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Eisenbahn Dunkel

Eisenbahn Dunkel Hot

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Daniel C.Daniel C.   15 de Agosto de 2008  
 
3.3 (378)
27100   0   23  
 
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Eisenbahn Dunkel

Informações

Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja do tipo Lager, de baixa fermentação, a Eisenbahn Dunkel leva em sua receita cinco tipos diferentes de maltes importados. O resultado é uma cerveja marcante, com um aroma incomparável que apresenta notas de torrefação e de café.

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Avaliações

378 avaliações

 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.3
 
6/10  (378)
 
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
06/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Aparência com coloração preta e alto creme de pouquíssima duração.
Aroma de malte tostado (café).
Na boca o malte de torrefação também é forte bem combinado com um amargor médio.
No geral é uma boa Dunkel, combina bem com churrasco.

Detalhes

Degustada em
14/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Fortaleza, Brasil
Eisenbahn Dunkel
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

O cheiro é bastante agradável, a bela cor – uma quase unanimidade nas brejas pretas – é de Coca Cola, a espuma é marrom clarinha, pouco firme no primeiro copo e um pouco mais residente no segundo copo, deixa umas marcas interessantes no copo.
O gosto é meio estranho, já que se espera geralmente espera algo muito forte de uma breja escura, e não é o caso, tem o gosto de mato presente e algo de café bem fraco.
Achei estranha...

Detalhes

Degustada em
12/Junho/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar - Rua Pedroso
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Eisenbahn Dunkel
Schwarzbier
Eisenbahn
Blumenau, SC | Brasil
4,8 % ABV
20 IBU

A Eisenbahn Dunkel na verdade não é do estilo Dunkel. É uma Schwarzbier ! Umas das cervejas nacionais mais premiadas no mundo. Produzida de acordo com a Lei da Pureza Alemã de 1516 (Reinheitsgebot), leva diversos maltes entre eles os torrados que conferem aroma de chocolate e de cafe. Coloração escura com espuma bege cremosa. Na boca é excelente. Leve gosto tostado com baixa acidez e baixo amargor. Perfeita para acompanhar uma bela feijoada !! Eisenbahn sempre com boas cervejas !!

#eisenbahndunkel #eisenbahn #schwarzbier #reinheitsgebot #feijoada #feijuca #planetacervejeiro

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