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St. Feuillien Saison

St. Feuillien Saison

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St. Feuillien Saison

Informações

Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

St-Feuillien Saison é o que os belgas chamam de cerveja do terroir, uma cerveja com todos sabores das terras férteis do sul da Bélgica. Saison , cerveja quente dourada , é uma cerveja superior pela clássica fermentação. Graças a fermentação secundária na garrafa, Tem um sabor inconfundível cheia de nuances e um leve amargor. Saison, o última de uma longa linhagem do top de qualidade St- Feuillien, entrou em produção em Março de 2009, a pedido do mercado dos EUA, onde há uma grande demanda por este tipo de cerveja, que é tão emblemático da rica tradição Belga. Logo que foi lançado em Nova Iorque, em 11 de abril, Saison foi um sucesso imediato com os consumidores através do Atlântico, tanto que o lançamento deste produto St-Feuillien novo na Bélgica foi adiada por várias semanas. Ganhou como "World’s Best Saison" no World Beer Awards de 2009

Avaliações

51 avaliações

 
(1)
 
(39)
 
(11)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.8
 
7/10  (51)
 
4/5  (51)
 
15/20  (51)
 
4/5  (51)
 
8/10  (51)
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(Atualizado: 08 de Setembro de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor; Dourada turva.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa marcas na taça.
Aroma: Frutado com damasco, laranja e limão, especiarias.
Sabor: Equilibrado entre o paladar levemente maltado e bem frutado no início do gole, com a sensação de amargor presente no final do gole, seco e medianamente persistente.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cerveja Saison
Cervejaria St Feuillien
Pais Bélgica.

Estilo Saison/Farmhouse ale
6,5% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: tulipa ou taça

Boa carbonatação com boa formação de espuma na cor branca, bem cremosa e de longa persistência.
Cor amarelo ouro com boa turbidez
Aroma frutado de frutasamarelas com um leve herbal de especiarias.
Na boca médio corpo, leve amargor, bom dulçor, sabor q remete a compota e pessegos em calda com leve acidez e pequena adstringencia.
Retrogosto levemente amargo e seco de pouca persistência.
Otimo drinkability

Ótima cerveja, bem complexa e saborosa, típico das farmhouse belgas. Estilo de cerveja bem legal de beber pois eh difícil encontrar duas iguais. Cada exemplar é bem diferente do outro.

Detalhes

Degustada em
20/Junho/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cor de laranja com partículas em suspensão e translucida. Creme abundante, bege claro, duradouro e de bolhas irregulares. Aroma complexo, com malte, terrosa, caramelo. Paladar alinhado com o aroma e com presença de lupulo e sutil presença de condimento. Boa carbonatação e drinkability, corpo médio. Final meio amargo e longo, aumentando no final com as partículas.

Detalhes

Degustada em
21/Dezembro/2016
Envasamento
St. Feuillien Saison - Wagner Gasparetto
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

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