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Eisenbahn Dunkel

Eisenbahn Dunkel Hot

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Daniel C.Daniel C.   15 de Agosto de 2008  
 
3.3 (371)
25707   20   137
 
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Eisenbahn Dunkel

Informações

Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja do tipo Lager, de baixa fermentação, a Eisenbahn Dunkel leva em sua receita cinco tipos diferentes de maltes importados. O resultado é uma cerveja marcante, com um aroma incomparável que apresenta notas de torrefação e de café.

Fotos

Avaliações

371 avaliações

 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.3
 
6/10  (371)
 
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Bela dunkel, bem saborosa, da ora sentir bem os maltes tostados, uma ótima cerveja com bom preço para tonar bastante no inverno

Detalhes

Degustada em
13/Abril/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Savegnago
Preço
4,99
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Avaliação Geral 
 
5.0
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

Uma das minhas preferidas, cerveja encorpada, escura, com um cheiro marcante DIVINO, e um sabor que exalta notas de café. Perfeita em todos os sentidos.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Preço
6,20
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Translúcida, com cor semelhante a refrigerantes de cola. Cerveja de boa carbonatação, com creme bege alto e de longa duração. No aroma, um agradável torrado de café é o mais perceptível. Há também um aroma maltado. Na boca o amargor se faz presente na medida certa, com um retrogosto de malte defumado. Particularmente não senti o tão falado sabor de café, mas pelo aroma, sei que está presente. Excelente cerveja.

Detalhes

Degustada em
15/Março/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Seguramente uma das melhores dunkels do Brasil (inclusive no custo-benefício) . Encorpada, com sabor equilibrado de malte torrado e café. Álcool bem inserido.

Detalhes

Degustada em
07/Março/2015
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Cerveja de aparência marrom avermelhada. Translúcida. Quando posta contra luz percebe-se notas de vermelho rubi, parecendo refrigerante de cola. Vertida, ostentou creme médio, de baixa duração e persistência. Apresentou bolhas, aparentando estar muito carbonatada.
No aroma, torrado, café, malte pilsen, posteriormente, um defumado distante e um leve apimentado do lúpulo, discretíssimo. Apresentou um pouco de oxidação no cheiro, talvez do armazenamento.
No sabor, torrado, café, defumado, lembrando presunto cru ou copa. O álcool é bem inserido, quase imperceptível. O final é seco e fugaz.
No aftertaste, torrado, defumado, café e chocolate ao leite.
Corpo entre leve e baixo. Poderia ser um pouco mais encorpada. Carbonatação na medida. Embora seja tudo muito suave, é uma breja digna.

Detalhes

Degustada em
02/Março/2015
Envasamento
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