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Baden Baden Bock

Baden Baden Bock Hot

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Daniel C.Daniel C.   16 de Agosto de 2008  
 
3.0 (169)
13245   10   43
 
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Elaborada com malte e lúpulo de qualidade superior, a Baden Baden Bock é forte, possui corpo médio, cor escura, sabor adocicado e aroma tostado.

O nome Bock é de origem alemã e vem de Einbock, a maneira como sua cidade de origem, Einbeck, era pronunciada na Bavária. É uma cerveja totalmente artesanal e perfeita para o inverno.

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169 reviews

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Avaliação Geral 
 
3.0
 
6/10  (169)
 
3/5  (169)
 
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7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Aroma maltado de caramelo, com nuances amadeiradas, de torrefação e de toffee. Notas discretas de café. Cor marrom escura com boa formação de espuma e pedaços de levedura. Adocicada, mas nem tanto. Percebe-se bastante a torrefação e o malte e algo de café. Final tostado e amargo. Sabor pronunciado e bom corpo. Até aqui uma cerveja equilibrada.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
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3.2
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Aroma 
 
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Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
11/Agosto/2012
Envasamento
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Volume em ml
600 ml
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3.5
Aroma 
 
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Aparência 
 
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Sensação 
 
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Aroma 
 
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Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Gostei, não achei nada espetacular mas agradou. Aroma e sabor de malte torrado e um pouco frutado. Aparência marrom avermelhado, média turbidez e pouca formação de espuma, uma espuma bege.

Detalhes

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Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Yes Beer
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