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Westmalle Dubbel

Westmalle Dubbel Hot

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
4.0 (170)
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Westmalle Dubbel

Informações

Álcool (%)
7% ABV
Ativa
Temperatura
Descrição comercial não disponível.

Fotos

Avaliações

170 avaliações

 
(13)
 
(148)
 
(8)
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.0
 
8/10  (170)
 
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Começarei diferente desta vez: Cara, um show de breja!
Cor marrom avermelhada auase negra, com creme bege de grande formação e média duração com bolhas regulares e aerada. Aroma de malte, caramelo, mascavo e frutas secas incluindo ameixa preta. No paladar, uma explosão de sensações incluindo um alinhamento perfeito com o aroma e ainda a percepção do álcool e cereais, tudo muito equilibrado. Média carbonatação e excelente drinkability. Corpo médio/alto com final meio smargo meio caramelo.

Detalhes

Degustada em
10/Novembro/2016
Envasamento
Westmalle Dubbel - Wagner Gasparetto
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Marrom, avermelhada contra a luz. Espuma bege, de curta duração.
No sabor tem caramelo, um certo doce frutado, lembra um pouco doce de bala, de açúcar mascavo também. Final e retrogosto levemente lupulado, cítrico e amargo.
Drinkability altíssima, corpo médio/baixo, alta carbonatação. Dá uma esquentada de leve com o álcool.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Hippo - Florianópolis
Preço
R$12,99
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Amarronzada turva.
Creme: Excelente formação de creme bege, persistente e que deixa marcas na taça.
Aroma: Malte, cereais, frutas secas, frutado de ameixa, leve chocolate ao leite.
Sabor: Acompanha o aroma, com paladar maltado e frutado por todo o gole, final medianamente amargo, medianamente seco e persistente. O retrogosto mantém o sabor frutado de ameixas na boca.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

WESTMALLE DUBBEL Westmalle/BEL
#127 4,0
Cervejaria: Trappisten van Westmalle
Estilo: Belgian Dubbel
Álcool (%): 7% ABV
Temperatura: 8-12 °C (60'-75')
Copo ideal: Snifter
SRM: 10-17
IBU: 15-25
Outras sugestões: St. Bernardus Pater 6; Affligem Dubbel.
Harmonização cultural: Filme: Livre (Wild); Música: James Brown and the JBs - I Got You (Out Of Sight - 1964).
COMENTÁRIOS: Uma ale belga, complexa, moderadamente forte, maltosa e de coloração avermelhada profunda. A maioria dos exemplos comerciais possui uma variação de álcool por volume entre 6,5 a 7%. Tradicionalmente engarrafadas (refermentadas na própria garrafa).
Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox.
Valor: ~R$ 17,84 (330ml).
Minuto do Abraço: Emanuela Lima.
Perguntinha do episódio #127: Qual a sua Belgian Dubbel Preferida? Pq?
Prato: azeitonas, bife grelhado, carne de panela em cubos, carne suína assada, cassoulet, cogumelos, cordeiro assado, faisão, frango assado, frango ao vinho, nozes, pato assado, perdiz, peru, rabada, tamboril (peixe), terrine, queijo gruyère com ameixas.
MUITO BOA DUBBEL. CERVEJA TRAPISTA, GERALMENTE DISPENSA MAIORES COMENTÁRIOS. QUALIDADE INCONTESTÁVEL. RECOMENDO.

Detalhes

Degustada em
06/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
MESTRECERVEJEIRO.COM
IMG_1586.JPG
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