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Kasteel Blonde

Kasteel Blonde

BrejasBrejas  
 
3.4 (36)
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Kasteel Blonde

Informações

Álcool (%)
7% ABV
Ingredientes
Água, malte, milho e antioxidante
Ativa
Temperatura
Copo ideal

A golden craft-beer, brilliant, topfermented, refermented in the bottle. An exceptional blend of malts and quality hops, an elegant nose and a particularly smooth flavour. 11% ABV. Should be served at 12°C.

Avaliações

36 avaliações

5 estrelas
 
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(16)
 
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2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.4
 
6/10  (36)
 
3/5  (36)
 
14/20  (36)
 
3/5  (36)
 
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Apresentou coloração dourada com espuma branca de média formação e pouca persistência. No aroma temos geleia de damasco, frutas cristalizadas e pão doce. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve cítrico e interessante amargor que equilibra bem a receita.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
200 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière Rio 2016
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
15/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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(Atualizado: 23 de Janeiro de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Bela cor dourada, espuma branquinha de boa formação e média duração, no aroma frutas cristalizadas, pêssego, damasco, mel e lúpulo floral, além de especiarias, no sabor ela é bem frutada, pêssego, damasco, abacaxi, mel, suave lúpulo floral, o que mais chama a atenção é o quanto ela é seca, corpo médio, breja picante e condimentada, retrogosto frutado mas não enjoativo, achei excelente.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Na taça apresentou um líquido dourado intenso, quase translúcido e com um creme branco denso, de boa formação e média persistência.
No aroma notas adocicadas de malte branco, os esperados ésteres (damasco), mel e lúpulo floral.
Na boca uma entrada adocicada com notas de mel, algo de casca de laranja e abacaxi em calda. O final é surpreendentemente seco e picante. Aftertaste leve mas marcante. O álcool apesar de bem inserido está presente.
Corpo leve e carbonatação média.
No conjunto uma blond ale leve mas bem acabada. Dentro do estilo acima da média.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Líquido dourado límpido. Creme branco de boas formação, consistência e persistência.
Aroma inicialmente frutado, notas de limão apareceram, logo em seguida, as leveduras belgas se assomaram, trazendo um perfil adocicado de panificação muito agradável, suficiente para eu antever o que estaria por vir ao primeiro gole. Toques de laranja apareceram na metade final da taça.
No sabor, corpo cremoso, notas frutadas, principalmente laranja, e leveduras. Final levemente seco, com perfil voltado para o fermento, momento em que um sutil frescor e amargor dos lúpulos se fizeram presentes. Retrogosto limpo, valorizando a textura cremosa do líquido, e pedindo o próximo gole. Carbonatação média.
Representa para mim uma Belgian Blond muito agradável, cremosa, equilibrada e convidativa ao paladar.

Detalhes

Degustada em
26/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
329 ml
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