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Saison Dupont Biologique

Saison Dupont Biologique

Pedro BianchiPedro Bianchi  
 
3.5 (9)
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Saison Dupont Biologique

Informações

Álcool (%)
5.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

La Saison Dupont biologique est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille.

Créée en 1990, elle fut avec la Moinette bio une de nos deux premières bières biologiques. Sa production est contrôlée par Certisys® et la bière porte le label Biogarantie®.

La Saison bio est une bière très désaltérante, particulièrement sèche et amère. Les notes d’agrumes (principalement pamplemousse) que l’on y trouve renforcent encore cet aspect désaltérant.

La longue refermentation en bouteille en fait une bière fort complexe mais très légère.

 

DÉGUSTATION

A boire à température de cave (12°C) ou légèrement réfrigérée, en apéritif ou pour accompagner vos grillades ou des rognons de veau à la Saison bio.

Avaliações

9 avaliações

5 estrelas
 
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(7)
 
(1)
 
(1)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.5
 
7/10  (9)
 
4/5  (9)
 
14/20  (9)
 
4/5  (9)
 
7/10  (9)
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Breja Belga com espuma duradoura. Sabor suave remetendo ao pão mas com amargor de uma IPA leve. Comprei em promoção e nesse preço dá pra fazer um estoque. Excelente pedida.

Detalhes

Degustada em
01/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
270 ml
Onde comprou
Mercadinho Lobão do Guará 2
Preço
4.99
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Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10

Devo ter pegado uma garrafa estragada, a minha estava com gosto de queijo

Detalhes

Degustada em
20/Dezembro/2014
Envasamento
Onde comprou
Cervejastore
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

delícia de saison. menos encorpada que outras do estilo, é bem refrescante e a fermentação dá um toque especial, ao lado da carbonatação marcante - que faz lembrar uma lager, mas no bom sentido. na verdade, ela é tão "fresca" que você imagina que acabou de ser feita, é muito legal! vale muito a pena.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
beer4u.com.br
Preço
29,99
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

..

Detalhes

Degustada em
12/Dezembro/2014
Envasamento
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
Cerveja Store
Preço
R$ 6,90
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Altíssima carbonatacao com muita permanência, parece que foi feita pelo método champenoise. Resíduos de leveduras no fundo da garrafa pois não é filtrada e turva pois não passa pelo processo de maturação também. Aromas predominantes de fermento e cítricos e os sabores acompanham com muita predominância de fermento e pão. Bem legal a degustação, vale a pena experimentar.

Detalhes

Envasamento
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