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Anner Bier Maria Degolada

Anner Bier Maria Degolada

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0.0
 
3.3 (16)
6013   4   11
 
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
10.5% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

A Maria Degolada foi criada para a comemoração do aniversário de um dos cervejeiros da Anner, e acabou sendo adotada como a cerveja oficial de um dos melhores bares do Brasil, o Bierkeller, em Porto Alegre – único lugar onde ela é vendida. O nome faz uma homenagem ao local onde a Anner teve origem – a vila Maria da Conceição, em Porto Alegre, conhecida pela lenda urbana da Maria Degolada. Com teor alcoólico acima de 10,5% (a verdadeira medida de álcool não é revelada), essa cerveja licorosa e condimentada tem cor acobreada e espuma baixa e persistente. O uso do gruit – mistura de temperos muito utilizada nas cervejas medievais – aliado ao lúpulo faz dela uma cerveja bastante complexa, melhor para ser apreciada sozinha, mas que também faz um par perfeito com pratos ricos e de sabor muito marcado, como massas ao pesto ou puttanesca, pato, queijos fortes, e charcutaria.

Fotos

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Avaliação média dos usuários: 16 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10  (16)
Aparência 
 
4/5  (16)
Sabor 
 
13/20  (16)
Sensação 
 
3/5  (16)
Conjunto 
 
6/10  (16)
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Tripel de coloração alaranjada, com espuma branca de baixa formação e duração.
Ótimo aroma frutado, adocicado e condimentado.
Na boca, bom corpo, seguindo aroma, com dulçor intenso sobressaindo. Pouco amargor.
Bom conjunto, equilibrado. Não aparentou ter 11% de álcool. Drinkability alta mesmo com toda a potência da cerveja.
Vale a pena!
Prosit!!!
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Fabio Lenhardt Analisado por Fabio Lenhardt 19 de Agosto de 2014
Atualizado pela última vez: 19 de Agosto de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (131)

Tripel de coloração alaranjada, com espuma branca de baixa formação e duração.
Ótimo aroma frutado, adocicado e condimentado.
Na boca, bom corpo, seguindo aroma, com dulçor intenso sobressaindo. Pouco amargor.
Bom conjunto, equilibrado. Não aparentou ter 11% de álcool. Drinkability alta mesmo com toda a potência da cerveja.
Vale a pena!
Prosit!!!

Detalhes

Degustada em
17/Agosto/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Casa Cervejeira - Morro Reuter/RS
Preço
19,90
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Considera esta avaliação útil? 
Cor laranja escura e turva, formou creme off-white que se reduz aureolar.
O aroma traga doce de tangerina, damasco e maçã, além de ervas e especiarias.
O sabor bastante doce deixa clara a presença maciça de malte, puxando para laranja, damasco e mel. Há amargor assertivo, equilibrado pela força do malte.
Robusta, quase viscosa, tem álcool transparecendo um pouco e carbonatação moderada.
Boa tripel, satisfaz e entorpece. Seu corpo pesado e desavergonhadamente alcoólico, no entanto, prejudica a drinkability.
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Diogo Olivares Analisado por Diogo Olivares 10 de Maio de 2014
Atualizado pela última vez: 10 de Maio de 2014
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (441)

Cor laranja escura e turva, formou creme off-white que se reduz aureolar.
O aroma traga doce de tangerina, damasco e maçã, além de ervas e especiarias.
O sabor bastante doce deixa clara a presença maciça de malte, puxando para laranja, damasco e mel. Há amargor assertivo, equilibrado pela força do malte.
Robusta, quase viscosa, tem álcool transparecendo um pouco e carbonatação moderada.
Boa tripel, satisfaz e entorpece. Seu corpo pesado e desavergonhadamente alcoólico, no entanto, prejudica a drinkability.

Detalhes

Degustada em
10/Maio/2014
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Vintage Importados
Preço
15
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Dourada e turva, parecendo mel. Sua espuma é bonita e cremosa, mas infelizmente não dura muito e some por completo após pouco tempo.

Aroma bem frutado, com notas de laranja, pêssego, mel, caramelo e frutas cristalizadas.

O sabor acompanha o aroma, com um dulçor acentuado que me pareceu um pouco exagerado.
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Arthur Moschen Analisado por Arthur Moschen 04 de Abril de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (171)

Dourada e turva, parecendo mel. Sua espuma é bonita e cremosa, mas infelizmente não dura muito e some por completo após pouco tempo.

Aroma bem frutado, com notas de laranja, pêssego, mel, caramelo e frutas cristalizadas.

O sabor acompanha o aroma, com um dulçor acentuado que me pareceu um pouco exagerado.

Detalhes

Degustada em
24/Março/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório 38 - Porto Alegre, RS
Preço
R$ 19,50
Anner Maria Degolada
Adicionar foto/arquivo
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-
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Gabriel Pinheiro Analisado por Gabriel Pinheiro 30 de Março de 2014
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (446)

-

Detalhes

Degustada em
30/Março/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Adicionar foto/arquivo
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Cerveja alaranjada, turva. Com baixa espuma.
Aroma doce, e alcoólico. Baixa carbonatação, bastante encorpada.
No sabor a predominância é alcoólica, com certo desequilíbrio.
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Daniel Márcio Analisado por Daniel Márcio 20 de Fevereiro de 2014
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (296)

Cerveja alaranjada, turva. Com baixa espuma.
Aroma doce, e alcoólico. Baixa carbonatação, bastante encorpada.
No sabor a predominância é alcoólica, com certo desequilíbrio.

Detalhes

Degustada em
17/Dezembro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório Soares e Souza - DF
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