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Eisenbahn Pale Ale

Eisenbahn Pale Ale Hot

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Daniel C.Daniel C.   15 de Agosto de 2008  
 
3.2 (331)
24189   17   133
 
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Informações

Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Preços

A Eisenbahn Pale Ale é uma cerveja de coloração âmbar, de paladar e amargor mais encorpados e complexos e com teor alcoólico de 4,8%. É muito parecida com as Ales belgas e a temperatura ideal para seu consumo é entre 3 e 5 graus. A Eisenbahn é uma das únicas Pale Ale brasileiras - uma jóia rara para os apreciadores das melhores cervejas. O termo Pale Ale, que significa uma Ale Palha, ou clara. Foi criado na Inglaterra para descrever as cervejas mais claras da época, que tinham cor de cobre. As cervejas do tipo Ale representam a melhor tradição européia, especialmente as belgas e inglesas. As Ales são cervejas de alta fermentação ou fermentação a quente, que realça os sabores mais complexos, frutados e lupulados deste tipo de cerveja. São mais vigorosas e encorpadas e têm características variadas, sendo doces ou amargas, claras ou escuras.

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Avaliações

331 avaliações

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Avaliação Geral 
 
3.2
 
6/10  (331)
 
3/5  (331)
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Considero uma ótima Pale Ale para se beber em maior quantidade. Saborosa, leve gosto caramelo, amargor final e uma nota doce inicial.
Minha preferida da cervejaria EISENBAHN.

Detalhes

Degustada em
18/Fevereiro/2015
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
5/10

É uma boa cerveja, porém, talvez pelo meu pouco conhecimentos em Pale Ale, eu tenho esperado mais do que deveria, e a cerveja acabou me decepcionando um pouco... O que não significa que é ruim, apenas que não é tão boa quanto eu esperava.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Preço
R$ 4,98
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(Atualizado: 12 de Fevereiro de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Pale ale saborosa e agradável. Cor âmbar límpido, espuma esparsa, alta mas de baixa duração. Ponto fraco pois não deixa sequer uma renda no copo. A carbonatação é baixa também. No aroma malte, algo adocicado, frutado, um pouco de álcool. Leve caramelo. O gosto é adocicado na entrada com um retrogosto amargo pouco durador. É notável o equilíbrio da cerva. Gosto bastante.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Pão e Açúcar, Goiânia
Preço
R$ 6,56
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Das cervejas EISENBAHN que já provei, esta foi sem dúvida, a que mais gostei. A EISENBAHN PALE ALE tem cor âmbar, é maltada. seu aroma remete a frutas/especiarias e mais ainda, permanece no nosso olfato como se fosse um sutil licor. Esse aroma permanece até o final, na taça.

Lupulada, com espuma baixíssima, também na marcação de 4,8%, até o momento é a minha preferida da série... Próxima ida ao mercado, ela esta na minha lista de compra.

Detalhes

Degustada em
02/Fevereiro/2015
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Velho Armazem
1_Eisenbahn Pale Ale  Geral.jpg
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
25/Julho/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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