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3 Lobos Pele Vermelha

3 Lobos Pele Vermelha

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3.5 (3)
 
3.6 (112)
8777   3   31
 
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Informações

Álcool (%)
6.9% ABV
IBU
53
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo, levedura e casca de laranja
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
IPA. série extreme, com 60 dias de maturação, maior lupulagem de variedades americanas, maltes especiais e, como ingrediente nacional, raspas de laranja-da-terra. Cerveja para acompanhar refeições especiais por ser extremamente aromática, refrescante e cítrica. Ideal para acompanhar carnes de caça e carne vermelha com molhos, postas de carne de porco servido com molho de frutas, pato crocante com frutas carameladas, churrascos e grelhados.

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Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 3 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
13/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
7/10  (3)

Rótulo belíssimo.

Líquido de coloração cobre, com espuma bege de pequena formação e duração.

Aroma: notas predominantes de lúpulo herbáceo, com o malte em segundo plano. Há algum cítrico, mas não percebi claramente as notas de casca de laranja.

Sabor: segue o aroma, porém um pouco mais discreto.

Levemente seca e amarga. Conjunto equilibrado e harmônico. Boa IPA, mas não se destaca tanto como as demais 3 Lobos.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 30 de Setembro de 2012
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1061)

Rótulo belíssimo.

Líquido de coloração cobre, com espuma bege de pequena formação e duração.

Aroma: notas predominantes de lúpulo herbáceo, com o malte em segundo plano. Há algum cítrico, mas não percebi claramente as notas de casca de laranja.

Sabor: segue o aroma, porém um pouco mais discreto.

Levemente seca e amarga. Conjunto equilibrado e harmônico. Boa IPA, mas não se destaca tanto como as demais 3 Lobos.

Detalhes

Degustada em
30/Setembro/2012
Envasamento
Garrafa
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Cor de cobre, lembrando chá mate, com espuma bege densa e alta, de ótima duração.

Aroma bem intenso, bem predominante do malte, adocicado, caramelo tostado. Lembrou tambem um bolo daqueles baunilha com chocolate.
O sabor e' maltado tambem, bem condimentado, com pegada de lupulo aparecendo bem com amargor seco no fim do gole e retrogosto, e tambem num sabor herbaceo que aparece logo no inicio do gole. Um pouco queimada demais, trazendo um amargor que raspa na garganta.

A pegada cítrica mostrou-se mais evidente pra mim na metade da degustação pra frente, quando os outros atributos da breja ficaram mais assimilados.
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cor de cobre, lembrando chá mate, com espuma bege densa e alta, de ótima duração.

Aroma bem intenso, bem predominante do malte, adocicado, caramelo tostado. Lembrou tambem um bolo daqueles baunilha com chocolate.
O sabor e' maltado tambem, bem condimentado, com pegada de lupulo aparecendo bem com amargor seco no fim do gole e retrogosto, e tambem num sabor herbaceo que aparece logo no inicio do gole. Um pouco queimada demais, trazendo um amargor que raspa na garganta.

A pegada cítrica mostrou-se mais evidente pra mim na metade da degustação pra frente, quando os outros atributos da breja ficaram mais assimilados.

Detalhes

Degustada em
03/Junho/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório Alto de Pinheiros - São Paulo
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Sua cor é âmbar avermelhada, e o creme é magnificamente denso e persistente.

No aroma aparecem leves notas herbáceas e frutadas (laranja, grapefruit, abacaxi), em interessante harmonia com sugestões dos maltes levemente caramelizados.

Na boca, a suavidade da breja reproduz as sensações do aroma, trazendo ainda amargor e acidez moderados e agradáveis. O final é seco e levemente adstringente. Refrescante.
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Sua cor é âmbar avermelhada, e o creme é magnificamente denso e persistente.

No aroma aparecem leves notas herbáceas e frutadas (laranja, grapefruit, abacaxi), em interessante harmonia com sugestões dos maltes levemente caramelizados.

Na boca, a suavidade da breja reproduz as sensações do aroma, trazendo ainda amargor e acidez moderados e agradáveis. O final é seco e levemente adstringente. Refrescante.

Detalhes

Degustada em
10/Julho/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 112 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (112)
Aparência 
 
4/5  (112)
Sabor 
 
14/20  (112)
Sensação 
 
4/5  (112)
Conjunto 
 
7/10  (112)
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Líquido translúcido âmbar vermelho, com espuma de média formação e muito boa duração.
Aroma com destaque para o herbáceo do lúpulo, típico das IPAs e um pouco de frutado, no caso, laranja.
O sabor tem caramelo e malte, amargor moderado no retrogosto (moderado, principalmente ao considerarmos que trata-se de uma IPA), mas, bem inserido, além de uma clara adstringência. A breja tem boa drinkability.
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Líquido translúcido âmbar vermelho, com espuma de média formação e muito boa duração.
Aroma com destaque para o herbáceo do lúpulo, típico das IPAs e um pouco de frutado, no caso, laranja.
O sabor tem caramelo e malte, amargor moderado no retrogosto (moderado, principalmente ao considerarmos que trata-se de uma IPA), mas, bem inserido, além de uma clara adstringência. A breja tem boa drinkability.

Detalhes

Degustada em
09/Agosto/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Preço
5,49
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Cor âmbar avermelhada e translúcida, espuma bege de média formação e pouca duração, aroma de malte adocicado (parece açúcar queimado), maracujá, casca de laranja, lúpulo herbáceo, no sabor o malte se faz presente, caramelo queimado, algo tostado mesmo, ervas e algo cítrico (casca de laranja). Amargor pungente que fica no retrogosto junto do sabor tostado. Bem interessante.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cor âmbar avermelhada e translúcida, espuma bege de média formação e pouca duração, aroma de malte adocicado (parece açúcar queimado), maracujá, casca de laranja, lúpulo herbáceo, no sabor o malte se faz presente, caramelo queimado, algo tostado mesmo, ervas e algo cítrico (casca de laranja). Amargor pungente que fica no retrogosto junto do sabor tostado. Bem interessante.

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Degustada em
28/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
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Não esperava muito, mas não é que gostei da ruivinha?

-Sob sua cor âmbar/acobreada descansa fina camada de um creme duradouro, enquanto no corpo cristalino destaca-se boa quantidade de pequenos sedimentos.
-No nariz, fica evidente o lúpulo floral em primero plano, com algumas sugestões cítricas e apimentadas, com o caramelo no segundo plano - duas características em suave harmonia. Pouco álcool.
- O sabor da cerveja prejudica a primeira impressão, mas não compromete a qualidade da cerveja: razoavelmente doce e caramelada, algum metálico e amargor bastante presente. Média drinkability e alguma adstringência no aftertaste (que remete ao lúpulo).

Uma receita de respeito, com ótimo potencial. Parabéns à Backer pela ótima linha! Fico feliz quando uma cervejaria de massa respeita nossos queridos lúpulos :)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Rafael Pinto Analisado por Rafael Pinto 23 de Julho de 2014
Atualizado pela última vez: 23 de Julho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (189)

Não esperava muito, mas não é que gostei da ruivinha?

-Sob sua cor âmbar/acobreada descansa fina camada de um creme duradouro, enquanto no corpo cristalino destaca-se boa quantidade de pequenos sedimentos.
-No nariz, fica evidente o lúpulo floral em primero plano, com algumas sugestões cítricas e apimentadas, com o caramelo no segundo plano - duas características em suave harmonia. Pouco álcool.
- O sabor da cerveja prejudica a primeira impressão, mas não compromete a qualidade da cerveja: razoavelmente doce e caramelada, algum metálico e amargor bastante presente. Média drinkability e alguma adstringência no aftertaste (que remete ao lúpulo).

Uma receita de respeito, com ótimo potencial. Parabéns à Backer pela ótima linha! Fico feliz quando uma cervejaria de massa respeita nossos queridos lúpulos :)

Detalhes

Degustada em
23/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
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.
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Thalita Pinheiro Analisado por Thalita Pinheiro 09 de Julho de 2014
Atualizado pela última vez: 09 de Julho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (78)

.

Detalhes

Degustada em
08/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
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Bela IPA. Espuma densa e persistente, aroma caramelo, Lúpulo evidente no sabor bem maltado.

Raspas de laranja ficam mais perceptíveis quando a cerveja esquenta um pouco.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Bela IPA. Espuma densa e persistente, aroma caramelo, Lúpulo evidente no sabor bem maltado.

Raspas de laranja ficam mais perceptíveis quando a cerveja esquenta um pouco.

Detalhes

Degustada em
23/Junho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Super Adega
Preço
8,00
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