St Bernardus Extra 4
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Back to the roots: In the summer of 2014, Brewery St. Bernardus will bring one of their oldest beers back to the market. When the brewery was founded in 1946 to brew and commercialize the beers of the Trappist Monks of Westvleteren, the brewery received 4 recipes from them: Abt 12, Prior 8, Pater 6 and Extra 4. In the 70's this 'Enkel' or 'Single' style got out of fashion and the production of the Extra 4 was discontinued. In origin, the Extra 4 was brewed by the Monks for their own consumption, but this beer is seldom sold in Belgium or abroad. The Extra 4 is brewed in the classic 'single' style and is a light gold colored beer with a ABV of only 4,8%. It is a beer of high fermentation, bottle conditioned and full of flavours. It is brewed with more hops than usual for the other beers of Brewery St. Bernardus. The Extra 4 will be available in limited quantities each year on May 15 for all customers in Belgium and abroad. Available in 33cl and 20L kegs. Did you know: Single or 'Enkel' is the base of all Trappist and Abbey Ales. Later a Double and a Tripel were added to the range. These names refer to the amount of malt (x2, x3) that was used in those days to brew this type of beer.
Fotos
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
20%
4 estrelas
80%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
16/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
8/10(5)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Excelente cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre grande e enorme, levemente cremosa, algumas bolhas, branca e duradoura, deixa uma boa renda no copo. Levemente nublada e um tanto borbulhante. Coloração amarela.
Aroma delicioso, rico, malte leve, meio cereais. Lúpulo entre leve e médio, um tanto ervas e traços de flores. Álcool balanceado. Ainda um tanto frutas cristalizadas, temperos, pimenta do reino e leve limão.
Sabor delicioso, rico, longa duração, amargor moderado, reflete muito bem as notas frutadas e condimentadas, com maior balanço e algum realce do malte.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre borbulhante e vívida, final duradouro, um tanto amargo e seco.
Destaque para o perfil aromático e a sensação na boca.
Cheers!
Bela aparência, forma uma espuma entre grande e enorme, levemente cremosa, algumas bolhas, branca e duradoura, deixa uma boa renda no copo. Levemente nublada e um tanto borbulhante. Coloração amarela.
Aroma delicioso, rico, malte leve, meio cereais. Lúpulo entre leve e médio, um tanto ervas e traços de flores. Álcool balanceado. Ainda um tanto frutas cristalizadas, temperos, pimenta do reino e leve limão.
Sabor delicioso, rico, longa duração, amargor moderado, reflete muito bem as notas frutadas e condimentadas, com maior balanço e algum realce do malte.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre borbulhante e vívida, final duradouro, um tanto amargo e seco.
Destaque para o perfil aromático e a sensação na boca.
Cheers!
Detalhes
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Kiosque do Alemão, Itaboraí - RJ
Preço
R$ 26,90
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Tomada na torneira da cervejaria. Cor dourada amarela levemente turva com um colarinho denso de boa duração.
Aroma com notas de açúcar invertido, geleia de laranja e lúpulos florais e cítricos.
Sabor com notas de lúpulos locais florais e herbáceos frescos, trigo, casca de laranja, leve açúcar invertido e capim-limão. Retrogosto seco com um amargor médio, mas persistente.
Belgian Blonde Ale refrescante com notas balanceadas de lúpulos florais e cítricos. Era exatamente isso que precisava depois de andar de bicicleta de Poperinge até a cervejaria St. Bernardus ao ladinho da fronteira coma França.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
Aroma com notas de açúcar invertido, geleia de laranja e lúpulos florais e cítricos.
Sabor com notas de lúpulos locais florais e herbáceos frescos, trigo, casca de laranja, leve açúcar invertido e capim-limão. Retrogosto seco com um amargor médio, mas persistente.
Belgian Blonde Ale refrescante com notas balanceadas de lúpulos florais e cítricos. Era exatamente isso que precisava depois de andar de bicicleta de Poperinge até a cervejaria St. Bernardus ao ladinho da fronteira coma França.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
-
(Atualizado: 24 de Outubro de 2022)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração dourado claro turva com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos lichia, pera, uva verde, floral, geleia de laranja, cereais, raspas de limão e um pouco de mel. Na boca as notas permanecem, complementadas por capim limão, levedura belga, pão e toques levemente picantes. Tem corpo leve, carbonatação moderada e sensação refrescante. Ótima!
