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St. Feuillien Grand Cru

St. Feuillien Grand Cru

Alan MezzomoAlan Mezzomo  
 
3.7 (63)
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St. Feuillien Grand Cru

Informações

Álcool (%)
9.5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal

Grand Cru is a speciality beer carefully crafted by Belgium's St Feuillien Brewery. This extra-blond amber nectar masterpiece undergoes refermentation in the bottle, resulting in a beer endowed with unforgettable character. The secret lies in the unique combination of the most noble hops and the finest aromatic ingredients. Grand Cru differs from other beers in the range by its absence of spices. Its full, white head is light and frothy, and when poured it creates a subtle lace effect. The very pale colour of Grand Cru lends clarity and brilliance to its body. Grand Cru's delicate nose is a veritable cascade of hoppy aromas with hints of fruitiness coupled with subtlety and sheer richness. When savoured, the first sip is light and intriguing. The next impression is one of a slight bitterness full of captivating nuances. When it hits the palate, Grand Cru creates a lingering moment of hoppiness, rounded off by an intense yet pleasant bitterness.

Fotos

Avaliações

63 avaliações

5 estrelas
 
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(47)
 
(16)
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
 
7/10  (63)
 
4/5  (63)
 
14/20  (63)
 
4/5  (63)
 
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
17/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Pão de Açucar
Preço
R$ 7,85
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Detalhes

Degustada em
30/Abril/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Farta espuma alva brilhante, com ótima duração, excelente carbonatação. O líquido é dourado, mais para translúcido do que turvo.
Aroma com bastante presença de fermento (levedura belga), caramelo suave, citricidade, alguma fruta amarela, frescor floral.
O sabor segue o aroma; tem agradável início com boa mescla de malte, álcool e frutas amarelas, das ácidas às doces. Adstringente e seca, principalmente às margens da boca. Não dá para dizer que o álcool está perfeitamente inserido - tem presença marcante, mas em nenhum momento é agressiva. Considerando-se o corpo médio-baixo, a drincabilidade até que é interessante, idem para refrescância. O retrogosto, seco e algo salino, ressalta amargor de casca de laranja.
Boa strong golden ale belga, mas não a ponto de integrar o primeiro time desse estilo.

(Sensação: 3,5)

Detalhes

Degustada em
03/Janeiro/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Dourada, com alta carbonatação, aroma e sabor cítrico, porém refrescante. Alto teor alcóolico, que está bem acentuado. Lembrou minha degustação da Duvel e Leffe Rituel9.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Grand Cru Fortaleza
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