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3 Lobos Pele Vermelha

3 Lobos Pele Vermelha Hot

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Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli   11 de Julho de 2011  
 
3.5 (3)
 
3.6 (128)
10205   8   36
 
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Informações

Álcool (%)
6.9% ABV
IBU
53
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo, levedura e casca de laranja
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
IPA. série extreme, com 60 dias de maturação, maior lupulagem de variedades americanas, maltes especiais e, como ingrediente nacional, raspas de laranja-da-terra. Cerveja para acompanhar refeições especiais por ser extremamente aromática, refrescante e cítrica. Ideal para acompanhar carnes de caça e carne vermelha com molhos, postas de carne de porco servido com molho de frutas, pato crocante com frutas carameladas, churrascos e grelhados.

Fotos

Avaliações do Editor

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7.0/10  (3)
Aparência 
 
4.3/5  (3)
Sabor 
 
13.3/20  (3)
Sensação 
 
4.0/5  (3)
Conjunto 
 
6.7/10  (3)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8.0/10
Aparência 
 
3.0/5
Sabor 
 
14.0/20
Sensação 
 
4.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

Rótulo belíssimo.

Líquido de coloração cobre, com espuma bege de pequena formação e duração.

Aroma: notas predominantes de lúpulo herbáceo, com o malte em segundo plano. Há algum cítrico, mas não percebi claramente as notas de casca de laranja.

Sabor: segue o aroma, porém um pouco mais discreto.

Levemente seca e amarga. Conjunto equilibrado e harmônico. Boa IPA, mas não se destaca tanto como as demais 3 Lobos.

Detalhes

Degustada em
30/Setembro/2012
Envasamento
Garrafa
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
5.0/5
Sabor 
 
12.0/20
Sensação 
 
4.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

Cor de cobre, lembrando chá mate, com espuma bege densa e alta, de ótima duração.

Aroma bem intenso, bem predominante do malte, adocicado, caramelo tostado. Lembrou tambem um bolo daqueles baunilha com chocolate.
O sabor e' maltado tambem, bem condimentado, com pegada de lupulo aparecendo bem com amargor seco no fim do gole e retrogosto, e tambem num sabor herbaceo que aparece logo no inicio do gole. Um pouco queimada demais, trazendo um amargor que raspa na garganta.

A pegada cítrica mostrou-se mais evidente pra mim na metade da degustação pra frente, quando os outros atributos da breja ficaram mais assimilados.

Detalhes

Degustada em
03/Junho/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório Alto de Pinheiros - São Paulo
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6.0/10
Aparência 
 
5.0/5
Sabor 
 
14.0/20
Sensação 
 
4.0/5
Conjunto 
 
6.0/10

Sua cor é âmbar avermelhada, e o creme é magnificamente denso e persistente.

No aroma aparecem leves notas herbáceas e frutadas (laranja, grapefruit, abacaxi), em interessante harmonia com sugestões dos maltes levemente caramelizados.

Na boca, a suavidade da breja reproduz as sensações do aroma, trazendo ainda amargor e acidez moderados e agradáveis. O final é seco e levemente adstringente. Refrescante.

Detalhes

Degustada em
10/Julho/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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Avaliações dos usuários

128 avaliações

 
(2)
 
(98)
 
(28)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.6
 
7.0/10  (128)
 
3.8/5  (128)
 
14.3/20  (128)
 
3.7/5  (128)
 
7.2/10  (128)
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
4.0/5
Sabor 
 
12.0/20
Sensação 
 
3.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

Detalhes

Degustada em
19/Maio/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Absoluta
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
3.0/5
Sabor 
 
13.0/20
Sensação 
 
4.0/5
Conjunto 
 
8.0/10

Uma boa cerveja com alto amargor, bem fiel ao estilo. Vale a pena experimentar, principalmente para os fãs das IPA. A apresentação desta cerveja é muito bonita. A começar pelo rótulo que é muito bem trabalhado. Comprei (Empório dos Meninos - Ouro Preto) junto com o kit da 3 lobos que veio com um copo, fino n o fundo e vai alargando. boca larga e de altura baixa. Degustado neste copo boca larga.

Corpo cobre bem vermelho. Pouca formação de espuma e baixa duração.
Aroma cítrico de laranja como era de se esperar.
Sabor: Lúpulo cítrico. É maltada também, com um doce equilibrando o conjunto. Amargor alto, levemente seca. Encorpada. Final amargo e duradouro. Final levemente seco também.

Detalhes

Degustada em
23/Novembro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório dos Meninos - Ouro Preto - MG
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
4.0/5
Sabor 
 
12.0/20
Sensação 
 
4.0/5
Conjunto 
 
6.0/10

Coloração cobre, avermelhado, translucida, brilhante, espuma densa e de boa duração, no aroma malte intenso, tostado, caramelo, frutas amarelas, abacaxi, levemente cítrica, porém a laranja pouco evidente, no sabor dulçor do malte, seguido de médio amargor seco, que permanece até o próximo gole, assim como no aroma, laranja pouco evidente. Possui corpo médio, boa carbonatação, leve acidez e adstringência. Boa breja, vale a pena conferir.

Detalhes

Degustada em
28/Outubro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Backer
Preço
R$ 0,00
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
4.0/5
Sabor 
 
16.0/20
Sensação 
 
4.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

Detalhes

Degustada em
18/Maio/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Cordeiro - Curvelo
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7.0/10
Aparência 
 
4.0/5
Sabor 
 
14.0/20
Sensação 
 
3.0/5
Conjunto 
 
7.0/10

Coloração âmbar translúcida.

Espuma bege de média formação e duração.

Aroma floral e herbal, com notas de caramelo e abacaxi.

Sabor perfeitamente amargo com o dulçor do caramelo mesclando assertivamente. Final amargo e suave.

Textura aveludada.

Carbonatação e corpo médios.

Mais um excelente rótulo da 3 lobos.

Detalhes

Degustada em
20/Novembro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Mondial de La Bierre 2014/RJ
Preço
R$10,00 (dividido por 2 pessoas)
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