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Orval Hot

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
4.0 (201)
27300   0   29  
 
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Orval

Informações

Álcool (%)
6.2% ABV
Ativa
Temperatura
Ao contrário de todas as demais cervejarias trapistas, a Orval produz apenas um único tipo de cerveja ao público em geral. Trata-se de uma cerveja intensamente aromática e seca. Entre a primeira e a segunda fermentação, há um processo adicional de dry-hopping. Em razão disso, essa cerveja adquire um pronunciado aroma lupulado e um extra amargor.

Fotos

Avaliações

201 avaliações

 
(20)
 
(154)
 
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Avaliação Geral 
 
4.0
 
8/10  (201)
 
4/5  (201)
 
16/20  (201)
 
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8/10  (201)
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Eu venho guardando esta beleza por quase 5 anos, acho que merece ser tomada no próprio cálice.
Cor âmbar com uma espuma bege de duração eterna e deixando alguns traços.
Aroma azedo com notas de suor de cavalo, enxofre misturado com especiarias, laranjas e grama com terra.
Sabor com notas de especiarias, apenas um pouco de açúcar invertido, lúpulos nobres úmidos, terra, laranjas, um “funkiness” prazeroso, abacaxi, melão com gotas de limão e pão. Retrogosto bem seco e amargo.
Corpo de leve a médio com carbonatação efervescente.
Uma cerveja clássica com sabor original “funky” com especiarias. Encontra-se totalmente atenuada e senti-a melhor que a última que tomei na rua.
Ap.4 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25

Detalhes

Degustada em
19/Maio/2018
Envasamento
Onde comprou
Beer Merchants em Londres
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
30/Dezembro/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Presente
Preço
R$ 0,00
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

cor mel, turva, boa formação e retenção de espuma densa.
aroma de lupulo herbal e levemente acido.
sabor seco, amargor moderado, acido, carvalho. corpo médio.
cerveja unica, uma trappista com dry hopping fermentada com brettanomices. uma bela experiencia.

Detalhes

Degustada em
26/Janeiro/2018
Envasamento
Onde comprou
clubeer
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cor de mel, com creme abundante bege claro, bem cremoso. Aroma intenso de lúpulo. Paladar cítrico e lupulado, com presença herbal. Boa carbonatação, ótima drinkability, com corpo leve/médio. Final amargo e seco. Uma ótima trappista com características únicas.

Detalhes

Degustada em
07/Novembro/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Bela apresentação começando pela garrafa bem diferente e rótulo simples, no melhor padrão trapista.

Coloração âmbar, turva e creme grande, denso e duradouro.

Aroma extremamente complexo: maltado, frutado, floral, herbal e cítrico.

O sabor também é muito complexo, seco, trazendo além das características do aroma, uva, um amargor moderado e álcool bem pronunciado.

Seu final é seco e de amargor moderado.

Uma cerveja única, bem diferente das outras trapistas (Dubbel, Trippel, etc), seca, forte e autêntica.

Detalhes

Degustada em
06/Outubro/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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