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Lindemans Pêcheresse

Lindemans Pêcheresse

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
3.5 (20)
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Lindemans Pêcheresse

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
2.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Also this beer is developed by Lindemans brewery, using straight juice-method. The result is a fresh fruity drink with the background of the rich bouquet of Lambic.

Taste: Golden in color; with a nose that fills the room with fresh peaches. Sparkling, crisp and refreshing balance of fruit and acid. Style—Peach Lambic. Color—Golden.

Serving suggestions Peach Melba, peaches in brandy, pear tarts, salad Nicoise, sorbet, egg rolls, peach cobbler, Waldorf salad, haroses, free-run chicken crepes, Belgian waffles. Serve in Champagne flutes at 45 degrees.

Avaliações

20 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(13)
 
(7)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.5
 
7/10  (20)
 
4/5  (20)
 
14/20  (20)
 
4/5  (20)
 
7/10  (20)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma média, levemente espumosa, pouquíssimas bolhas, entre branca e bege clara e um pouco duradoura. Levemente nublada. Coloração dourada.
Aroma bem agradável, leve malte, leve cereais, lúpulo bem leve, algo envelhecido, grama. Levedura entre leve e média, leve cavalo, iogurte e traços de queijo. Álcool balanceado. Ainda ares de pêssego e frutas secas moderadas.
Sabor agradável, longa duração, doçura entre moderada e intensa, azedo moderado, leve acidez, reflete bem as notas de pêssego e frutadas do aroma com as de levedura menos aparentes.
Corpo médio, textura meio aguada, carbonatação média, final duradouro e meio adocicado.

Destaque para o aroma agradável com o pêssego bem inserido no estilo.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
250 ml
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
28/Abril/2012
Envasamento
043.JPG
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Coloração alaranjada. Média turbidez. Baixa formação de espuma (quase inexistente).
Aroma de compota de pêssego e frutas amarelas maduras.
Sabor bem adocicado. Suco de fruta bem doce, com predominância de pêssego. Baixo amargor. Alta acidez.
Baixo corpo. Baixa carbonatação.

Detalhes

Degustada em
19/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
375 ml
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(Atualizado: 11 de Outubro de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Primeira Lambic que provei! Aroma miito caracteristico de pessego, de coloracao dourada e media formacao de espuma. Sabor entre o doce e o azedo com o pessegp mais pronunciado. Cerveja bastante suave. Muito interessante!!

Detalhes

Degustada em
11/Outubro/2015
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Dourada, boa formação e duração do creme, alta carbonatação;
Aroma intenso, frutas verdes, ácidas, levedura;
Sabor equilibrado entre o azedo e o doce, não achei o pêssego tão presente e nem tão doce a ponto de ser enjoativa.
Cerveja gostosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Cinco Maltes
Preço
19,00
Lindemans Pêcheresse.jpg
Lindemans Pêcheresse na taça.jpg
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