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Eisenbahn Dunkel

Eisenbahn Dunkel Hot

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3.0 (6)
 
3.3 (321)
20940   9   121
 
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Informações

_________________» mais informações
Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
Cerveja do tipo Lager, de baixa fermentação, a Eisenbahn Dunkel leva em sua receita cinco tipos diferentes de maltes importados. O resultado é uma cerveja marcante, com um aroma incomparável que apresenta notas de torrefação e de café.

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Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 6 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10  (6)
Aparência 
 
3/5  (6)
Sabor 
 
12/20  (6)
Sensação 
 
3/5  (6)
Conjunto 
 
6/10  (6)

Translúcida e escura. Creme pardo e passageiro. É melhor percebida na boca, pois o aroma não consegue se impor. Há toques de ameixa preta e do amargor do lúpulo, sob uma predominância de malte tostado.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Translúcida e escura. Creme pardo e passageiro. É melhor percebida na boca, pois o aroma não consegue se impor. Há toques de ameixa preta e do amargor do lúpulo, sob uma predominância de malte tostado.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
Dunkel nacional bem elaborada, algumas notas excessivas, mas o resultado é positivo
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 27 de Setembro de 2008
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (367)

Dunkel nacional bem elaborada, algumas notas excessivas, mas o resultado é positivo

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Degustada em
28/Dezembro/2007
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
335 ml
Considera esta avaliação útil? 
Cafe muito nitido no aroma e sabor. Tostado menos queimado e mais amargo e seco. Nao me agradou tanto pelo exagero no cafe, apesar de ter muita personalidade.
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion 22 de Setembro de 2008
Avaliador #1  -   Veja todas minhas avaliações (1348)

Cafe muito nitido no aroma e sabor. Tostado menos queimado e mais amargo e seco. Nao me agradou tanto pelo exagero no cafe, apesar de ter muita personalidade.

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Degustada em
23/Abril/2008
Envasamento
Pressão
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Bar do Italiano
Considera esta avaliação útil? 
Creme inicialmente médio, escuro, não duradouro. Ela é preta, mas não completamente já que na parte mais fina do copo percebe-se um avermelhado.
Leve, aguada e com carbonatação média, tem final levemente adstringente. Tanto o início como o final são amargos também, de duração média.
Seu aroma apresenta malte tostado, café, cinza (defumado), tudo bem suave.
Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Alexandre Menke Analisado por Alexandre Menke 20 de Setembro de 2008
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (187)

Creme inicialmente médio, escuro, não duradouro. Ela é preta, mas não completamente já que na parte mais fina do copo percebe-se um avermelhado.
Leve, aguada e com carbonatação média, tem final levemente adstringente. Tanto o início como o final são amargos também, de duração média.
Seu aroma apresenta malte tostado, café, cinza (defumado), tudo bem suave.

Detalhes

Degustada em
15/Setembro/2007
Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
Creme denso e persistente, valorizando aromas e paladares de malte torrado, café e caramelo. Tais notas, antes de parecerem "pesadas", tornam essa breja surpreendentemente rfefrescante e com ótima drinkability.
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli 02 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 28 de Abril de 2009
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1058)

Creme denso e persistente, valorizando aromas e paladares de malte torrado, café e caramelo. Tais notas, antes de parecerem "pesadas", tornam essa breja surpreendentemente rfefrescante e com ótima drinkability.

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Degustada em
06/Setembro/2006
Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
Coloração preta, espuma bege volumosa e de média duração, deixando fina camada perene. Notas de malte torrado, café e fermento de pão, com final levemente amargo. Uma leve nuance de "cinza" não me agradou, mas não chegou a prejudicar o conjunto. O aroma não se desprende com facilidade. Corpo médio. Carbonatação média. Conjunto equilibrado e harmônico. Boa representante do estilo.
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 26 de Agosto de 2008
Atualizado pela última vez: 24 de Setembro de 2011
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1060)

Coloração preta, espuma bege volumosa e de média duração, deixando fina camada perene. Notas de malte torrado, café e fermento de pão, com final levemente amargo. Uma leve nuance de "cinza" não me agradou, mas não chegou a prejudicar o conjunto. O aroma não se desprende com facilidade. Corpo médio. Carbonatação média. Conjunto equilibrado e harmônico. Boa representante do estilo.

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Degustada em
24/Setembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 321 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10  (321)
Aparência 
 
4/5  (321)
Sabor 
 
13/20  (321)
Sensação 
 
3/5  (321)
Conjunto 
 
7/10  (321)
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Cerveja escura, alto teor de café no sabor, embora não seja tão amarga. Também se notam alguns traços caramelados, o que torna a cerveja um pouco doce e levemente enjoativa.
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Diego  Borges de Souza Analisado por Diego Borges de Souza 20 de Abril de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Cerveja escura, alto teor de café no sabor, embora não seja tão amarga. Também se notam alguns traços caramelados, o que torna a cerveja um pouco doce e levemente enjoativa.

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Degustada em
21/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
Uma boa opção de Dunkel nacional, cor preta, espuma mediana e densa, aroma de grãos torrados principalmente café e caramelo no fim. Sabor agradável, seguindo as características do aroma.
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Fernando M R Analisado por Fernando M R 17 de Abril de 2014
Atualizado pela última vez: 17 de Abril de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Uma boa opção de Dunkel nacional, cor preta, espuma mediana e densa, aroma de grãos torrados principalmente café e caramelo no fim. Sabor agradável, seguindo as características do aroma.

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Degustada em
17/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Carrefour
Preço
5,60
Considera esta avaliação útil? 
Coloração marrom escura., quase negra, e opaca.
Espuma bege de média formação, porém pouca duração.
Aroma fraco de caramelo e mais pronunciado dos maltes torrados. Quase imperceptível o aroma de café desta breja.
Sabor praticamente exclusivo do malte torrado e de um sutil dulçor de caramelo. Final suave e torrado.
Carbonatação baixa.

Nossa que decepção! Esta deixou muito a desejar, nem parece uma Dunkel.
Cerveja aguada, pouco maltada, e nada amarga, sem percepção quase nenhuma dos lúpulos. Triste.
Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Alexandre LC Analisado por Alexandre LC 29 de Março de 2014
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (388)

Coloração marrom escura., quase negra, e opaca.
Espuma bege de média formação, porém pouca duração.
Aroma fraco de caramelo e mais pronunciado dos maltes torrados. Quase imperceptível o aroma de café desta breja.
Sabor praticamente exclusivo do malte torrado e de um sutil dulçor de caramelo. Final suave e torrado.
Carbonatação baixa.

Nossa que decepção! Esta deixou muito a desejar, nem parece uma Dunkel.
Cerveja aguada, pouco maltada, e nada amarga, sem percepção quase nenhuma dos lúpulos. Triste.

Detalhes

Degustada em
25/Fevereiro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Comprado no Delibeer para beber em casa
Preço
R$4,50
Considera esta avaliação útil? 
Um leve aroma de malte, com notas de café e torrado. A coloração está entre o cobre escuro e o marrom, como era esperado, mas a espuma não persistiu no meu copo. Baixa carbonatação, sabor maltado, destaque para o café, retrogosto torrado, sensação crocante, álcool leve, corpo médio, drinkability média alta. Harmoniza com carnes vermelhas, molhos amadeirados e carnes defumadas.
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Rodrigo Ehlers Analisado por Rodrigo Ehlers 09 de Março de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Um leve aroma de malte, com notas de café e torrado. A coloração está entre o cobre escuro e o marrom, como era esperado, mas a espuma não persistiu no meu copo. Baixa carbonatação, sabor maltado, destaque para o café, retrogosto torrado, sensação crocante, álcool leve, corpo médio, drinkability média alta. Harmoniza com carnes vermelhas, molhos amadeirados e carnes defumadas.

Detalhes

Degustada em
09/Março/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
Considera esta avaliação útil? 
Cerveja de coloração preta, com espuma bege de média altura e perene.
Aroma é de malte torrado e café.
No sabor, malte torrado, café amargo e um pouco de lúpulo.
Retrogosto de café.
Encorpada e de média carbonatação.

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja de coloração preta, com espuma bege de média altura e perene.
Aroma é de malte torrado e café.
No sabor, malte torrado, café amargo e um pouco de lúpulo.
Retrogosto de café.
Encorpada e de média carbonatação.

Detalhes

Degustada em
08/Março/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Giassi Supermercados - Sombrio/SC
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