61IPA é uma cerveja do tipo American Pale Ale, de cor dourado intenso com nuances avermelhados, no aroma frutas tropicais cítricas com leve herbal, lúpulo de médio a alto. No sabor lúpulo intenso equilibrado com a seleção de maltes utilizado na sua composição resultando em uma cerveja fresca e seca.
61IP é uma homenagem de nosso cervejeiro Alexandre Lewis Xerxenevsky a Brasília e a seu povo amante de boas cervejas com sabores intensos e lupulados.
61IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.5% ABV
IBU
70
Cor SRM
8,00
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
100%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
15/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
7/10(5)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada medianamente translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Predomínio de notas herbais e florais em intensidade.
Sabor: Predominantemente amargo ao longo de todo o gole, com final de amargor floral bem assertivo, seco e persistente. Boa breja.
Cor: Dourada medianamente translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Predomínio de notas herbais e florais em intensidade.
Sabor: Predominantemente amargo ao longo de todo o gole, com final de amargor floral bem assertivo, seco e persistente. Boa breja.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Dourada turva, espuma média formação e baixa retenção, aroma de lupulo com notas de malte discretas; predominância das notas de lupulo em média intensidade com manga, citrico, maracuja; sabor com equilibrio entre o amargor do lupulo notado logo no inicio e o dulcor malte, alcool bem inserido e final de media persistência.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Toques predominantemente cítricos e herbais, como maracujá, manga e outras frutas amarelas, além de folhas verdes.
É uma boa IPA que não surpreende. Bastante aromática e saborosa, com amargor mais pronunciado que dulçor de maltes, mas tem o perfil aromático da maioria.
É uma boa IPA que não surpreende. Bastante aromática e saborosa, com amargor mais pronunciado que dulçor de maltes, mas tem o perfil aromático da maioria.
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 15 de Dezembro de 2017)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Fundada em 2014 pelo casal Alexandre e Rogéria Xerxenevsky, a Micro X é uma daquelas cervejarias que começaram na panela. Oriunda de Brasília, ela foi a primeira a operar sob o modelo "cigano" na região Centro-Oeste. Devido à expansão dos negócios, hoje possui escritórios em Brasília, Goiânia e São Paulo.
61 IPA
'American IPA' de 70 IBU elaborada com "Cryo Hops", um pó feito de lupulina (partícula onde se concentram as substâncias mais desejáveis do lúpulo).
*Unidade produzida sob contrato na fábrica da cervejaria Invicta, em Ribeirão Preto (SP).
Líquido dourado, ligeiramente enevoado. Servido, forma dois dedos de colarinho branco e fofo de longa duração.
Aroma proeminente de lúpulos cítricos/frutados, remetendo à lima, lichia, manga e maracujá.
De corpo médio-baixo e carbonatação suave, ao paladar destaca notas de manga, maracujá e lima sobre moderado dulçor maltado. Um amargor firme, mas não excessivo, perpassa o final essencialmente tropical. Excelente drinkability.
IPA deveras saborosa que não deve decepcionar os fãs do estilo.
61 IPA
'American IPA' de 70 IBU elaborada com "Cryo Hops", um pó feito de lupulina (partícula onde se concentram as substâncias mais desejáveis do lúpulo).
*Unidade produzida sob contrato na fábrica da cervejaria Invicta, em Ribeirão Preto (SP).
Líquido dourado, ligeiramente enevoado. Servido, forma dois dedos de colarinho branco e fofo de longa duração.
Aroma proeminente de lúpulos cítricos/frutados, remetendo à lima, lichia, manga e maracujá.
De corpo médio-baixo e carbonatação suave, ao paladar destaca notas de manga, maracujá e lima sobre moderado dulçor maltado. Um amargor firme, mas não excessivo, perpassa o final essencialmente tropical. Excelente drinkability.
IPA deveras saborosa que não deve decepcionar os fãs do estilo.
Detalhes
Degustada em
14/Dezembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açucar, Marília - SP
Preço
R$ 19,53 - promoção
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
De coloração dourada, turva. Espuma branca, densa e de boa persistência. Delicioso aroma lupulado, trazendo notas cítricas. No sabor, início e final amargos, notas de malte e muito lúpulo herbal. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo leve.
Uma deliciosa [BJCP2015] 21A: American IPA. Refrescante, saborosa e com amargor equilibrado. A carbonatação estava excelente deixando uma alta drinkability. Sem dúvida vale a pena experimentar.
Uma deliciosa [BJCP2015] 21A: American IPA. Refrescante, saborosa e com amargor equilibrado. A carbonatação estava excelente deixando uma alta drinkability. Sem dúvida vale a pena experimentar.
Detalhes
Degustada em
05/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Supermercado Pão de Açúcar - São Paulo/ SP