Liefmans Goudenband
Informações
Cervejaria
Grupo
Álcool (%)
8% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
.
Avaliações dos usuários
26 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(26)
Aparência
4/5(26)
Sabor
16/20(26)
Sensação
4/5(26)
Conjunto
8/10(26)
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Avaliação Geral
4.6
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
20/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Amarronzada turva.
Creme: Média formação de creme bege que se desfaz mantendo um fino halo persistente, deixando marcas na taça.
Aroma: Frutas vermelhas, leves notas vinicas e amadeiradas, malte, aroma de toffee e leve chocolate.
Sabor: Apresenta início do gole levemente maltado e frutado, com final de baixo amargor, levemente ácido, azedo e retrogosto com toffee e leve chocolate. Boa breja!
Cor: Amarronzada turva.
Creme: Média formação de creme bege que se desfaz mantendo um fino halo persistente, deixando marcas na taça.
Aroma: Frutas vermelhas, leves notas vinicas e amadeiradas, malte, aroma de toffee e leve chocolate.
Sabor: Apresenta início do gole levemente maltado e frutado, com final de baixo amargor, levemente ácido, azedo e retrogosto com toffee e leve chocolate. Boa breja!
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 02 de Janeiro de 2021)
Avaliação Geral
4.9
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Localizada na província belga de Flandres Oriental, foi no município de Oudenaarde que em 1679 Jacobus Liefmans fundou a Brouwerij Liefmans. Famosa por suas tradicionais cervejas de estilos Kriek e Oud Bruin, desde 2008 pertence ao grupo Duvel-Moortgat.
GOUDENBAND
* Unidade envasada em 2016
Cerveja fermentada em tanques abertos através da inoculação de uma cultura mista de leveduras e bactérias. Após maturar por um período de quatro a doze meses em recipientes de aço inoxidável, ela é finalmente "blendada" com uma parte dela mesma mais fresca para que assim se inicie uma segunda fermentação.
De coloração marrom avermelhada, forma dois dedos de creme bege escuro de boa retenção.
No nariz, uma profusão de frutas secas tais como tâmaras, ameixas e figos, além de cerejas, explodem junto ao perfil de toffee proveniente dos maltes. Suave acidez, bem como levíssimo "funky", complementam de fundo. Magnífico!
Ao paladar mostra corpo médio-alto e moderada carbonatação. Tal como no aroma, notas de frutas secas e cerejas desfilam abarcadas pela mistura entre sutil dulçor caramelado e branda acidez lática/acética. Algo de vinho do porto se insinua aqui e ali. Álcool bem inserido. O final segue equilibrado, marcadamente maltado e frutado e ligeiramente ácido.
Cerveja praticamente perfeita. Verdadeiro ícone do estilo. Recomendo muito!
GOUDENBAND
* Unidade envasada em 2016
Cerveja fermentada em tanques abertos através da inoculação de uma cultura mista de leveduras e bactérias. Após maturar por um período de quatro a doze meses em recipientes de aço inoxidável, ela é finalmente "blendada" com uma parte dela mesma mais fresca para que assim se inicie uma segunda fermentação.
De coloração marrom avermelhada, forma dois dedos de creme bege escuro de boa retenção.
No nariz, uma profusão de frutas secas tais como tâmaras, ameixas e figos, além de cerejas, explodem junto ao perfil de toffee proveniente dos maltes. Suave acidez, bem como levíssimo "funky", complementam de fundo. Magnífico!
Ao paladar mostra corpo médio-alto e moderada carbonatação. Tal como no aroma, notas de frutas secas e cerejas desfilam abarcadas pela mistura entre sutil dulçor caramelado e branda acidez lática/acética. Algo de vinho do porto se insinua aqui e ali. Álcool bem inserido. O final segue equilibrado, marcadamente maltado e frutado e ligeiramente ácido.
Cerveja praticamente perfeita. Verdadeiro ícone do estilo. Recomendo muito!
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração marrom e cobreada ao colocar na luz, espuma bege de ótima formação e boa duração.
Aroma: uva, amaixa seca, cerejas azedas e leve vinagre.
Sabor: início adocicado lembrando suco de uva e cerejas, passando para um sabor mais maltado lembrando um conhaque e final levemente azedo voltando para as cerejas azedas e leva vinagre.
Cerveja de uma complexidade fantástica assim como a Kriek.
Aroma: uva, amaixa seca, cerejas azedas e leve vinagre.
Sabor: início adocicado lembrando suco de uva e cerejas, passando para um sabor mais maltado lembrando um conhaque e final levemente azedo voltando para as cerejas azedas e leva vinagre.
Cerveja de uma complexidade fantástica assim como a Kriek.
