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Struise Black Albert

Struise Black Albert

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4.3 (5)
 
4.3 (11)
4380   1   6
 
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
13% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
Não disponível

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 5 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10  (5)
Aparência 
 
5/5  (5)
Sabor 
 
17/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
8/10  (5)

Coloração preta (160 EBC) e creme ocre muito denso, persistente e consistente. No aroma, um soco de maltes torrados, chocolate amargo, fermento e lúpulo. No sabor, esse lúpulo assoma deliciosamente (100 IBU), mas sem agredir no conjunto. O álcool (13% ABV) é bastante sentido, mas é bem integrado. A textura é aveludada, e a carbonatação é média-baixa. O final é alcoólico, lupulado e torrado. Breja de responsa!
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Coloração preta (160 EBC) e creme ocre muito denso, persistente e consistente. No aroma, um soco de maltes torrados, chocolate amargo, fermento e lúpulo. No sabor, esse lúpulo assoma deliciosamente (100 IBU), mas sem agredir no conjunto. O álcool (13% ABV) é bastante sentido, mas é bem integrado. A textura é aveludada, e a carbonatação é média-baixa. O final é alcoólico, lupulado e torrado. Breja de responsa!

Detalhes

Degustada em
31/Maio/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bélgica
Considera esta avaliação útil? 
Preta, com espuma marrom alta, de media duracao. Carbonatacao media pra baixa. Aroma de levedura, muito malte tostado e tambem presenca lupulo. Sabor eh pronunciado, muito tostado, leve cafe. Na boca, eh aveludada e balanceada, o alcool eh muito bem inserido e nao esquenta a garganta. O lupulo eh percebido, mas nao parece que tem 100 IBUs, pois o conjunto com o malte tostado e o alcool deixam o amargor muito bem distribuido.
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Preta, com espuma marrom alta, de media duracao. Carbonatacao media pra baixa. Aroma de levedura, muito malte tostado e tambem presenca lupulo. Sabor eh pronunciado, muito tostado, leve cafe. Na boca, eh aveludada e balanceada, o alcool eh muito bem inserido e nao esquenta a garganta. O lupulo eh percebido, mas nao parece que tem 100 IBUs, pois o conjunto com o malte tostado e o alcool deixam o amargor muito bem distribuido.

Detalhes

Degustada em
31/Maio/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Considera esta avaliação útil? 
Rótulo belíssimo. Espuma densa, alta, marrom. Turva. Ameixa, café. Álcool extremamente bem equilibrado. Para uma Stout, o resultado é ótimo.
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Rótulo belíssimo. Espuma densa, alta, marrom. Turva. Ameixa, café. Álcool extremamente bem equilibrado. Para uma Stout, o resultado é ótimo.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Rótulo diferente, muito bonito. Coloração preta, turva, com espuma bege densa, cremosa, volumosa, deixando marcas nas laterais e uma generosa camada perene. Presença evidente de malte torrado e café, sendo seca e com amargor acentuado. Sugestão de ameixas pretas. Leve adocicado. Complexa. Encorpada (muito encorpada!). O álcool encontra-se muito bem inserido no conjunto. O aroma se desprende facilmente, exalando fortes notas de torrefação. Destaque para o amargor, bem acentuado, em razão de generosa presença de lúpulo e torrefação. Ótimo conjunto.
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 24 de Fevereiro de 2009
Atualizado pela última vez: 31 de Maio de 2009
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1050)

Rótulo diferente, muito bonito. Coloração preta, turva, com espuma bege densa, cremosa, volumosa, deixando marcas nas laterais e uma generosa camada perene. Presença evidente de malte torrado e café, sendo seca e com amargor acentuado. Sugestão de ameixas pretas. Leve adocicado. Complexa. Encorpada (muito encorpada!). O álcool encontra-se muito bem inserido no conjunto. O aroma se desprende facilmente, exalando fortes notas de torrefação. Destaque para o amargor, bem acentuado, em razão de generosa presença de lúpulo e torrefação. Ótimo conjunto.

Detalhes

Degustada em
22/Fevereiro/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Considera esta avaliação útil? 
O primeiro gole é uma surpresa em prazer e sensação. Chega impactando. A boa carbonatação e a força do alto teor alcólico surgem com personalidade deliciosamente bem balanceados no conjunto. O segundo gole ja vem mais harmonizado, o amargor imediato que pode impressionar desavisados equilibra-se num corpo consistente, laborioso, sugestivo. Após o gole vem o leve adocicado bem inserido deixando para o paladar o melhor da festa, malte torrado e suave notas de café e chocolate equilibrado com outras essências, frutas secas, ameixas, florais. O final seco, com amargor belgian stout prolonga-se harmonizando-se. Uma vez que a deitamos no copo a cerveja esbanja bela aparência preta e densa. O creme é abundante e persistente, agradável e apetitoso. Seu aroma não é exagerado e introduz muito bem o que sugere seu sabor. A experiência com Struise Black Albert é única. Uma cerveja forte como esta e tão bem balanceada merece seus meritos. Os homebrewers da Struise acabaram nos presenteando com mais uma cerveja inesquecível a ser classificada dentre as melhores já produzidas.


Avaliação Geral 
 
4.7
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 27 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 09 de Março de 2009
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (367)

O primeiro gole é uma surpresa em prazer e sensação. Chega impactando. A boa carbonatação e a força do alto teor alcólico surgem com personalidade deliciosamente bem balanceados no conjunto. O segundo gole ja vem mais harmonizado, o amargor imediato que pode impressionar desavisados equilibra-se num corpo consistente, laborioso, sugestivo. Após o gole vem o leve adocicado bem inserido deixando para o paladar o melhor da festa, malte torrado e suave notas de café e chocolate equilibrado com outras essências, frutas secas, ameixas, florais. O final seco, com amargor belgian stout prolonga-se harmonizando-se. Uma vez que a deitamos no copo a cerveja esbanja bela aparência preta e densa. O creme é abundante e persistente, agradável e apetitoso. Seu aroma não é exagerado e introduz muito bem o que sugere seu sabor. A experiência com Struise Black Albert é única. Uma cerveja forte como esta e tão bem balanceada merece seus meritos. Os homebrewers da Struise acabaram nos presenteando com mais uma cerveja inesquecível a ser classificada dentre as melhores já produzidas.


Detalhes

Degustada em
13/Julho/2007
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
De Witte Poort, Bruges
Preço
4,50 EUROS
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 11 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10  (11)
Aparência 
 
4/5  (11)
Sabor 
 
17/20  (11)
Sensação 
 
4/5  (11)
Conjunto 
 
9/10  (11)
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Aparência preta e opaca com creme marrom volumoso e persistente, deixando marcas na taça. Aroma e sabor complexos, sugerindo torrefação, café, frutas pretas e caramelo. Encorpada. Com baixa carbonatação. Excelente.
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Rodolfo Serrano Analisado por Rodolfo Serrano 24 de Janeiro de 2014
Atualizado pela última vez: 24 de Janeiro de 2014
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (467)

Aparência preta e opaca com creme marrom volumoso e persistente, deixando marcas na taça. Aroma e sabor complexos, sugerindo torrefação, café, frutas pretas e caramelo. Encorpada. Com baixa carbonatação. Excelente.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Costi Bebidas
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Em absoluto, preta, com creme marrom, farto e belo.
O aroma remete a toffee, chocolate, torrado, frutas vermelhas (cereja) e álcool.
Nosss... o sabor é um doce! Bem achocolatado, com frutas vermelhas e álcool acentuado, mas bem inserido paradoxalmente.
Corpo pesado e envolvente, textura aveludada, carbonatação leve e certa acidez.
Pelamordedeus, muito boa.
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Diogo Olivares Analisado por Diogo Olivares 02 de Setembro de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

Em absoluto, preta, com creme marrom, farto e belo.
O aroma remete a toffee, chocolate, torrado, frutas vermelhas (cereja) e álcool.
Nosss... o sabor é um doce! Bem achocolatado, com frutas vermelhas e álcool acentuado, mas bem inserido paradoxalmente.
Corpo pesado e envolvente, textura aveludada, carbonatação leve e certa acidez.
Pelamordedeus, muito boa.

Detalhes

Degustada em
28/Agosto/2013
Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
Essa lendária cerveja apresentou um líquido negro,opaco. Excepcional e inesperada boa formação de espuma bege-caramelada, com boa duração. No nariz, notas de nozes, torrefação, café e cacau, como manda o estilo.

Na boca, os 13% abv estão escondidinhos e não aparecem. O que aparece é um corpo forte, um líquido viscoso, com notas de chocolate amargo, café, um pouco de baunilha e final seco e amargor bem inserido.

Hail to the King Albert II!
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Gustavo Guedes Analisado por Gustavo Guedes 25 de Julho de 2013
Atualizado pela última vez: 25 de Julho de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

Essa lendária cerveja apresentou um líquido negro,opaco. Excepcional e inesperada boa formação de espuma bege-caramelada, com boa duração. No nariz, notas de nozes, torrefação, café e cacau, como manda o estilo.

Na boca, os 13% abv estão escondidinhos e não aparecem. O que aparece é um corpo forte, um líquido viscoso, com notas de chocolate amargo, café, um pouco de baunilha e final seco e amargor bem inserido.

Hail to the King Albert II!

Detalhes

Degustada em
25/Julho/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
mamãe bebidas
Preço
29,00
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O destaque absoluto da noite, esta breja tem coloração negra intensa e espuma marrom escuro de perfeita formação e duração, sujando totalmente as laterais da taça. O aroma explode do recipiente e traz tostado, madeira, café, chocolate, melado, açúcar queimado e toque acético, revelando uma complexidade deliciosa digna de respeito. No sabor há mais café, depois notas defumadas, álcool ligeiramente perceptível e amargor médio na medida, além do corpo licoroso incrível. Final amargo de tosta (especialmente café), seco e muito persistente, com queijos azuis no retrogosto. Uma das brejas mais surpreendentes dos últimos tempos!
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Anderson Cesari Analisado por Anderson Cesari 23 de Maio de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

O destaque absoluto da noite, esta breja tem coloração negra intensa e espuma marrom escuro de perfeita formação e duração, sujando totalmente as laterais da taça. O aroma explode do recipiente e traz tostado, madeira, café, chocolate, melado, açúcar queimado e toque acético, revelando uma complexidade deliciosa digna de respeito. No sabor há mais café, depois notas defumadas, álcool ligeiramente perceptível e amargor médio na medida, além do corpo licoroso incrível. Final amargo de tosta (especialmente café), seco e muito persistente, com queijos azuis no retrogosto. Uma das brejas mais surpreendentes dos últimos tempos!

Detalhes

Degustada em
28/Abril/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
29,50
Considera esta avaliação útil? 
Batch "0" - Validade 31/12/2017

Aroma com notas de malte escuro, torrado, alcaçuz, frutas escuras, vinho do porto e melaço. Um pouco de alcool picante também emana conforme ela esquenta. Boa complexidade de aromas!

Aparência negra como a noite, bem opaca e sem nenhuma luz passando através. O colarinho que se forma apresenta coloração marrom-avermelhada e espessura inicial de um dedo, descendo após alguns minutos para uma fina película de superfície. A espuma lembra aquele copo de leite achocolatado com excesso de Toddy ou Nescau. Mediana retenção lateral da espuma.

Sabor explosivo de melaço misturado com bastante torrado, café, e açúcar queimado, sem muito chocolate no começo. Novamente o alcaçuz e alguns toques de frutas escuras, porém menos que no aroma. O final é extremamente amargo, revelando uma intensa carga de lupulo, e persiste dominando o aftertaste. No final um pouco de chocolate amargo começa a aparecer positivamente.

Corpo muito pesado e consistência liquorosa com aspecto "melado" nos labios. Carbonatação incial um pouco alta demais para o estilo, mas talvez com a intenção de se manter por todo o longo tempo de consumo. Boa dose de aquecimento do corpo (13% abv), sem álcools superiores agressivos.

Uma boa representante do estilo Imperial Stout turbinado! Faz frente às melhores versões americanas nas quais ela foi inspirada.
Boa opção disponível no Brasil.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Paulo Zanello Analisado por Paulo Zanello 24 de Abril de 2013
Atualizado pela última vez: 24 de Abril de 2013
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (286)

Batch "0" - Validade 31/12/2017

Aroma com notas de malte escuro, torrado, alcaçuz, frutas escuras, vinho do porto e melaço. Um pouco de alcool picante também emana conforme ela esquenta. Boa complexidade de aromas!

Aparência negra como a noite, bem opaca e sem nenhuma luz passando através. O colarinho que se forma apresenta coloração marrom-avermelhada e espessura inicial de um dedo, descendo após alguns minutos para uma fina película de superfície. A espuma lembra aquele copo de leite achocolatado com excesso de Toddy ou Nescau. Mediana retenção lateral da espuma.

Sabor explosivo de melaço misturado com bastante torrado, café, e açúcar queimado, sem muito chocolate no começo. Novamente o alcaçuz e alguns toques de frutas escuras, porém menos que no aroma. O final é extremamente amargo, revelando uma intensa carga de lupulo, e persiste dominando o aftertaste. No final um pouco de chocolate amargo começa a aparecer positivamente.

Corpo muito pesado e consistência liquorosa com aspecto "melado" nos labios. Carbonatação incial um pouco alta demais para o estilo, mas talvez com a intenção de se manter por todo o longo tempo de consumo. Boa dose de aquecimento do corpo (13% abv), sem álcools superiores agressivos.

Uma boa representante do estilo Imperial Stout turbinado! Faz frente às melhores versões americanas nas quais ela foi inspirada.
Boa opção disponível no Brasil.

Detalhes

Degustada em
24/Abril/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Biergarten RP
Considera esta avaliação útil? 
 
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