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Mc Chouffe Hot

Ricardo SangionRicardo Sangion  
 
3.8 (92)
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Mc Chouffe

Informações

Álcool (%)
8.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Coloração acobreada. Leve sabor de lúpulo, encorpada e apimentada. Não filtrada. Original gravity : 16 °Plato

Avaliações

92 avaliações

 
(1)
 
(77)
 
(12)
 
(2)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.8
 
7/10  (92)
 
4/5  (92)
 
15/20  (92)
 
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Coloração marrom de baixa translucidez, com creme de boa formação e média persistência (bolhas pequenas, deixa marcas). Aroma bem esterificado (figo, ameixa preta), com suave presença etílica. Corpo médio. Sabor complexo, maltado, dulçor inicial, leve toffee, frutas escuras (ameixa preta) seguido de leve acidez. Boa carbonatação. Final moderadamente doce de baixo amargor e persistência frutada. Ótima cerveja, bastante esterificada e muito saborosa. Álcool bem inserido, pouco se fazendo notar. Ainda conta com uma moderada acidez no sabor que confere até uma certa refrescância e contribui para a drinkability. Gostei!
 
Lote: LI0806 08 30
Validade: 07/2018

Detalhes

Degustada em
02/Dezembro/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Varanda Pátio Paulista
Preço
R$ 25,15
203.jpg
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

No copo: coloração castanho escura, com média/alta formação de creme de média persistência.
Aroma: frutas passas (ameixa), malte de cevada, leve toffee.
Sabor: frutas passas, caramelo, malte torrado, com álcool em destaque, Dulçor médio e Amargor leve/moderado.
Sensação: Carbonatação média e Corpo médio.
Drinkability: média.

Ceva muito boa. Apresentou suas propriedades (dulçor, amargor, álcool) em equilíbrio. Mais um belo exemplar da escola Belga.

Detalhes

Degustada em
21/Agosto/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
www.costibebidas.com.br
Preço
R$ 22,48
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 11 de Maio de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Bela coloração marrom turva, espuma bege de média formação e persistência.
O aroma apresenta certa personalidade lembrando toffee, ameixa, amora, caramelo e malte tostado com um leve
toque floral.
O sabor acompanha o aroma, é adocicado, licoroso e seco porém extremamente agradável.
Uma cerveja bem elaborada!

Detalhes

Degustada em
10/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Pão de Açucar
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Amarronzada turva.
Creme: Média formação de creme bege. medianamente persistente e que deixa algumas marcas na taça.
Aroma: Frutas secas, malte, caramelo, pão torrado e leve álcool. A medida que aquece vão surgindo leves notas de frutas vermelhas.
Sabor: Predominantemente maltado, com panificação, leve torra e caramelo. O final é de baixo amargor, levemente ácido, com retrogosto seco e medianamente persistente.

Detalhes

Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 22 de Abril de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
22/Abril/2017
Envasamento
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