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Bierland Vienna

Bierland Vienna Hot

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Rafael CarminatiRafael Carminati   01 de Abril de 2011  
 
3.7 (108)
13140   0   9  
 
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Bierland Vienna

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.4% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A cerveja do estilo Vienna foi fabricada pela primeira vez na Áustria, foi desenvolvida em 1841 por Anton Dreher. É uma cerveja de baixa fermentação. Apesar de ser um tradicional estilo possui poucos representantes atuais no mercado. A Bierland Vienna possui três tipos de malte de cevada, que lhe conferem uma coloração avermelhada, o aroma remete a tons florais e cítricos vindo dos três tipos de lúpulo utilizados, além de leves notas adocicadas sugerindo caramelo, vindas do malte. Seu sabor apresenta boa presença de malte no inicio, remetendo a leves notas adocicadas e que recebe em seguida generosa porção de lúpulo, trazendo agradável e persistente amargor. O teor alcoólico é 5,4% e sugerimos harmonizá-la com carnes vermelhas.

Avaliações

108 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(89)
 
(19)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
 
7/10  (108)
 
4/5  (108)
 
15/20  (108)
 
4/5  (108)
 
7/10  (108)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Uma cerveja que traz certa complexidade com uma boa mistura de lúpulo e malte em um corpo mais leve característicos das lager. É uma cerveja para se beber aos poucos e ir apreciando a degustação.


Corpo: Cor cobre. Boa formação de espuma e media duração.

Aroma: Lúpulo cítrico e malte torrado.

Sabor: Lúpulo cítrico domina a boca porém o malte também aparece com força. Traz caramelo no conjunto. Possui um corpo médio e um amargor médio. O álcool aparece leve.
No final, o amargo é dominante e longo com doce e caramelo. Um pouco de lúpulo também aparece.

Detalhes

Degustada em
03/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mercado Tozetto - Ponta Grossa
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Formosa Happy Beer Day

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Formosa Happy Beer Day
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
09/Outubro/2015
Envasamento
Volume em ml
400 ml
Onde comprou
Oktoberfest - Blumenau
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Oktoberfest Blumenau 2015
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