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St. Feuillien Grand Cru

St. Feuillien Grand Cru

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0.0
 
3.7 (45)
3637   3   11
 
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Informações

Álcool (%)
9.5% ABV
Ativa:
Sazonal
Temperatura
Copo ideal

Grand Cru is a speciality beer carefully crafted by Belgium's St Feuillien Brewery. This extra-blond amber nectar masterpiece undergoes refermentation in the bottle, resulting in a beer endowed with unforgettable character. The secret lies in the unique combination of the most noble hops and the finest aromatic ingredients. Grand Cru differs from other beers in the range by its absence of spices. Its full, white head is light and frothy, and when poured it creates a subtle lace effect. The very pale colour of Grand Cru lends clarity and brilliance to its body. Grand Cru's delicate nose is a veritable cascade of hoppy aromas with hints of fruitiness coupled with subtlety and sheer richness. When savoured, the first sip is light and intriguing. The next impression is one of a slight bitterness full of captivating nuances. When it hits the palate, Grand Cru creates a lingering moment of hoppiness, rounded off by an intense yet pleasant bitterness.

Fotos

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Avaliação média dos usuários: 45 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (45)
Aparência 
 
4/5  (45)
Sabor 
 
14/20  (45)
Sensação 
 
4/5  (45)
Conjunto 
 
7/10  (45)
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Coloração palha escura, turva, boa formação de espuma, creme denso e branco, retenção média finalizando com uma fina camada da mesma.

Aroma de frutas amarelas, frutas cristalizadas, lembra um pouco doce de laranja, e um toque floral

Média/alta carbonatação, corpo leve, amargor baixo, e final seco, álcool perceptível porém bem estruturado.

Boa breja pra degustar num dia com o clima um pouco mais ameno.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Coloração palha escura, turva, boa formação de espuma, creme denso e branco, retenção média finalizando com uma fina camada da mesma.

Aroma de frutas amarelas, frutas cristalizadas, lembra um pouco doce de laranja, e um toque floral

Média/alta carbonatação, corpo leve, amargor baixo, e final seco, álcool perceptível porém bem estruturado.

Boa breja pra degustar num dia com o clima um pouco mais ameno.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
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Ap: Coloração amarelo intense, levemente turva, boa formação de espuma e persistente.
Ar: Complexo e condimentado, pouco de frutas amarelas (damasco, nectarina), leve lúpulo floral suave em segundo plano.
S/C: Corpo médio-baixo. Mais condimento, no paladar (lembrando cravo), nuances frutadas de frutas amarelas se mantém. Carbonatação boa.
Amargor: Médio-baixo e crescente.
Aftertaste: Aquecimento do álcool, amargor, um pouco de secura e condimentação.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Mário Coppini Analisado por Mário Coppini 27 de Julho de 2014
Atualizado pela última vez: 27 de Julho de 2014
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (419)

Ap: Coloração amarelo intense, levemente turva, boa formação de espuma e persistente.
Ar: Complexo e condimentado, pouco de frutas amarelas (damasco, nectarina), leve lúpulo floral suave em segundo plano.
S/C: Corpo médio-baixo. Mais condimento, no paladar (lembrando cravo), nuances frutadas de frutas amarelas se mantém. Carbonatação boa.
Amargor: Médio-baixo e crescente.
Aftertaste: Aquecimento do álcool, amargor, um pouco de secura e condimentação.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Cor amarelo palha com creme branco e medianamente persistente, deixando apenas uma fina camada protetora e formando o "rendado belga" na taça. Levemente turva.
Aroma rico: pão e cereal (malte), levedo belga, notas cítricas e florais (lúpulos) e um leve condimentado (manjericão e sálvia talvez).
No sabor; acidez média/baixa, condimentado e o álcool se faz mais perceptível, ainda que, bem inserido e "escondido" no conjunto.
Na boca, o aquecimento é médio (apesar dos 9,5% ABV); a carbonatação é média/alta; o corpo médio/baixo e o final médio e levemente seco

Curiosidade: O termo Grand Cru é utilizado nas cervejas belgas para indicar uma versão superior, mais elaborada de uma receita
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Alexandre Mapeli Analisado por Alexandre Mapeli 20 de Julho de 2014
Atualizado pela última vez: 20 de Julho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (32)

Cor amarelo palha com creme branco e medianamente persistente, deixando apenas uma fina camada protetora e formando o "rendado belga" na taça. Levemente turva.
Aroma rico: pão e cereal (malte), levedo belga, notas cítricas e florais (lúpulos) e um leve condimentado (manjericão e sálvia talvez).
No sabor; acidez média/baixa, condimentado e o álcool se faz mais perceptível, ainda que, bem inserido e "escondido" no conjunto.
Na boca, o aquecimento é médio (apesar dos 9,5% ABV); a carbonatação é média/alta; o corpo médio/baixo e o final médio e levemente seco

Curiosidade: O termo Grand Cru é utilizado nas cervejas belgas para indicar uma versão superior, mais elaborada de uma receita

Detalhes

Degustada em
08/Junho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cervejoteca - Saúde
st feuillien.jpg
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Pouca espuma e uma coloração dourada revelam uma cerveja de presença alcoólica fortíssima, ladeada de pouco amargor e uma garga intensa de malta. É uma boa cerveja, mas sem despertar grandes paixões.
Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Bernardo Souza Analisado por Bernardo Souza 17 de Julho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (137)

Pouca espuma e uma coloração dourada revelam uma cerveja de presença alcoólica fortíssima, ladeada de pouco amargor e uma garga intensa de malta. É uma boa cerveja, mas sem despertar grandes paixões.

Detalhes

Degustada em
17/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
16,00
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-
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

-

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Grande Épicerie de Paris
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