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Eisenbahn Lust Prestige

Eisenbahn Lust Prestige Hot

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4.5 (3)
 
4.3 (26)
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A Eisenbahn Lust Prestige também é fabricada pelo método champenoise. Depois da fermentação pelo método convencional, a cerveja segue para uma vinícola, onde passa por uma segunda fermentação dentro da garrafa. Logo após, a Eisenbahn Lust Prestige entra na etapa chamada cuvèe, que no seu caso dura um ano. Com isso, apresenta paladar mais seco e aromas amanteigado, de brioche e tabaco.

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 3 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
8/10  (3)
Aparência 
 
5/5  (3)
Sabor 
 
17/20  (3)
Sensação 
 
5/5  (3)
Conjunto 
 
9/10  (3)

A Lust Prestige é daquelas brejas pra, além beber, também observar, ouvir.

A garrafa já destoa, remetendo a um vinho espumante. No copo, mostra uma cor dourada, translúcida e brilhante, repleta de pequenas bolhas agitadas. Espuma é branca, de bolhas médias, de média altura que se mantém por bastante tempo.

No aroma e no sabor, é uma explosão de sensações. Fermento remetendo a panificação, mel, floral, cítrico, cravo, muito de especiarias. Frutado que lembra abacaxi, talvez uvas, vinho branco. Tem uma pegada mais adocicada.

É daquelas brejas em que o alto volume de álcool parece mentira, nem aparece.

Corpo grande, uma cerveja robusta, com sabores bem intensos, que fazem com que a gente queira tomar devagarinho, apreciando cada momento, vendo e ouvindo a breja.

Um belíssimo presente para momentos especiais e também para celebrar alguma importante conquista.
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

A Lust Prestige é daquelas brejas pra, além beber, também observar, ouvir.

A garrafa já destoa, remetendo a um vinho espumante. No copo, mostra uma cor dourada, translúcida e brilhante, repleta de pequenas bolhas agitadas. Espuma é branca, de bolhas médias, de média altura que se mantém por bastante tempo.

No aroma e no sabor, é uma explosão de sensações. Fermento remetendo a panificação, mel, floral, cítrico, cravo, muito de especiarias. Frutado que lembra abacaxi, talvez uvas, vinho branco. Tem uma pegada mais adocicada.

É daquelas brejas em que o alto volume de álcool parece mentira, nem aparece.

Corpo grande, uma cerveja robusta, com sabores bem intensos, que fazem com que a gente queira tomar devagarinho, apreciando cada momento, vendo e ouvindo a breja.

Um belíssimo presente para momentos especiais e também para celebrar alguma importante conquista.

Detalhes

Degustada em
24/Dezembro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Empório Alto dos Pinheiros
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Coloração âmbar, com um enorme e lindo "perlage" branco. Carbonatação muito alta. Aroma cítrico e floral, com notas de uvas verdes. Álcool presente, mas muito bem inserido. Difere da Lust "normal" por ser, ao meu ver, mais equilibrada e menos doce. Excelente!!!
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Coloração âmbar, com um enorme e lindo "perlage" branco. Carbonatação muito alta. Aroma cítrico e floral, com notas de uvas verdes. Álcool presente, mas muito bem inserido. Difere da Lust "normal" por ser, ao meu ver, mais equilibrada e menos doce. Excelente!!!

Detalhes

Degustada em
12/Agosto/2008
Envasamento
Garrafa
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De início, uma excelente aparência, com uma espuma gigantesca e duradoura. O aroma é complexo e suave ao mesmo tempo, demonstrando uma ótima harmonia. Ela é perfumada. No sabor, notas cítricas e florais, também muito suaves e bem balanceadas. Em linhas gerais, a Lust Prestige é mais refinada que sua irmã Lust. O álcool não aparece, a carbonatação é altíssima (sparkling). No conjunto, trata-se de uma grandiosíssima cerveja. Palmas à Eisenbahn!
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 28 de Agosto de 2008
Atualizado pela última vez: 05 de Janeiro de 2014
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1074)

De início, uma excelente aparência, com uma espuma gigantesca e duradoura. O aroma é complexo e suave ao mesmo tempo, demonstrando uma ótima harmonia. Ela é perfumada. No sabor, notas cítricas e florais, também muito suaves e bem balanceadas. Em linhas gerais, a Lust Prestige é mais refinada que sua irmã Lust. O álcool não aparece, a carbonatação é altíssima (sparkling). No conjunto, trata-se de uma grandiosíssima cerveja. Palmas à Eisenbahn!

Detalhes

Degustada em
27/Agosto/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Bar do Italiano (Campinas)
Preço
R$ 115,00
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 26 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10  (26)
Aparência 
 
4/5  (26)
Sabor 
 
17/20  (26)
Sensação 
 
4/5  (26)
Conjunto 
 
9/10  (26)
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"A Eisenbahn Lust Prestige também é fabricada pelo método champenoise. Depois da fermentação pelo método convencional, a cerveja segue para uma vinícola, onde passa por uma segunda fermentação dentro da garrafa. Logo após, a Eisenbahn Lust Prestige entra na etapa chamada cuvèe, que no seu caso dura um ano. Com isso, apresenta paladar mais seco e aromas amanteigado, de brioche e tabaco."
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Larry Novaes Analisado por Larry Novaes 26 de Janeiro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (127)

"A Eisenbahn Lust Prestige também é fabricada pelo método champenoise. Depois da fermentação pelo método convencional, a cerveja segue para uma vinícola, onde passa por uma segunda fermentação dentro da garrafa. Logo após, a Eisenbahn Lust Prestige entra na etapa chamada cuvèe, que no seu caso dura um ano. Com isso, apresenta paladar mais seco e aromas amanteigado, de brioche e tabaco."

Detalhes

Degustada em
01/Janeiro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
mamae bebidas - bh
Preço
caro
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Considera esta avaliação útil? 
A Eisenbahn Lust Prestige é uma cerveja do estilo Bière de Champagne/Bière Brut elaborada pelo tradicional método champenoise, caracterizado por envelhecimento das cervejas em caves e pela adição e remoção do fermento de champagne/espumante das garrafas, no que se constitui numa segunda fermentação. É estilo proveniente da Bélgica, como tantos, e é resultado de íntima simbiose entre cervejas e champagnes.

É produzida pela Cervejaria Eisenbahn, instalada em Blumenau/SC, e que desde a fundação em 2002 já ganhou mais de 30 prêmios em prestigiosos concursos internacionais. As cervejas da Eisenbahn tem ótima relação custo/benefício, sendo produtos de alta qualidade em vários estilos cervejeiros e vendidos por preços muito convidativos. Há também produtos mais elaborados como a linha Lust e também um licor de cerveja muito saboroso. Atualmente a marca pertence ao grupo japonês Kirin e torço para que a qualidade típica dos produtos artesanais seja mantida, ao invés de prevalecer a ideia de massificar a produção que, invariavelmente, traz consigo a busca frenética pela diminuição de custos às custas, em tese, da dimunição da qualidade.

Validade: 01.08.2013. A garrafa é de 750ml, cor verde, rolhada e de apresentação elegante, semelhante ao requinte visto nas garrafas de bons espumantes. O rótulo se mostra sofisticado e traz os dizeres 'Eisenbanh Lust Prestige', a graduação alcóolica, a referência ao método de produção e ao período de 1 ano de maturação (a Lust fica apenas 3 meses maturando). No contra-rótulo figuram temperatura de serviço, taça ideal, validade, ingredientes e uma breve descrição do processo de fabricação.

Diga-se que a Lust é a terceira cerveja no mundo a ser fabricada pelo método champenoise, após as belgas Deus e Malheur. E a segunda fermentação é feita na vinícola San Michele, na cidade de Rodeio distante 60 km de Blumenau. A maturação por 1 ano a torna mais seca que a Lust e com aromas e sabores mais aprimorados, aproximando bastante a cerveja de um espumante.

Vertida na taça revelou um líquido de coloração amarelo vívido, dourado mesmo, boa translucidez, com espuma branca de ótima formação e médio volume e densidade destacada, permeada por algumas bolhas. A persistência é longa e lacing pelas laterais da taça se fizeram presentes, além de manter uma camada perene durante a degustação. A perlage (bolhas) é contínua e numerosa, com bolhas pequeninas e frenéticas.

Eis que estou diante de uma cerveja diferenciada e requintada! O aroma se apresenta semelhante ao da Lust, complexo, equilibrado, mas delicado. Há uma bela base maltada que proporciona um perfil adocicado, ésteres frutados com algo cítrico que denotam notas de pêssego, pera e abacaxi, leveduras que remetem à panificação, além de manteiga, mel e álcool saliente.

O sabor reverbera as impressões olfativas e se mostra igualmente complexo. No paladar o líquido aveludado se mostra bastante seco, um pouco semelhante a um Brut. De perfil adocicado percebe-se uma bela presença maltada; leveduras que remetem à panificação e cereais; um frutado cítrico de uvas verdes, abacaxi e pêssego. Há ainda um agradável amanteigado e mel. O álcool de ABV 11,5% é pronunciado e apesar de proporcionar aquecimento não chega a ser agressivo. O final é agridoce e bastante seco e o retrogosto é adocicado e alcóolico. O corpo é médio-leve e a carbonatação é alta. A drinkability é excelente e é tentador matar uma garrafa sozinho!

Degustada no jantar do dia 31.12.2013, abrilhantando uma ocasião especial com a família reunida. Belíssimo conjunto: apresentação, aroma e paladar diferenciados que mostra o potencial brasileiro na arte de fabricar cervejas especiais.

O preço é salgado sim, mas o prazer de degustá-la compensa o investimento e afinal de contas o processo de produção também não é barato (transporte, remuage, degórgement etc). É a melhor cerveja da Eisenbahn e uma das melhores entre todas as cervejas que já degustei!

Imperdível!
Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Fabiano Pereira Analisado por Fabiano Pereira 19 de Janeiro de 2014
Atualizado pela última vez: 19 de Janeiro de 2014
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (255)

A Eisenbahn Lust Prestige é uma cerveja do estilo Bière de Champagne/Bière Brut elaborada pelo tradicional método champenoise, caracterizado por envelhecimento das cervejas em caves e pela adição e remoção do fermento de champagne/espumante das garrafas, no que se constitui numa segunda fermentação. É estilo proveniente da Bélgica, como tantos, e é resultado de íntima simbiose entre cervejas e champagnes.

É produzida pela Cervejaria Eisenbahn, instalada em Blumenau/SC, e que desde a fundação em 2002 já ganhou mais de 30 prêmios em prestigiosos concursos internacionais. As cervejas da Eisenbahn tem ótima relação custo/benefício, sendo produtos de alta qualidade em vários estilos cervejeiros e vendidos por preços muito convidativos. Há também produtos mais elaborados como a linha Lust e também um licor de cerveja muito saboroso. Atualmente a marca pertence ao grupo japonês Kirin e torço para que a qualidade típica dos produtos artesanais seja mantida, ao invés de prevalecer a ideia de massificar a produção que, invariavelmente, traz consigo a busca frenética pela diminuição de custos às custas, em tese, da dimunição da qualidade.

Validade: 01.08.2013. A garrafa é de 750ml, cor verde, rolhada e de apresentação elegante, semelhante ao requinte visto nas garrafas de bons espumantes. O rótulo se mostra sofisticado e traz os dizeres 'Eisenbanh Lust Prestige', a graduação alcóolica, a referência ao método de produção e ao período de 1 ano de maturação (a Lust fica apenas 3 meses maturando). No contra-rótulo figuram temperatura de serviço, taça ideal, validade, ingredientes e uma breve descrição do processo de fabricação.

Diga-se que a Lust é a terceira cerveja no mundo a ser fabricada pelo método champenoise, após as belgas Deus e Malheur. E a segunda fermentação é feita na vinícola San Michele, na cidade de Rodeio distante 60 km de Blumenau. A maturação por 1 ano a torna mais seca que a Lust e com aromas e sabores mais aprimorados, aproximando bastante a cerveja de um espumante.

Vertida na taça revelou um líquido de coloração amarelo vívido, dourado mesmo, boa translucidez, com espuma branca de ótima formação e médio volume e densidade destacada, permeada por algumas bolhas. A persistência é longa e lacing pelas laterais da taça se fizeram presentes, além de manter uma camada perene durante a degustação. A perlage (bolhas) é contínua e numerosa, com bolhas pequeninas e frenéticas.

Eis que estou diante de uma cerveja diferenciada e requintada! O aroma se apresenta semelhante ao da Lust, complexo, equilibrado, mas delicado. Há uma bela base maltada que proporciona um perfil adocicado, ésteres frutados com algo cítrico que denotam notas de pêssego, pera e abacaxi, leveduras que remetem à panificação, além de manteiga, mel e álcool saliente.

O sabor reverbera as impressões olfativas e se mostra igualmente complexo. No paladar o líquido aveludado se mostra bastante seco, um pouco semelhante a um Brut. De perfil adocicado percebe-se uma bela presença maltada; leveduras que remetem à panificação e cereais; um frutado cítrico de uvas verdes, abacaxi e pêssego. Há ainda um agradável amanteigado e mel. O álcool de ABV 11,5% é pronunciado e apesar de proporcionar aquecimento não chega a ser agressivo. O final é agridoce e bastante seco e o retrogosto é adocicado e alcóolico. O corpo é médio-leve e a carbonatação é alta. A drinkability é excelente e é tentador matar uma garrafa sozinho!

Degustada no jantar do dia 31.12.2013, abrilhantando uma ocasião especial com a família reunida. Belíssimo conjunto: apresentação, aroma e paladar diferenciados que mostra o potencial brasileiro na arte de fabricar cervejas especiais.

O preço é salgado sim, mas o prazer de degustá-la compensa o investimento e afinal de contas o processo de produção também não é barato (transporte, remuage, degórgement etc). É a melhor cerveja da Eisenbahn e uma das melhores entre todas as cervejas que já degustei!

Imperdível!

Detalhes

Degustada em
31/Dezembro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
http://www.eisenbahn.com.br
Preço
R$ 85,00
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Ambar com creme alto e duradouro, sabor maltado, amadeirado e floral, assim como o aroma. Equilíbrio fantástico e álcool bem inserido. Maravilhosa.
Avaliação Geral 
 
4.7
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Ambar com creme alto e duradouro, sabor maltado, amadeirado e floral, assim como o aroma. Equilíbrio fantástico e álcool bem inserido. Maravilhosa.

Detalhes

Degustada em
31/Dezembro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
mamãe bebidas
Preço
R$100,00
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Bela coloração doura e perlage ainda mais impressionante, mantendo um dedo de espessura até o último gole. O aroma é um festival cítrico-floral-frutado que lembra uvas brancas, peras, maçã e abacaxi, seguido de algo acético que por um instante lembrou algumas geuzes. O dulçor não é tão extremo como na versão normal, mas aparece juntamente com notas cítricas e discreta acidez. O amargor é inexistente e o final alcoólico preenche a boca, imbuído de um delicioso e seco dulçor.
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Bela coloração doura e perlage ainda mais impressionante, mantendo um dedo de espessura até o último gole. O aroma é um festival cítrico-floral-frutado que lembra uvas brancas, peras, maçã e abacaxi, seguido de algo acético que por um instante lembrou algumas geuzes. O dulçor não é tão extremo como na versão normal, mas aparece juntamente com notas cítricas e discreta acidez. O amargor é inexistente e o final alcoólico preenche a boca, imbuído de um delicioso e seco dulçor.

Detalhes

Degustada em
13/Abril/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Curso Sommelier de Cervejas - Blumenau SC
Preço
-
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Degustada na virada do ano.

Cerveja incrível, marcante e inesquecível.
Não posso negar que tinha medo da Prestige ser pior que a Lust normal mas ela supreendeu minhas expectativas.

Coloração dourada com lindo creme branco de excelente duração. A espuma nunca acaba.

Aroma de uvas verdes com o álcool aparecendo.
Sabor adocicado de uvas verdes, mas não adocicado demais. A diferença que senti entre as duas lust é que na prestige, o dulçor é menos presente, deixando a cerveja mais equilibrada ainda.
Final seco. Álcool muito bem inserido pros 11,5. Extremamente refinada.

Apaixonante. Perfeita paa momentos especiais. Não hesite em inclui-la em uma comemoração
Avaliação Geral 
 
4.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
André Rodrigues Analisado por André Rodrigues 01 de Janeiro de 2013
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (407)

Degustada na virada do ano.

Cerveja incrível, marcante e inesquecível.
Não posso negar que tinha medo da Prestige ser pior que a Lust normal mas ela supreendeu minhas expectativas.

Coloração dourada com lindo creme branco de excelente duração. A espuma nunca acaba.

Aroma de uvas verdes com o álcool aparecendo.
Sabor adocicado de uvas verdes, mas não adocicado demais. A diferença que senti entre as duas lust é que na prestige, o dulçor é menos presente, deixando a cerveja mais equilibrada ainda.
Final seco. Álcool muito bem inserido pros 11,5. Extremamente refinada.

Apaixonante. Perfeita paa momentos especiais. Não hesite em inclui-la em uma comemoração

Detalhes

Degustada em
01/Janeiro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
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