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Baden Baden Red Ale

Baden Baden Red Ale Hot

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3.7 (6)
 
3.6 (313)
46068   13   191
 
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
9.2% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

Preços

Forte, intensa e marcante em todos os aspectos, sua cor é avermelhada, quase como vinho. Sua espuma é cremosa e seu aroma marcante e persistente. Acompanha com perfeição carnes vermelhas de caça e porco.

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Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 6 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (6)
Aparência 
 
4/5  (6)
Sabor 
 
15/20  (6)
Sensação 
 
4/5  (6)
Conjunto 
 
8/10  (6)

Melhorou em relação à primeira degustação, há cerca de dois anos.
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Melhorou em relação à primeira degustação, há cerca de dois anos.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Não sei se foi a cerveja que mudou (acho pouco provável, visto que vários testes apontam que mesmo com a compra pela Schin a cerveja continua a mesma) ou meu paladar que evoluiu (bem mais provável), mas depois de mais de um ano, a Red Ale parece outra cerveja pra mim. Presença do álcool continua evidente, mas agora me parece balanceado. Aroma perfumado, floral do lúpulo. As características marcantes são o corpo e aroma..
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion 19 de Outubro de 2008
Atualizado pela última vez: 25 de Outubro de 2008
Avaliador #1  -   Veja todas minhas avaliações (1396)

Não sei se foi a cerveja que mudou (acho pouco provável, visto que vários testes apontam que mesmo com a compra pela Schin a cerveja continua a mesma) ou meu paladar que evoluiu (bem mais provável), mas depois de mais de um ano, a Red Ale parece outra cerveja pra mim. Presença do álcool continua evidente, mas agora me parece balanceado. Aroma perfumado, floral do lúpulo. As características marcantes são o corpo e aroma..

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Degustada em
17/Outubro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
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O que é isso, companheiro? Como mudou, essa breja!
Há tempos eu não a tomava, e me lembrava de uma sensação "xoxa", aguada. Ela mudou muito, ou peguei uma "safra" muito boa.
Vermelha, com creme médio e denso, tem corpo médio e levemente seco. Gostei da carbonatação, acima da média.
Tem entrada marcante, cheia de personalidade, com amargor bom e doce bem leve. De longa duração, tem ótimo retrogosto.
Seu aroma foi o que mais me impressionou, cheirosa... Tem malte (entre torrado e caramelo), frutas vermelhas e álcool.
Não tem muita drinkability por ser forte, mas é uma ótima pedida para dias e noites frescas e frias. Ao ler a descrição comercial, fiquei curioso para harmonizá-la com algo defumado.
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Alexandre Menke Analisado por Alexandre Menke 15 de Outubro de 2008
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (187)

O que é isso, companheiro? Como mudou, essa breja!
Há tempos eu não a tomava, e me lembrava de uma sensação "xoxa", aguada. Ela mudou muito, ou peguei uma "safra" muito boa.
Vermelha, com creme médio e denso, tem corpo médio e levemente seco. Gostei da carbonatação, acima da média.
Tem entrada marcante, cheia de personalidade, com amargor bom e doce bem leve. De longa duração, tem ótimo retrogosto.
Seu aroma foi o que mais me impressionou, cheirosa... Tem malte (entre torrado e caramelo), frutas vermelhas e álcool.
Não tem muita drinkability por ser forte, mas é uma ótima pedida para dias e noites frescas e frias. Ao ler a descrição comercial, fiquei curioso para harmonizá-la com algo defumado.

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Degustada em
07/Outubro/2008
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Garrafa
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Boa e marcante cerveja barley wine nacional. Com força alcólica e amargor bem colocados, resultando numa cerveja seca com retrogosto interessante. Surpreende e cativa sem incomodar, realmente uma das melhores cervejas nacionais, pelo menos a melhor dentre as baden badens. Degustada vendo o segundo tempo da liga dos Campeões num boteco de Juquehy. Após o jogo... fiquei tranquilo uma boa parte da tarde.
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 06 de Outubro de 2008
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (367)

Boa e marcante cerveja barley wine nacional. Com força alcólica e amargor bem colocados, resultando numa cerveja seca com retrogosto interessante. Surpreende e cativa sem incomodar, realmente uma das melhores cervejas nacionais, pelo menos a melhor dentre as baden badens. Degustada vendo o segundo tempo da liga dos Campeões num boteco de Juquehy. Após o jogo... fiquei tranquilo uma boa parte da tarde.

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Degustada em
16/Outubro/2007
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Buteco na praia de Juquehy
Preço
9.90 reais
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Trata-se de uma Barley-Wine Beer, ou "vinho de cevada".
Depois que puser no copo e sentir o aroma, ponha o copo contra a luz. Você verá um vermelho brilhante, coroado com um creme espesso e convidativo.
Cerveja bem forte, gosto intenso de frutas vermelhas. O amargor é relevante, sobretudo se não estiver bem gelada. O retrogosto é bom.
Carbonatação levemente excessiva, mas não compromete o conjunto. O corpo é cremoso.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli 29 de Agosto de 2008
Atualizado pela última vez: 25 de Julho de 2012
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1057)

Trata-se de uma Barley-Wine Beer, ou "vinho de cevada".
Depois que puser no copo e sentir o aroma, ponha o copo contra a luz. Você verá um vermelho brilhante, coroado com um creme espesso e convidativo.
Cerveja bem forte, gosto intenso de frutas vermelhas. O amargor é relevante, sobretudo se não estiver bem gelada. O retrogosto é bom.
Carbonatação levemente excessiva, mas não compromete o conjunto. O corpo é cremoso.

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Degustada em
16/Agosto/2006
Envasamento
Garrafa
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Coloração preta, avermelhada, com espuma bege densa, cremosa e de longa duração. Há certa complexidade. Presença de malte tostado, levedura, café e sugestão de frutas vermelhas. Potente. Equilibrada. Final amargo delicioso. Média carbonatação. Conjunto fantástico. Virei fã dessa cerveja... Excelente! A melhor nacional.
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 14 de Agosto de 2008
Atualizado pela última vez: 10 de Junho de 2009
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1068)

Coloração preta, avermelhada, com espuma bege densa, cremosa e de longa duração. Há certa complexidade. Presença de malte tostado, levedura, café e sugestão de frutas vermelhas. Potente. Equilibrada. Final amargo delicioso. Média carbonatação. Conjunto fantástico. Virei fã dessa cerveja... Excelente! A melhor nacional.

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Degustada em
06/Novembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Bar do Italiano (Campinas)
Preço
R$ 8,90
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 313 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (313)
Aparência 
 
4/5  (313)
Sabor 
 
14/20  (313)
Sensação 
 
4/5  (313)
Conjunto 
 
7/10  (313)
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Coloração similar as Barleys, amadeirada, pouco adstringente, lembra frutas e nozes. Encorpada e excelente formação de espuma. O álcool é percebido, porém não incomoda, dá um "quê" a mais na cerveja. Desta cervejaria, na minha opinião, é a melhor.
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Helton Lemos Analisado por Helton Lemos 10 de Setembro de 2014
Atualizado pela última vez: 10 de Setembro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (63)

Coloração similar as Barleys, amadeirada, pouco adstringente, lembra frutas e nozes. Encorpada e excelente formação de espuma. O álcool é percebido, porém não incomoda, dá um "quê" a mais na cerveja. Desta cervejaria, na minha opinião, é a melhor.

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Degustada em
10/Setembro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
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Esta Baden Baden, que leva o nome de Red Ale, mas é uma Barley Wine, possui líquido amarronzado, com boa formação de uma espuma bege de média duração. Bom corpo.
Realmente perfumada, destacando-se maltes torrados e um leve floral e frutado advindos do lúpulo. O aroma foi ficando mais agradável a medida que a breja esquentou. Percebi um pouco de nozes também.
Para o sabor, dulçor dos maltes, maltes torrados, leve amargor no aftertaste e álcool muito bem inserido.
A melhor da cervejaria.
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Esta Baden Baden, que leva o nome de Red Ale, mas é uma Barley Wine, possui líquido amarronzado, com boa formação de uma espuma bege de média duração. Bom corpo.
Realmente perfumada, destacando-se maltes torrados e um leve floral e frutado advindos do lúpulo. O aroma foi ficando mais agradável a medida que a breja esquentou. Percebi um pouco de nozes também.
Para o sabor, dulçor dos maltes, maltes torrados, leve amargor no aftertaste e álcool muito bem inserido.
A melhor da cervejaria.

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Degustada em
24/Agosto/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
WallMart
Preço
10,00
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Super-Quarta de degustação com mais um presente do caro Kel, aproveitando o final do inverno. Aparência: vermelha, translúcida, espuma cremosa com média fugacidade, ajudando a manter temperatura. Aroma: Malte frutado. Sabor: álcool na entrada e na saída, acho que a BBGolden traz mais sabor; essa senti mais aroma do que sabor, pelo menos não tem o metálico.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Denis Conrado Analisado por Denis Conrado 20 de Agosto de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (106)

Super-Quarta de degustação com mais um presente do caro Kel, aproveitando o final do inverno. Aparência: vermelha, translúcida, espuma cremosa com média fugacidade, ajudando a manter temperatura. Aroma: Malte frutado. Sabor: álcool na entrada e na saída, acho que a BBGolden traz mais sabor; essa senti mais aroma do que sabor, pelo menos não tem o metálico.

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Degustada em
20/Agosto/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
BH
Preço
Presente
BBRA denis
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Uma das primeiras cervejas especiais que tive o prazer de degustar. Presença notável do álcool, mas que não chega a ser exagerado. De cara sentimos o aroma do caramelo e do malte tostado e o mesmo acontece no paladar... Sentimos logo o corpo aquecer após aquele primeiro gole!
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Lucas Gama Analisado por Lucas Gama 05 de Agosto de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (67)

Uma das primeiras cervejas especiais que tive o prazer de degustar. Presença notável do álcool, mas que não chega a ser exagerado. De cara sentimos o aroma do caramelo e do malte tostado e o mesmo acontece no paladar... Sentimos logo o corpo aquecer após aquele primeiro gole!

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Degustada em
06/Junho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Hiper Bompreço Iguatemi
Preço
R$12,79
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Vermelha, rubi, translucida brilhante, com espuma de excelente formação e baixa duração. No aroma, malte tostado, caramelo, frutas vermelhas e álcool perceptível. No sabor como no aroma, adocicado inicial do malte tostado, seguido por um amargor duradouro e intenso, alcoólica mas sem comprometer o conjunto. Corpo médio, alto, excelente carbonatação e aquecimento provocado pelo teor alcoólico. Ótima cerveja, para ser degustada nas noites de Campos do Jordão.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Vermelha, rubi, translucida brilhante, com espuma de excelente formação e baixa duração. No aroma, malte tostado, caramelo, frutas vermelhas e álcool perceptível. No sabor como no aroma, adocicado inicial do malte tostado, seguido por um amargor duradouro e intenso, alcoólica mas sem comprometer o conjunto. Corpo médio, alto, excelente carbonatação e aquecimento provocado pelo teor alcoólico. Ótima cerveja, para ser degustada nas noites de Campos do Jordão.

Detalhes

Degustada em
29/Setembro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
LS Guarato
Preço
R$ 12,79
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