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Bierland Weizenbier

Bierland Weizenbier

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3.1 (3)
 
3.1 (47)
5684   1   10
 
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.7% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
 O chope Weizenbier tem origem na região Sul da Alemanha e utiliza dois tipos de malte na fabricação: o malte de cevada e o de trigo. Por isso é conhecido como “chope de trigo”. O levedo empregado na produção de Weizenbier também é especial – de alta fermentação – para garantir o paladar e aroma, característicos desse tipo de cerveja. A Weizenbier não passa pelo processo de filtragem, ganhando com isso uma coloração naturalmente turva, consistência mais densa e espuma abundante. Seu sabor é acentuado, muito refrescante, com buquês de cravo e banana. Tudo obtido naturalmente, sem que haja qualquer adição de essências. No mundo inteiro vem aumentando a legião de apreciadores e conhecedores dessa cerveja. E o chope Weizenbier combina com quê? Por ser leve, esta bebida é versátil na harmonização com todos os pratos. Da cozinha típica alemã à feijoada. Do peixe às carnes suínas, dos frutos do mar à batata frita.    

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 3 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
13/20  (3)
Sensação 
 
3/5  (3)
Conjunto 
 
6/10  (3)

Dourada e turva. Creme claro e delicado, mas pouco duradouro. Aroma bem suave, algo frutado. Toques de banana no sabor. Final seco.
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Dourada e turva. Creme claro e delicado, mas pouco duradouro. Aroma bem suave, algo frutado. Toques de banana no sabor. Final seco.

Detalhes

Envasamento
Pressão
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Aparência típica do estilo, com ótima formação de espuma, densa e duradoura. Notas de banana e tutti-frutti. Acentuado dulçor, chegando a enjoar um pouco, o que faz com que ela perca em drinkability. No geral, ela se mostrou uma Weizen mediana. Tentarei da próxima vez experimentar a versão engarrafada para ver se bate com essa amostra degustada na Brasil Brau.
Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 12 de Julho de 2011
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1068)

Aparência típica do estilo, com ótima formação de espuma, densa e duradoura. Notas de banana e tutti-frutti. Acentuado dulçor, chegando a enjoar um pouco, o que faz com que ela perca em drinkability. No geral, ela se mostrou uma Weizen mediana. Tentarei da próxima vez experimentar a versão engarrafada para ver se bate com essa amostra degustada na Brasil Brau.

Detalhes

Degustada em
06/Julho/2011
Envasamento
Pressão
Onde comprou
Brasil Brau 2011
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Aparência alaranjada clara, turbidez moderada. Belo creme denso e consistente.
No aroma, um interessante e surpreendente equilíbrio entre as notas de cravo e banana, típicas e corretas dentro do estilo proposto.
O sabor é um tanto suave, mas impressiona pela ótima drinkability.
Final doce e frutado.
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Aparência alaranjada clara, turbidez moderada. Belo creme denso e consistente.
No aroma, um interessante e surpreendente equilíbrio entre as notas de cravo e banana, típicas e corretas dentro do estilo proposto.
O sabor é um tanto suave, mas impressiona pela ótima drinkability.
Final doce e frutado.

Detalhes

Degustada em
15/Novembro/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 47 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10  (47)
Aparência 
 
3/5  (47)
Sabor 
 
12/20  (47)
Sensação 
 
3/5  (47)
Conjunto 
 
6/10  (47)
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Para beber sem compromisso e sem muita expectativa.
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Heitor Silva Analisado por Heitor Silva 31 de Julho de 2014
  -   Veja todas minhas avaliações (4)

Para beber sem compromisso e sem muita expectativa.

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Degustada em
30/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Gusto Distribuidora
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....
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

....

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
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-
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

-

Detalhes

Degustada em
13/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
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Amarelo turvo com espuma alta, densa e persistente. Aroma de frutas e fermento evidente. Na boca nota-se fermento e frutas frescas. Bem doce e carbonatada. Final doce. Ela é boa mas não se destaca frente outras weiss.
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Amarelo turvo com espuma alta, densa e persistente. Aroma de frutas e fermento evidente. Na boca nota-se fermento e frutas frescas. Bem doce e carbonatada. Final doce. Ela é boa mas não se destaca frente outras weiss.

Detalhes

Envasamento
Pressão
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Líquido medianamente turvo de coloração dourada. Creme alvo de média formação, consistência e persistência, embora uma fina camada coroou o líquido em quase toda a degustação.
No aroma, notas de banana, fermento, e, mais timidamente, cravo. No sabor, o padrão se repetiu, com notas de banana e leveduras, e cravo muito sutilmente. Retrogosto manteve o frutado da banana, e fermento. Ao passo que o líquido esquentou, o dulçor frutado e o fermento intenso se tornaram um pouco enjoativos, diminuindo o frescor e leveza.
Bierland Weizen é uma Weissbier é um rótulo de qualidade, mas que variou consideravelmente entre garrafas, o que não me agradou muito. Além disso, em algumas garrafas, o dulçor frutado e o fermento foram muito intensos, atrapalhando a degustação.
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Thiago Ribeiro de Carvalho Analisado por Thiago Ribeiro de Carvalho 26 de Setembro de 2013
Atualizado pela última vez: 19 de Maio de 2014
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (511)

Líquido medianamente turvo de coloração dourada. Creme alvo de média formação, consistência e persistência, embora uma fina camada coroou o líquido em quase toda a degustação.
No aroma, notas de banana, fermento, e, mais timidamente, cravo. No sabor, o padrão se repetiu, com notas de banana e leveduras, e cravo muito sutilmente. Retrogosto manteve o frutado da banana, e fermento. Ao passo que o líquido esquentou, o dulçor frutado e o fermento intenso se tornaram um pouco enjoativos, diminuindo o frescor e leveza.
Bierland Weizen é uma Weissbier é um rótulo de qualidade, mas que variou consideravelmente entre garrafas, o que não me agradou muito. Além disso, em algumas garrafas, o dulçor frutado e o fermento foram muito intensos, atrapalhando a degustação.

Detalhes

Degustada em
14/Setembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Clube do Malte
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