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Trappistes Rochefort 6

Trappistes Rochefort 6 Hot

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
3.9 (154)
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Trappistes Rochefort 6

Informações

Álcool (%)
7.5% ABV
Ativa
Temperatura
A Trappistes Rochefort 6 é uma cerveja belga trapista do estilo Belgian Dubbel, produzida pela Abadia de Notre-Dame de St. Remy.

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Avaliações

154 avaliações

 
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Aparência 
 
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Sensação 
 
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Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 19 de Dezembro de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

Mel!

Detalhes

Degustada em
07/Novembro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Delirium Store
Preço
R$20,90
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
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Aparência 
 
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Sensação 
 
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Conjunto 
 
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Detalhes

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3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
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Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
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Sabor 
 
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Sensação 
 
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Conjunto 
 
8/10

Espuma branca com boa formação e leve brilho, respeitável presença na superfície da taça. O líquido tem tonalidade com turbidez lodosa.
No agradável aroma encontramos malte, caramelo, tamarindo, passas brancas. O sabor acompanha o aroma, com alguma picância no início e toque de especiarias. Álcool muito bem inserido, presença suficiente apenas para mostrar que está lá. Também conta pontos positivos o bem dosado dulçor, jamais incômodo. Final levemente amadeirado. Para uma trapista, tem fácil drincabilidade.
Do início ao fim mostrou-se bastante leve, mas em nenhum momento apagada. Elegante, essa é a melhor palavra para defini-la.
Alguns paladares, ainda que reconheçam a evidente qualidade do seu conjunto, poderão preferir uma dubbel mais intensa. Dizer que é o "patinho feio" das Rochefort seria uma tremenda injustiça; digamos que seja, talvez, o patinho menos bonito da família.

Detalhe interessante é que, ao degustarmos em intervalos de poucos dias as Rochefort 10, 8 e 6 (nessa ordem), percebemos claramente uma "assinatura" da casa. A nossa conclusão é que, com apenas três rótulos, os monges de Notre-Dame de Saint-Remy são tão mestres da cerveja quanto o são na fé.

Detalhes

Degustada em
24/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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