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Straffe Hendrik Brugs Tripel

Straffe Hendrik Brugs Tripel

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0.0
 
3.8 (27)
2814   4   10
 
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
9% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

 

The last authentic Tripel Style Beer brewed in Bruges

Straffe Hendrik was an authentic Bruges' Tripel beer: a strong and rich beer with lots of flavours (malt, caramel and hop) and 9% abv. In the past, lots of Bruges' breweries produced a Tripel Style Bruges' Ale, a “Brugse Tripel”. In fact, it was a local speciality.   Today, Straffe Hendrik is the last authentic Bruges' Tripel Beer.

In 1988, the label was transfered to another brewery and the production in Bruges decreased until it stopped completely. In 2008, exactly 20 years later, Xavier Vanneste brought the label back to Bruges. Ever since, Straffe Hendrik is being brewed in Bruges according to the original recipe and enjoyes once again an excellent reputation amongst the people of Bruges who have "their Tripel" back.


Straffe Hendrik, a rich bitter ale

Straffe Hendrik is being brewed with a subtle mixture of 6 different kinds of malt. The taste is strong with a lot of hop (Saaz and Styrian Golding) of the best quality. The second fermentation in the bottle assures a longer shelf life. Straffe Hendrik is a very rich beer with lots of flavours.

 

Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 27 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (27)
Aparência 
 
4/5  (27)
Sabor 
 
15/20  (27)
Sensação 
 
4/5  (27)
Conjunto 
 
7/10  (27)
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Líquido turvo cor de cobre com um creme bege espetacular. O aroma é adocicado com um toque de coentro, biscoito e lúpulos. O sabor é adocicado e frutado. Carbonatação alta, com um final seco quente e muito agradável. Delícia de cerveja.
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Líquido turvo cor de cobre com um creme bege espetacular. O aroma é adocicado com um toque de coentro, biscoito e lúpulos. O sabor é adocicado e frutado. Carbonatação alta, com um final seco quente e muito agradável. Delícia de cerveja.

Detalhes

Degustada em
19/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mart plus
Preço
14,90
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Bera com um ótimo sabor. com amargor "2"
A espuma parece concreto armado!
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
José Maurílio Marcondes Alves Analisado por José Maurílio Marcondes Alves 08 de Julho de 2014
Atualizado pela última vez: 30 de Julho de 2014
Avaliador Top 1000  -   Veja todas minhas avaliações (17)

Bera com um ótimo sabor. com amargor "2"
A espuma parece concreto armado!

Detalhes

Degustada em
08/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Muffato - Londrina
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-
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Gabriel Pinheiro Analisado por Gabriel Pinheiro 14 de Junho de 2014
Atualizado pela última vez: 21 de Junho de 2014
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (413)

-

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
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.
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Rodolfo   Analisado por Rodolfo 04 de Maio de 2014
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (528)

.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Desde 1564 há registros de uma cervejaria chamada "Die Maene" ('a lua') na cidade de Bruges , Bélgica. Mas foi somente em 1856 que Leon Maes, também conhecido como Henri I, comprou a propriedade onde se localizava a cervejaria. Com a ajuda de seu tio montou ali uma fábrica 'moderna' e a batizou de "Brouwerij De Halve Maan" ('cervejaria meia lua'). Através dos anos a cervejaria foi passando de pai para filho, estando hoje sob o comando da sexta geração da mesma família.

O rótulo "Straffe Hendrik" surgiu pela primeira vez em 1981 com o intuito de celebrar a inauguração da estátua de "Sint-Arnoldus" - o santo de todos os cervejeiros. Ela é feita a partir da combinação de 6 tipos de maltes com lúpulos "Saaz" e "Styrian Golding". Refermentada na garrafa.

Líquido turvo de coloração âmbar. Despejado na taça forma gigantesco colarinho bege claro e cremoso. Feito de bolhas finas, mostra-se muito denso, consistente e absurdamente persistente. Um espetáculo!

Aroma adocicado, pontuado por notas de abacaxi caramelizado, laranja, pêssego em calda, levedura belga e um toque de coentro. Ao fundo percebe-se ainda agradável sopro de lúpulo herbáceo e floral.

Na boca mostra textura aveludada e elevada carbonatação. Com dulçor predominante, o paladar segue rico em sabores frutados combinados ao malte caramelizado, engendrando assim nuances que lembram geleia de abacaxi, doce de laranja, damasco seco e até mesmo jujubas de morango com um discreto azedinho. O final encorpado, levemente amargo, provoca confortante sensação de aquecimento. No retrogosto, presença marcante de leveduras e ésteres frutados dividem espaço com ligeira sugestão de especiarias com coentro e talvez algo de noz-moscada.

Ótima 'Belgian Tripel" com bom custo-benefício. Recomendo.
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Odimi Toge Analisado por Odimi Toge 01 de Fevereiro de 2014
Atualizado pela última vez: 01 de Fevereiro de 2014
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (770)

Desde 1564 há registros de uma cervejaria chamada "Die Maene" ('a lua') na cidade de Bruges , Bélgica. Mas foi somente em 1856 que Leon Maes, também conhecido como Henri I, comprou a propriedade onde se localizava a cervejaria. Com a ajuda de seu tio montou ali uma fábrica 'moderna' e a batizou de "Brouwerij De Halve Maan" ('cervejaria meia lua'). Através dos anos a cervejaria foi passando de pai para filho, estando hoje sob o comando da sexta geração da mesma família.

O rótulo "Straffe Hendrik" surgiu pela primeira vez em 1981 com o intuito de celebrar a inauguração da estátua de "Sint-Arnoldus" - o santo de todos os cervejeiros. Ela é feita a partir da combinação de 6 tipos de maltes com lúpulos "Saaz" e "Styrian Golding". Refermentada na garrafa.

Líquido turvo de coloração âmbar. Despejado na taça forma gigantesco colarinho bege claro e cremoso. Feito de bolhas finas, mostra-se muito denso, consistente e absurdamente persistente. Um espetáculo!

Aroma adocicado, pontuado por notas de abacaxi caramelizado, laranja, pêssego em calda, levedura belga e um toque de coentro. Ao fundo percebe-se ainda agradável sopro de lúpulo herbáceo e floral.

Na boca mostra textura aveludada e elevada carbonatação. Com dulçor predominante, o paladar segue rico em sabores frutados combinados ao malte caramelizado, engendrando assim nuances que lembram geleia de abacaxi, doce de laranja, damasco seco e até mesmo jujubas de morango com um discreto azedinho. O final encorpado, levemente amargo, provoca confortante sensação de aquecimento. No retrogosto, presença marcante de leveduras e ésteres frutados dividem espaço com ligeira sugestão de especiarias com coentro e talvez algo de noz-moscada.

Ótima 'Belgian Tripel" com bom custo-benefício. Recomendo.

Detalhes

Degustada em
01/Fevereiro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Super Muffato, Presidente Prudente - SP
Preço
R$ 11,19
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