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Eisenbahn Oktoberfest

Eisenbahn Oktoberfest

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BrejasBrejas   07 de Outubro de 2008  
 
3.2 (114)
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Eisenbahn Oktoberfest

Informações

Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Também conhecida como Märzen (março), essa cerveja tem suas origens no estilo Vienna, criada na Áustria. A Vienna foi a primeira Lager clara do mundo, diferente das escuras e defumadas cervejas da época. Tem sabor intenso e adocicado de malte, acompanhado de um assertivo, mas delicado amargor. Antigamente, sem sistemas de refrigeração à disposição, os cervejeiros produziam cervejas fortes na primavera (em março) e as guardavam em caves sob as montanhas, repletas de gelo. Para comemorar a época de colheita da agricultura, consumiam essas cervejas apenas em setembro e outubro, em festivais realizados pela região da Baviera. Foi aí que Gabriel teve a idéia de utilizar os novos maltes usados por Anton na produção de um novo estilo de cerveja, que seria então servido somente durante a Oktoberfest. Daí o nome Märzen-Oktoberfest adotado para esse estilo de cerveja.

Avaliações

114 avaliações

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Avaliação Geral 
 
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3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
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4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

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1.7
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4/10
Aparência 
 
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5/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10

Não sei se a minha estava estragada, mas só sentia o gosto de sabonete phebo. Não sei se vou dar outra chance a ela, tenho medo.,

Detalhes

Degustada em
24/Outubro/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Pda
Preço
5,79
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3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
08/Março/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Aroma leve de malte e fermento.
Cor dourada e espuma medianana.
No sabor, um leve malte inicial seguido por um amargor quase sem graça.
Corpo leve e carbonatação um pouco acentuada.

Detalhes

Degustada em
08/Março/2015
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Espuma de média formação de cor branca para beje e duração baixa.
Cor amarela/dourada e brilhante.
Aroma maltado mas pouco persistente.
Sabor do malte puxando para o amargor característico do estilo Marzen.

Detalhes

Degustada em
21/Fevereiro/2015
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