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Lupulus Hopera

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 28 de Março de 2020
Lupulus Hopera

Informações

Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
Belgian Pale Ale refermentadas na própria garrafa, produzida com os lúpulos Simcoe, Ella e Hercules. A receita passa ainda por um dry-hopping de lúpulo Ella.

Avaliações dos usuários

6 avaliações
5 estrelas
 
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50%
 
50%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10(6)
Aparência
 
4/5(6)
Sabor
 
14/20(6)
Sensação
 
4/5(6)
Conjunto
 
7/10(6)
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Uma Belgian Pale Ale um pouco diferente.
Frutas secas, lúpulo,mel,citricidade e leves sensações de malte e biscoito no fim.
Amargor residual prolongado e seco.

Detalhes

Degustada em
28/Março/2020
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Screenshot_20200401-215705
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cervejinha de aparência alaranjada, turva, espuma branca, densa, de boa formação e bastante persistente, aderiu bem na lateral da taça, aroma de lúpulo floral, cítrico e leve condimentado. No sabor ela é levemente frutada, bastante amarga pro estilo, muito seca, me lembrou algo de mel, maçã e abacaxi no palato. Corpo médio, retrogosto bastante seco e com amargor residual mediano, ótima carbonatação. Boa breja, mas esperava um pouco mais.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
clube do malte
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja agradável, porém lupulada demais para o estilo. O Dry hop fica um pouco over. Retrogosto de médio amargor e percepção de malte característicos das BBA.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma branca, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Lúpulo, floral, cítrico, adocicado, pão e condimento.
Sabor: Gosto amargo, frutado, maça e mel.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual suave amargor.
Breja regular. Vale a degustação!

Detalhes

Degustada em
10/Outubro/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Presente
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