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Mc Chouffe

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3.9 (5)
 
3.7 (57)
7542   7   15
 
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Informações

Álcool (%)
8.5% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
Coloração acobreada. Leve sabor de lúpulo, encorpada e apimentada. Não filtrada. Original gravity : 16 °Plato

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 5 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (0)
Sabor 
 
16/20  (0)
Sensação 
 
4/5  (0)
Conjunto 
 
8/10  (0)

Bonita, forte, equilibrada, aroma complexo.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Bonita, forte, equilibrada, aroma complexo.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Mais encorpada e mais saborosa que sua irmã clara, a Mc Chouffe é tb mais sugestiva de florais, malte torrado com frutado interessante, álcool exato e final longo adocicado bem balanceado. Boa cerveja.
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 16 de Outubro de 2008
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (367)

Mais encorpada e mais saborosa que sua irmã clara, a Mc Chouffe é tb mais sugestiva de florais, malte torrado com frutado interessante, álcool exato e final longo adocicado bem balanceado. Boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
17/Novembro/2007
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
700 ml
Onde comprou
Palais de la bière
Preço
9,00 CGF
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Creme inicial de tamanho médio, denso, bege e de média duração. Líquido turvo, com partículas médias. Sua cor é marrom escura.
Corpo médio, licoroso. Carbonatação acima da média, trazendo um paladar de final adstringente.
O sabor inicial é levemente doce e amargo, e o final é pouquíssimo doce, de média duração.
O aroma trás um moderado malte tostado, café, lúpulo leve e álcool.
Uma bela breja!
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Alexandre Menke Analisado por Alexandre Menke 21 de Setembro de 2008
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (187)

Creme inicial de tamanho médio, denso, bege e de média duração. Líquido turvo, com partículas médias. Sua cor é marrom escura.
Corpo médio, licoroso. Carbonatação acima da média, trazendo um paladar de final adstringente.
O sabor inicial é levemente doce e amargo, e o final é pouquíssimo doce, de média duração.
O aroma trás um moderado malte tostado, café, lúpulo leve e álcool.
Uma bela breja!

Detalhes

Degustada em
03/Outubro/2007
Envasamento
Garrafa
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Coloração preta avermelhada, turva, com um creme bege consistente e persistente. Floral e frutada. Notas de frutas vermelhas, leves, e de fermento. Presença de sedimentos. Carbonatação alta. Final relativamente seco e levemente amargo. Não tão complexa. Sabor não tão longo.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 20 de Setembro de 2008
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1064)

Coloração preta avermelhada, turva, com um creme bege consistente e persistente. Floral e frutada. Notas de frutas vermelhas, leves, e de fermento. Presença de sedimentos. Carbonatação alta. Final relativamente seco e levemente amargo. Não tão complexa. Sabor não tão longo.

Detalhes

Degustada em
05/Setembro/2007
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
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Coloração vermelho-escura, pequenos sedimentos e creme bege. Aroma floral e frutado, corpo cremoso. Paladar doce de frutas vermelhas, final levemente amargo e longo.
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Coloração vermelho-escura, pequenos sedimentos e creme bege. Aroma floral e frutado, corpo cremoso. Paladar doce de frutas vermelhas, final levemente amargo e longo.

Detalhes

Degustada em
21/Setembro/2006
Envasamento
Garrafa
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 57 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (57)
Aparência 
 
4/5  (0)
Sabor 
 
15/20  (0)
Sensação 
 
4/5  (0)
Conjunto 
 
7/10  (0)
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-
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

-

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Farinha Pura
Preço
32 reais
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Degustada em uma taça da Stella Artois. A espuma fica alta no bojo da taça com uma cor quase marrom, muito bege e de consistencia bem cremosa. A aparência denota alta carbonatação. A coloração do líquido é linda, com tom de tamarindo e acobreado. Nariz muito doce com algo que remete ao tabaco, a madeira, ao couro e até mesmo um vinho Argentino amadeirado da varietal Malbec. No palato sente-se pouco lúpulo, muito dulçor e torrefação de malte, com um corpo pouco licoroso. Amarga por torrefação, consistencia refrescante, altissimo drinkability. É seca no final. Forneça ao apreciador um equilíbrio entre dulçor de malte e final amargo que me agrada muito. EXCELENTE Breja!
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Degustada em uma taça da Stella Artois. A espuma fica alta no bojo da taça com uma cor quase marrom, muito bege e de consistencia bem cremosa. A aparência denota alta carbonatação. A coloração do líquido é linda, com tom de tamarindo e acobreado. Nariz muito doce com algo que remete ao tabaco, a madeira, ao couro e até mesmo um vinho Argentino amadeirado da varietal Malbec. No palato sente-se pouco lúpulo, muito dulçor e torrefação de malte, com um corpo pouco licoroso. Amarga por torrefação, consistencia refrescante, altissimo drinkability. É seca no final. Forneça ao apreciador um equilíbrio entre dulçor de malte e final amargo que me agrada muito. EXCELENTE Breja!

Detalhes

Degustada em
23/Maio/2014
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Casa Delizza - Araraquara, SP
Preço
R$15,90
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Aparência com coloração acobreada (bem escura), líquido turvo e boa formação de espuma.
Aroma cítrico e floral.
Na boca, um sabor de frutas vermelhas, acidez e um médio amargor.
Uma cerveja não tão complexa.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
M. Sales Analisado por M. Sales 17 de Maio de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (189)

Aparência com coloração acobreada (bem escura), líquido turvo e boa formação de espuma.
Aroma cítrico e floral.
Na boca, um sabor de frutas vermelhas, acidez e um médio amargor.
Uma cerveja não tão complexa.

Detalhes

Degustada em
17/Maio/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Amstein - Vevey, Suíça
Mc Chouffe
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Cor marrom escura avermelhada com dois dedos de espuma densa de cor bege de duração média e deixando alguns bons traços.
Bom aroma de ameixa seca, caramelos e frutas escuras e cristalizadas.
Sabor com notas de maltes torrados e de caramelo, uva passa, figos, ameixa seca, especiarias (cravos, pimenta branca), pó de cacau, leve alcaçuz, uma tangerina cítrica, levedura belga, uva moscatel e lúpulos herbáceos e terrosos. Também um pouco de fumaça e açúcar de padeiro. Retrogosto bem seco com um leve amargor e uma especiaria residual elegante.
Corpo médio com carbonatação levemente efervescente. Álcool de 8% abv está muito bem escondido.
Esta é uma ótima Belgian Strong Dark Ale, bem balanceada, saborosa e prazerosa de beber. Não é super complexa em um primero momento, mas vai revelando suas notas durante a degustação. Não é realmente uma “sipper” uma vez que pode ter um relativo bom drinkability, mas mesmo assim você pode tomar-la com paciência par colher tudo que ela tem para oferecer.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4 Cj.4
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cor marrom escura avermelhada com dois dedos de espuma densa de cor bege de duração média e deixando alguns bons traços.
Bom aroma de ameixa seca, caramelos e frutas escuras e cristalizadas.
Sabor com notas de maltes torrados e de caramelo, uva passa, figos, ameixa seca, especiarias (cravos, pimenta branca), pó de cacau, leve alcaçuz, uma tangerina cítrica, levedura belga, uva moscatel e lúpulos herbáceos e terrosos. Também um pouco de fumaça e açúcar de padeiro. Retrogosto bem seco com um leve amargor e uma especiaria residual elegante.
Corpo médio com carbonatação levemente efervescente. Álcool de 8% abv está muito bem escondido.
Esta é uma ótima Belgian Strong Dark Ale, bem balanceada, saborosa e prazerosa de beber. Não é super complexa em um primero momento, mas vai revelando suas notas durante a degustação. Não é realmente uma “sipper” uma vez que pode ter um relativo bom drinkability, mas mesmo assim você pode tomar-la com paciência par colher tudo que ela tem para oferecer.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4 Cj.4

Detalhes

Degustada em
16/Maio/2014
Envasamento
Garrafa
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Esse Gnomo nunca me decepciona!

Cerveja de coloração marrom-avermelhada, formação de espuma bege clara, de boa formação e em seguida fina persistência.
Aromas adocicado, sugerindo panificação, frutas cristalizadas, ameixa, e licor, um conjunto lembrando bastante o aroma das trapistas belgas.
Na boca bem encorpada e sedosa, lembrando frutas vermelhas, castanhas e cada vez mais alcoolica conforme vai esquentando,

Excelente Cerveja, Excepcional!
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Gabriel Perche Analisado por Gabriel Perche 04 de Maio de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (62)

Esse Gnomo nunca me decepciona!

Cerveja de coloração marrom-avermelhada, formação de espuma bege clara, de boa formação e em seguida fina persistência.
Aromas adocicado, sugerindo panificação, frutas cristalizadas, ameixa, e licor, um conjunto lembrando bastante o aroma das trapistas belgas.
Na boca bem encorpada e sedosa, lembrando frutas vermelhas, castanhas e cada vez mais alcoolica conforme vai esquentando,

Excelente Cerveja, Excepcional!

Detalhes

Degustada em
04/Maio/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Moreti & Abadia
Preço
em torno de 13 reais
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