Entre com o Facebook
Bierland Weizenbier

Bierland Weizenbier

http://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/300x300s/77/d5/5f/1223_BierlandWeizen_1311967447.jpg
 
3.1 (3)
 
3.1 (45)
5177   1   9
 
Escrever Avaliação

Informações

Cervejaria
_________________» mais informações
Álcool (%)
4.7% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
 O chope Weizenbier tem origem na região Sul da Alemanha e utiliza dois tipos de malte na fabricação: o malte de cevada e o de trigo. Por isso é conhecido como “chope de trigo”. O levedo empregado na produção de Weizenbier também é especial – de alta fermentação – para garantir o paladar e aroma, característicos desse tipo de cerveja. A Weizenbier não passa pelo processo de filtragem, ganhando com isso uma coloração naturalmente turva, consistência mais densa e espuma abundante. Seu sabor é acentuado, muito refrescante, com buquês de cravo e banana. Tudo obtido naturalmente, sem que haja qualquer adição de essências. No mundo inteiro vem aumentando a legião de apreciadores e conhecedores dessa cerveja. E o chope Weizenbier combina com quê? Por ser leve, esta bebida é versátil na harmonização com todos os pratos. Da cozinha típica alemã à feijoada. Do peixe às carnes suínas, dos frutos do mar à batata frita.    

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 3 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
13/20  (3)
Sensação 
 
3/5  (3)
Conjunto 
 
6/10  (3)

Dourada e turva. Creme claro e delicado, mas pouco duradouro. Aroma bem suave, algo frutado. Toques de banana no sabor. Final seco.
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Dourada e turva. Creme claro e delicado, mas pouco duradouro. Aroma bem suave, algo frutado. Toques de banana no sabor. Final seco.

Detalhes

Envasamento
Pressão
Considera esta avaliação útil? 
Aparência típica do estilo, com ótima formação de espuma, densa e duradoura. Notas de banana e tutti-frutti. Acentuado dulçor, chegando a enjoar um pouco, o que faz com que ela perca em drinkability. No geral, ela se mostrou uma Weizen mediana. Tentarei da próxima vez experimentar a versão engarrafada para ver se bate com essa amostra degustada na Brasil Brau.
Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 12 de Julho de 2011
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1060)

Aparência típica do estilo, com ótima formação de espuma, densa e duradoura. Notas de banana e tutti-frutti. Acentuado dulçor, chegando a enjoar um pouco, o que faz com que ela perca em drinkability. No geral, ela se mostrou uma Weizen mediana. Tentarei da próxima vez experimentar a versão engarrafada para ver se bate com essa amostra degustada na Brasil Brau.

Detalhes

Degustada em
06/Julho/2011
Envasamento
Pressão
Onde comprou
Brasil Brau 2011
Considera esta avaliação útil? 
Aparência alaranjada clara, turbidez moderada. Belo creme denso e consistente.
No aroma, um interessante e surpreendente equilíbrio entre as notas de cravo e banana, típicas e corretas dentro do estilo proposto.
O sabor é um tanto suave, mas impressiona pela ótima drinkability.
Final doce e frutado.
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Aparência alaranjada clara, turbidez moderada. Belo creme denso e consistente.
No aroma, um interessante e surpreendente equilíbrio entre as notas de cravo e banana, típicas e corretas dentro do estilo proposto.
O sabor é um tanto suave, mas impressiona pela ótima drinkability.
Final doce e frutado.

Detalhes

Degustada em
15/Novembro/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Considera esta avaliação útil? 
 

Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 45 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10  (45)
Aparência 
 
3/5  (45)
Sabor 
 
12/20  (45)
Sensação 
 
3/5  (45)
Conjunto 
 
6/10  (45)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
-
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Gabriel Pinheiro Analisado por Gabriel Pinheiro 13 de Abril de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

-

Detalhes

Degustada em
13/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Considera esta avaliação útil? 
Amarelo turvo com espuma alta, densa e persistente. Aroma de frutas e fermento evidente. Na boca nota-se fermento e frutas frescas. Bem doce e carbonatada. Final doce. Ela é boa mas não se destaca frente outras weiss.
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Amarelo turvo com espuma alta, densa e persistente. Aroma de frutas e fermento evidente. Na boca nota-se fermento e frutas frescas. Bem doce e carbonatada. Final doce. Ela é boa mas não se destaca frente outras weiss.

Detalhes

Envasamento
Pressão
Considera esta avaliação útil? 
Líquido medianamente turvo de coloração dourada. Creme alvo de média formação, consistência e persistência, embora uma fina camada coroou o líquido em quase toda a degustação.
No aroma, notas de banana, leveduras, e, mais timidamente, cravo. No sabor, o padrão se repetiu, com notas de banana e leveduras, e cravo muito sutilmente. Retrogosto manteve o frutado da banana, e leveduras, que no final, devido ao dulçor e proeminência de leveduras, enjoou um pouco.
Bierland Weizen é uma German weizen mais simples que as tradicionais alemãs em termos de corpo, e, principalmente, formação e consistência do creme. Ainda sim, é um rótulo de qualidade, mas que variou consideravelmente entre garrafas, o que não me agradou muito. Opção nacional de qualidade.
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Thiago Ribeiro de Carvalho Analisado por Thiago Ribeiro de Carvalho 26 de Setembro de 2013
Atualizado pela última vez: 12 de Abril de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Líquido medianamente turvo de coloração dourada. Creme alvo de média formação, consistência e persistência, embora uma fina camada coroou o líquido em quase toda a degustação.
No aroma, notas de banana, leveduras, e, mais timidamente, cravo. No sabor, o padrão se repetiu, com notas de banana e leveduras, e cravo muito sutilmente. Retrogosto manteve o frutado da banana, e leveduras, que no final, devido ao dulçor e proeminência de leveduras, enjoou um pouco.
Bierland Weizen é uma German weizen mais simples que as tradicionais alemãs em termos de corpo, e, principalmente, formação e consistência do creme. Ainda sim, é um rótulo de qualidade, mas que variou consideravelmente entre garrafas, o que não me agradou muito. Opção nacional de qualidade.

Detalhes

Degustada em
14/Setembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Considera esta avaliação útil? 
Dourada amarelada, quase não formou espuma.
O aroma adocicado traz banana, floral e cravo.
Sabor bem leve e meio amargo, com pouca presença de banana no fim.
Carbonatação e corpo médios.
Regular, não acompanha outras da Bierland.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Diogo Olivares Analisado por Diogo Olivares 11 de Agosto de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

Dourada amarelada, quase não formou espuma.
O aroma adocicado traz banana, floral e cravo.
Sabor bem leve e meio amargo, com pouca presença de banana no fim.
Carbonatação e corpo médios.
Regular, não acompanha outras da Bierland.

Detalhes

Degustada em
18/Julho/2013
Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
Creme pouco duradouro, sabor mais suave e corpo um pouco mais leve que a média, mas não difere muito.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
ED ST Analisado por ED ST 09 de Agosto de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

Creme pouco duradouro, sabor mais suave e corpo um pouco mais leve que a média, mas não difere muito.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
 
Ver todas as avaliações de usuários
 

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: brejas@brejas.com.br

Cursos do Brejas

Participe dos cursos de cerveja do Brejas

  • Fabricação de Cerveja Caseira
  • Estilos e Degustação de Cerveja
Entre com o Facebook