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Lindemans Faro

Lindemans Faro

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3.7 (5)
 
3.6 (38)
5795   4   8
 
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.7% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
A version of Belgium's "wild-fermented" wheat beer, which is the result of blending Lambic of "one summer" with old Lambic and chaptalized with candy sugar.

Faro is an intriguing balance of wineyness and sweetness. This was probably the beer being served in Breugel's paintings of Flemish Village Life.

Faro is a delicious accompaniment of a whole assortment of desserts.

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 5 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (5)
Aparência 
 
3/5  (5)
Sabor 
 
16/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
8/10  (5)

Delícia de cerveja!

Bem adocicada, mas sem ser pesada na sensação de açúcar. Lembra muito um vinho sobremesa, um licor suave.
Incrivelmente equilibrada, uma ótima pedida para a última cerveja da noite ou então para acompanhar uma sobremesa. Também cairia muito bem como aperitivo numa manhã de domingo.

Aroma e sabor são bastante semelhantes, trazendo frutas vermelhas, uvas vermelhas, vinho do porto, licor.
Como leva açúcar candy na fórmula, fica fácil entender de onde vem o dulçor, mas o que mais impressiona é como consegue tanto equilíbrio. O segredo deve estar no quanto misturam de Lambic de Trigo, que traz a acidez para balancear. Mesmo sendo o adocicado o que mais domina os sentidos, é possível sentir as características do fermento selvagem, com toques de couro e terra.

Altamente recomendada!
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Delícia de cerveja!

Bem adocicada, mas sem ser pesada na sensação de açúcar. Lembra muito um vinho sobremesa, um licor suave.
Incrivelmente equilibrada, uma ótima pedida para a última cerveja da noite ou então para acompanhar uma sobremesa. Também cairia muito bem como aperitivo numa manhã de domingo.

Aroma e sabor são bastante semelhantes, trazendo frutas vermelhas, uvas vermelhas, vinho do porto, licor.
Como leva açúcar candy na fórmula, fica fácil entender de onde vem o dulçor, mas o que mais impressiona é como consegue tanto equilíbrio. O segredo deve estar no quanto misturam de Lambic de Trigo, que traz a acidez para balancear. Mesmo sendo o adocicado o que mais domina os sentidos, é possível sentir as características do fermento selvagem, com toques de couro e terra.

Altamente recomendada!

Detalhes

Degustada em
03/Outubro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Coisa Boa
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.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Adicionar foto/arquivo
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As Lindemans são ótimas Lambics
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 26 de Setembro de 2008
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (367)

As Lindemans são ótimas Lambics

Detalhes

Degustada em
30/Maio/2008
Envasamento
Garrafa
Adicionar foto/arquivo
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Coloração âmbar, espuma branca. Adocicada na entrada e amarga e seca na saída. Notas de canela e gengibre. Cerveja ímpar. Experimente.
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 26 de Setembro de 2008
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1074)

Coloração âmbar, espuma branca. Adocicada na entrada e amarga e seca na saída. Notas de canela e gengibre. Cerveja ímpar. Experimente.

Detalhes

Degustada em
06/Setembro/2007
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
250 ml
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Cor de tamarindo, doce, extremo sabor de frutas vermelhas, muito perfumada. O lúpulo vem em segundo lugar, mas é presente.
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cor de tamarindo, doce, extremo sabor de frutas vermelhas, muito perfumada. O lúpulo vem em segundo lugar, mas é presente.

Detalhes

Degustada em
20/Junho/2007
Envasamento
Garrafa
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 38 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (38)
Aparência 
 
4/5  (38)
Sabor 
 
14/20  (38)
Sensação 
 
4/5  (38)
Conjunto 
 
7/10  (38)
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Excelente cerveja.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Ronaldo Bispo Analisado por Ronaldo Bispo 20 de Julho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (97)

Excelente cerveja.

Detalhes

Degustada em
05/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
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Adocicada, gosto lembrando cidra. A meu paladar, não compraria outra.
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Helton Lemos Analisado por Helton Lemos 01 de Maio de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (64)

Adocicada, gosto lembrando cidra. A meu paladar, não compraria outra.

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Degustada em
01/Maio/2014
Envasamento
Garrafa
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Âmbar escura, boa formação e baixa duração do creme, média carbonatação ;
Aroma intenso, avinagrado, madeira, frutas vermelhas, adocicado, não percebi nenhum aroma do fermento selvagem ou "skunky";
Sabor adocicado inicial logo equilibrado com um avinagrado e azedo do meio para o final com retrogosto adocicado de boa intensidade e duração, não percebi(felizmente) "lightstruck", quando vi que a garrafa(linda) era verde peguei a que estava mais escondida na prateleira, também não percebi sabores do fermento.
Cerveja maravilhosa!
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
David Ortiz Analisado por David Ortiz 02 de Abril de 2014
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (438)

Âmbar escura, boa formação e baixa duração do creme, média carbonatação ;
Aroma intenso, avinagrado, madeira, frutas vermelhas, adocicado, não percebi nenhum aroma do fermento selvagem ou "skunky";
Sabor adocicado inicial logo equilibrado com um avinagrado e azedo do meio para o final com retrogosto adocicado de boa intensidade e duração, não percebi(felizmente) "lightstruck", quando vi que a garrafa(linda) era verde peguei a que estava mais escondida na prateleira, também não percebi sabores do fermento.
Cerveja maravilhosa!

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Lidador
Preço
26,90
Lindemans Faro no copo.jpg
Lindemans Faro.jpg
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Cor de cobre clara praticamente sem espuma.
Aroma forte predominante de manta de cavalo, enxofre e suor.
Sabor mais doce e menos azedo que o esperado dado o forte caráter de seu aroma. Sabor azedo e muito doce com notas de cerejas, um vinoso de champagne, vinagre de maçã e bastante açúcar de confeiteiro. Retrogosto seco com toques de couro.
Corpo médio com carbonatação também média e uma sensação ácida.
Interessante que dado seu forte aroma azedo, eu esperava um azedo forte, mas é razoavelmente amigável, com um dulçor que sobrepõem seu azedo. Na verdade, é um pouco doce demais para o meu gosto, e com uma complexidade relativamente mais baixa. Mas valeu provar-la.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Francisco Lima Analisado por Francisco Lima 23 de Março de 2014
Avaliador #1  -   Veja todas minhas avaliações (1408)

Cor de cobre clara praticamente sem espuma.
Aroma forte predominante de manta de cavalo, enxofre e suor.
Sabor mais doce e menos azedo que o esperado dado o forte caráter de seu aroma. Sabor azedo e muito doce com notas de cerejas, um vinoso de champagne, vinagre de maçã e bastante açúcar de confeiteiro. Retrogosto seco com toques de couro.
Corpo médio com carbonatação também média e uma sensação ácida.
Interessante que dado seu forte aroma azedo, eu esperava um azedo forte, mas é razoavelmente amigável, com um dulçor que sobrepõem seu azedo. Na verdade, é um pouco doce demais para o meu gosto, e com uma complexidade relativamente mais baixa. Mas valeu provar-la.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
23/Março/2014
Envasamento
Garrafa
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Uma cerveja do estilo Lambic - Faro muito gostosa, leve, azedinha e refrescante. Boa pra estes dias de calor.

A garrafa tem duas tampas: uma tradicional de ferro e uma rolha. Bem diferente da maior parte das cervejas. ao ser colocada no copo mostrou cor marrom avermelhada, lembrando tamarindo. A espuma quase não aparece, típico de cervejas deste estilo.

O aroma lembra madeira, um pouco de vinho, algo azedo, salgado e um pouco de doce.

No sabor, uma cerveja bem azedinha, com pitada salgada na ponta da língua, mas com um pouco de doce no início do gole, provavelmente vindo da adição de açúcar que é feita na preparação desta cerveja. O lúpulo quase não é sentido, mas ele está presente. Final seco, azedinho e refrescante. Em momento algum senti a presença de álcool.

Cerveja muito equilibrada e saborosa. Boa representante do estilo.

Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Silvio Dias Analisado por Silvio Dias 11 de Janeiro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (70)

Uma cerveja do estilo Lambic - Faro muito gostosa, leve, azedinha e refrescante. Boa pra estes dias de calor.

A garrafa tem duas tampas: uma tradicional de ferro e uma rolha. Bem diferente da maior parte das cervejas. ao ser colocada no copo mostrou cor marrom avermelhada, lembrando tamarindo. A espuma quase não aparece, típico de cervejas deste estilo.

O aroma lembra madeira, um pouco de vinho, algo azedo, salgado e um pouco de doce.

No sabor, uma cerveja bem azedinha, com pitada salgada na ponta da língua, mas com um pouco de doce no início do gole, provavelmente vindo da adição de açúcar que é feita na preparação desta cerveja. O lúpulo quase não é sentido, mas ele está presente. Final seco, azedinho e refrescante. Em momento algum senti a presença de álcool.

Cerveja muito equilibrada e saborosa. Boa representante do estilo.

Detalhes

Degustada em
10/Janeiro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Cervejoteca
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