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Westvleteren Abt 12

Westvleteren Abt 12 Hot

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
4.7 (103)
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Westvleteren Abt 12

Informações

Álcool (%)
10.2% ABV
Ingredientes
Água, Malte, Lúpulo, Fermento e Especiarias.
Ativa
Temperatura
.

Avaliações

103 avaliações

 
(86)
 
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3 estrelas
 
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Avaliação Geral 
 
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Avaliação Geral 
 
5.0
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Confraria
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(Atualizado: 27 de Setembro de 2017)
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Degustada em Bruges, Bélgica.
Considerada por muitos, a melhor cerveja do mundo.

Aroma bastante frutado e condimentado. Lembra ameixa, uva passa, castanhas, pimenta preta.

Na taça ela é marrom, turva. Fez espuma beje escuro, alta, cremosa, de longa duração.

Sabor rico, muito malte! Complexa. À medida que esquenta, o amargor aumenta. A sensação alcoólica também. Frutada e condimentada no sabor. Caramelo, ameixa e passas muito forte. Encorpada e com carbonatação média. Final seco.

Ela é ótima! Chamá-la de melhor do mundo é questão de gosto. Eu ainda prefiro a Chimay Blue.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

https://www.youtube.com/watch?v=HcS2eK7gUfE&t=17s

Detalhes

Degustada em
07/Setembro/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
PRESENTE
IMG_5740.JPG
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Avaliação Geral 
 
5.0
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

A Westvleteren não é uma cerveja pasteurizada e os monges não as preparam para viagens longas. Eu me me mudei para a Bélgica em Março e já tomei 14x a west12. Tomei 4 no In de Vrede, em frente à abadia, e o resto em casa. Dessas 14, 3 não estavam boas.... ou seja, comprando no local oficial, ainda assim podem ter problemas.
Dito isso, o que tenho que dizer é que, se estiver boa, é a cerveja perfeita. Não se importe para quem dá 4,6 / 9,7, etc. Tudo bobagem e preciosismo. É nota máxima em tudo. Se é a melhor do mundo??? Pouco importa. Na verdade não tomei todas do mundo pra dizer isso. Só sei que é extraordinária.
Minha sorte é que, além das que eu comprei no In de Vred, consegui uma ligação na abadia e peguei minhas 48 semana passada. Tenho 50 comigo agora. Tomei uma hoje e estava ótima, mas precisa envelhecer um pouco.
Para quem está no Brasil, se me perguntarem se vale a pena pagar R$ 100+ em uma garrafa, eu digo que sim. Se convertermos o valor por litro, equivaleria a uma garrafa de vinho de aprox R$ 230,00. As pessoas pagam fácil esse valor. Eu digo que é uma experiência superior do que muito vinho de R$ 300,00. Deixe de beber algumas baratas e gaste nessa.
Quem conseguir uma, saiba que tem uma jóia.

Detalhes

Degustada em
02/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Belgica
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Avaliação Geral 
 
4.9
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

Aparência: Marrom, turva, espuma creme, densa, média formação e persistente.
Aroma: Frutas vermelhas e amarelas, cítrico, ameixa, passas, malte, caramelo e alcoólico.
Sabor: Gosto doce, frutas vermelhas, passas, caramelo, mel e madeira.
Sensação: Corpo elevado, textura aveludada, carbonatação ideal e álcool muito bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Longa persistência, aquecimento e sabor residual dulçor.
Sem dúvida está entre as melhores do mundo. Uma puta breja complexa e deliciosa. Experiência inesquecível!

Detalhes

Degustada em
30/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Presente
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