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Liefmans Kriek Brut

Liefmans Kriek Brut

Ricardo LoureiroRicardo Loureiro  
 
4.1 (2)
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Liefmans Kriek Brut

Informações

Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A cerveja artesanal belga Liefmans Kriek Brut é o casamento perfeito entre o frescor e a acidez adocicada das cerejas escuras, cada 100 litros leva até 13 kg da fruta. Elaborada a partir de fermentação mista, combina os rótulos Oud Bruin e Goudenband de diferentes safras e amadurece por 18 meses para criar um sabor único e intenso. De cor marrom avermelhada profunda, aroma de madeira e amêndoas, paladar ligeiramente doce, ao mesmo tempo frutado e levemente amargo. Uma cerveja cheia de classe, que deve ser apreciada como um bom vinho!

Avaliações

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
17/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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(Atualizado: 28 de Setembro de 2018)
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Apresentou coloração rubi escura com espuma rosa de boa formação e longa persistência. No aroma temos cerejas maduras, geleia de frutas vermelhas, vinho rosé, frutas caramelizadas e marzipã. Na boca as notas permanecem, complementadas por maçã e vinho do Porto; ótimo equilíbrio entre as notas doces e ácidas. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura levemente frisante.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Breja de cor vermelho escura, com formação tímida de espuma branca de pouca duração, aroma intenso de cereja fresca, certo azedo e avinagrado, algo de madeira também, bem diferente de outras krieks que eu tomei, pois no sabor essa breja é mais amendoada, menos doce, mais sour, puxa mais pra uma geuze do que outras da mesma marca e o sabor de cereja é mais natural, além do sabor ser mais complexo e ácido, tendo um ótimo equilíbrio entre a doçura e o amargor da fruta. Uma excelente cerveja.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
angeloni
Preço
22,00
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