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Mc Chouffe Hot

Ricardo SangionRicardo Sangion  
 
3.8 (87)
11783   0   15  
 
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Mc Chouffe

Informações

Álcool (%)
8.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Coloração acobreada. Leve sabor de lúpulo, encorpada e apimentada. Não filtrada. Original gravity : 16 °Plato

Avaliações

87 avaliações

 
(1)
 
(72)
 
(12)
 
(2)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.8
 
7/10  (87)
 
4/5  (87)
 
15/20  (87)
 
4/5  (87)
 
8/10  (87)
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(Atualizado: 06 de Outubro de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cerveja de coloração marrom, avermelhada contra a luz, turva, com espuma bege claro, bolhas e formação médios e que logo permanece baixa deixando bela renda nas laterais do copo.
Aroma complexo, com destaque para notas de frutas vermelhas (morango, framboesa, uva), banana passa e ameixa seca acompanhando um leve maltado, caramelo.
No sabor um início maltado recebe em seguida uma acidez moderada acompanhada pelas frutas vermelhas com um final pouco amargo e um pouco seco.
Uma cerveja de corpo médio, frisante e aveludada trazendo no final um leve aquecimento.
Deliciosa!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Líquido marrom escuro, turvo, quase fechado, com resíduos visíveis. Formação de espuma média, bege escuro.
O sabor começa doce, com caramelo e açúcar, um pouco de frutas secas, depois abre espaço para um lúpulo cítrico com baixo amargor. Final prolongado com especiarias, leve pimenta, leve acidez. Os 8.5% ABV esquentam o conjunto, apesar de não aparecerem muito no gosto. Corpo médio e alta carbonatação, boa drinkability.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
QCerva
Preço
R$ 16,00
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

​Caramelo, floral e especiarias. Sabor ameixa, chocolate, toffe, malte, leve citrico, pequena picancia é um leve doce final.

Detalhes

Degustada em
31/Julho/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

.

Detalhes

Degustada em
15/Julho/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Ahhh como essa cervejaria me agrada . A começar pelo rotulo , com esse simpatico duende . Bom a mc chouffe é uma cerveja que aqui no brejas esta classificado como Belgian Specialty Ale , e em certa parte concordo , pois ela é uma mistura de uma dubbel com uma scotch ale mais forte . No copo apresenta uma cor marrom escuro com espuma bege escura de media formação porem com extrema duração , nao desapareceu do copo ate o final protegendo o liquido com excelência . No aroma percebi toffe , um pouco de defumado , talvez devido a parte scotch ale que ela me parece , no sabor seus 8% de álcool sao extremamente bem inseridos , nao senti eles ate o ultimo gole quando a cerveja ja estava mais quente , e os sabores sao ´predominantes de toffe com baixo amargor , o que deixa a cerveja facil de beber . Recomendo !!!

Detalhes

Envasamento
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