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Stella Artois Hot

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
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Stella Artois

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.2% ABV
Ingredientes
Água, malte, cereais não maltados e lúpulo.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Nascida na Bélgica, berço dos melhores mestres cervejeiros, e produzida com ingredientes de primeiríssima qualidade, Stella Artois é uma cerveja super premium, de sabor balanceado e marcante. Resultado de mais de 600 anos de tradição. Histórico A história de Stella Artois começa em uma pequena cervejaria na cidade de Leuven, no interior da Bélgica, há mais de 600 anos, ainda nos tempos medievais. O primeiro registro da cervejaria, então chamada de "Den Hoorn" data de 1366. A qualidade da cerveja produzida na pequena cervejaria ganhou fama e se espalhou pela Bélgica. Em 1425, quando foi fundada a Universidade de Leuven, a cervejaria virou ponto de encontro. Logo os estudantes passaram a trabalhar em pesquisas para aprimorar a produção da cerveja. Até hoje os laboratórios da Universidade de Leuven são usados para garantir a qualidade de muitas cervejas belgas. Em 1717, o Mestre Cervejeiro Sebastian Artois comprou a centenária "Cervejaria Den Hoorn" e mudou seu nome para Cervejaria Artois. A tradição cervejeira passou por gerações até que o sobrenome da família foi eternizado na melhor cerveja da história. Stella Artois nasceu como uma edição especial de Natal. A cerveja era tão brilhante e clara que recebeu o nome de Stella - estrela em latim. O seu sabor marcante conquistou os paladares mais requintados e Stella Artois tornou-se aa cerveja símbolo da Bélgica. Pouca coisa mudou na produção de Stella Artois ao longo dos anos. A paixão em fazer a cerveja continua a mesma. O grande segredo é o uso de ingredientes de primeiríssima qualidade, aliado a um processo de produção exclusivo, resultado da experiência de mais de 600 anos de tradição. Para cada litro de Stella Artois são usados 8 litros de água cuidadosamente tratada. A cevada - que dá origem ao malte que determina o sabor de Stella Artois - é importada e considerada a melhor do mundo. O lúpulo do tipo Saazner vem da República Tcheca e é o mais caro do mercado. Da Bélgica vem a levedura exclusiva de Stella Artois, a mesma usada na receita que impressionou os paladares mais exigentes anos atrás.

Fotos

Avaliações

527 avaliações

 
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Avaliação Geral 
 
2.9
 
5/10  (527)
 
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

IMPRESSÕES DEGUSTATIVAS:

1 – ESPUMA: formação de espuma pequena, de cor branca com persistência moderada.

2 – LÍQUIDO: coloração clara (amarelo palha a dourado claro) límpida e de boa carbonatação.

3 – AROMA: aromas bem leves mas com predominância do lúpulo herbal/floral, equilibrada, mas com menor intensidade que uma Heineken por exemplo.

4 – SABOR: duração curta, doce leve, amargor leve mas com uma presença um pouco mais perceptível do lúpulo, com leve acidez.

5 – CORPO: leve, álcool baixo, carbonatação intensa, textura leve e final seco com bom drinkability.

CONSIDERAÇÕES FINAIS: são cervejas leves para beber bem geladas no dia a dia para se refrescar. Não é uma PURO MALTE, mas das que já bebi com presença de cereais não maltados é bem parecida, com certeza uma das melhores comparadas com as mais consumidas American Lagers.

Detalhes

Degustada em
01/Junho/2018
Envasamento
Volume em ml
275 ml
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Uma cerveja que no inicio da minha caminhada cervejeira eu tomava bastante, ate porque na época tinha um preço bem razoável, ultimamente se tornou muito cara pelo que é.
Gosto muito da parte de marketing da empresa, o cálice é lindo, tanto que o uso para todas as minhas fotos de cervejas, usando isso como padrão nas fotos.
Cerveja amarelo levemente escuro, espuma de boa formação e media duração
Aroma lupulado, herbal
Sabor o herbal permanece, amargor muito bem equilibrado.
Como disse uma cerveja muito boa se comparada as demais cervejas de massa brasileiras, mas que hoje não vale mais o custo beneficio, por esse preço tem cervejas melhores.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
275 ml
Onde comprou
Supermercados Angeloni
Preço
2,99
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Muito melhor que as brejas de massa nacionais. Perde para a heineken (mesma faixa de preço e categoria de cerveja), mas trata-se de questão pessoal. Peca pela inclusão de cereais não maltados na composição.

Detalhes

Degustada em
06/Abril/2018
Envasamento
Volume em ml
275 ml
Onde comprou
São Vicente
Preço
3.65
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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