Entre com o Facebook
Bierland Vienna

Bierland Vienna

http://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/300x300s/5f/c7/6a/2279_BierlandVienna_1311967324.jpg
 
3.6 (2)
 
3.7 (82)
8643   4   27
 
Escrever Avaliação

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.4% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
A cerveja do estilo Vienna foi fabricada pela primeira vez na Áustria, foi desenvolvida em 1841 por Anton Dreher. É uma cerveja de baixa fermentação. Apesar de ser um tradicional estilo possui poucos representantes atuais no mercado. A Bierland Vienna possui três tipos de malte de cevada, que lhe conferem uma coloração avermelhada, o aroma remete a tons florais e cítricos vindo dos três tipos de lúpulo utilizados, além de leves notas adocicadas sugerindo caramelo, vindas do malte. Seu sabor apresenta boa presença de malte no inicio, remetendo a leves notas adocicadas e que recebe em seguida generosa porção de lúpulo, trazendo agradável e persistente amargor. O teor alcoólico é 5,4% e sugerimos harmonizá-la com carnes vermelhas.

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 2 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
3/5  (2)
Sabor 
 
16/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)

Interessante equilíbrio entre maltes levemente caramelizados e lúpulos com características aromáticas levemente cítricas e mentoladas.

Muito refrescante e com alta drinkability, o final remete mais aos maltes caramelizados.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Interessante equilíbrio entre maltes levemente caramelizados e lúpulos com características aromáticas levemente cítricas e mentoladas.

Muito refrescante e com alta drinkability, o final remete mais aos maltes caramelizados.

Detalhes

Degustada em
25/Outubro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Cor de mate, translúcida. Creme raso e duradouro. O lúpulo domina a percepção desde as notas herbais do aroma ao final longo, amargo e agradável. Álcool pouco acentuado, embora presente. Talvez a melhor criação da cervejaria.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Guilherme Scalzilli Analisado por Guilherme Scalzilli 08 de Dezembro de 2011
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (618)

Cor de mate, translúcida. Creme raso e duradouro. O lúpulo domina a percepção desde as notas herbais do aroma ao final longo, amargo e agradável. Álcool pouco acentuado, embora presente. Talvez a melhor criação da cervejaria.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
 

Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 82 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (82)
Aparência 
 
4/5  (82)
Sabor 
 
15/20  (82)
Sensação 
 
4/5  (82)
Conjunto 
 
7/10  (82)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Pra mim é a melhor cerveja que a Bierland fabrica continuamente. Se não tem a bruxa eu peço esta...
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Rude Helder Analisado por Rude Helder 22 de Julho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (41)

Pra mim é a melhor cerveja que a Bierland fabrica continuamente. Se não tem a bruxa eu peço esta...

Detalhes

Degustada em
26/Março/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Coloração cobre claro, com creme médio e duradouro.

O aroma apresentou notas caramelizadas, tostadas e de lúpulo.

Já o sabor puxou mais para o lado do lúpulo. Com amargor moderado, caramelo e malte tostado essa cerveja foi um pouco além do esperado.

Possui corpo médio e drinkability média/boa.
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Gustavo Silva Analisado por Gustavo Silva 25 de Abril de 2014
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (237)

Coloração cobre claro, com creme médio e duradouro.

O aroma apresentou notas caramelizadas, tostadas e de lúpulo.

Já o sabor puxou mais para o lado do lúpulo. Com amargor moderado, caramelo e malte tostado essa cerveja foi um pouco além do esperado.

Possui corpo médio e drinkability média/boa.

Detalhes

Degustada em
24/Abril/2014
Envasamento
Pressão
Volume em ml
200 ml
Onde comprou
Bar Apolinário - Porto Alegre/RS
Preço
R$ 6,00
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Cor alaranjada, puxando para o vermelho. Bom formação de espuma, de longa duração. Média carbonatação. Amargor pronunciado, mas bem equilibrado e agradável. Malte bem inseridos, conseguindo identificar um pouco de caramelo. Excelente drinakility.
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
geremias viott Analisado por geremias viott 15 de Abril de 2014
Avaliador Top 1000  -   Veja todas minhas avaliações (14)

Cor alaranjada, puxando para o vermelho. Bom formação de espuma, de longa duração. Média carbonatação. Amargor pronunciado, mas bem equilibrado e agradável. Malte bem inseridos, conseguindo identificar um pouco de caramelo. Excelente drinakility.

Detalhes

Degustada em
16/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
malt store
Preço
R$15,90
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
A cor se destaca pelo coloracao avermelhada. Lupulada, mas bem agradavel, o amargor persistente, mas bem agradavel e o leve teor alcoolico(5,4) se destacam. Merece outras degustacoes...
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

A cor se destaca pelo coloracao avermelhada. Lupulada, mas bem agradavel, o amargor persistente, mas bem agradavel e o leve teor alcoolico(5,4) se destacam. Merece outras degustacoes...

Detalhes

Degustada em
14/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mundo das Cervejas
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
-
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

-

Detalhes

Degustada em
12/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
 
Ver todas as avaliações de usuários
 

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: brejas@brejas.com.br

Cursos do Brejas

Participe dos cursos de cerveja do Brejas

  • Fabricação de Cerveja Caseira
  • Estilos e Degustação de Cerveja
Entre com o Facebook