boa e ele me indicou essa. No inicio achei muito diferente pois parecia uma cerveja de trigo mas nao tinha tanta banana.... Aí entendi que era na verdade outro estilo, ele me explicou que tinha outras coisas na receita que a tornavam mais complexa e tal. Respeito muito essa cerveja e já gosto muito dela principalmente quando consigo achar em supermercados a preço mais baixo rsrs

Detalhes

Degustada em
21/Outubro/2014
Envasamento
Garrafa
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Cerveja branca cítrica com aroma de laranja.
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Rodrigo Trage Analisado por Rodrigo Trage 17 de Outubro de 2014
Avaliador Top 1000  -   Veja todas minhas avaliações (7)

Cerveja branca cítrica com aroma de laranja.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
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