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Eisenbahn Weizenbier

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Daniel C.Daniel C.   15 de Agosto de 2008  
 
3.3 (329)
27908   0   15   173
 
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Eisenbahn Weizenbier

Informações

Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Eisenbahn Weizenbier é uma cerveja de trigo leve e refrescante. Com textura e corpo mais densos, é admirada pela mistura perfeita dos cereais. E como não é filtrada, conserva em cada copo o fermento utilizado no processo de fabricação, ganhando cor e um sabor sem igual. As Cervejas de Trigo são de alta fermentação e são muito consumidas no sul da Alemanha, onde são produzidas algumas das mais conhecidas marcas do mundo como a Weihenstephaner. Para desenvolver a Eisenbahn Weizenbier, nosso Mestre Cervejeiro foi desvendar em Munique os mais antigos segredos do engarrafamento deste tipo de cerveja. O resultado é uma cerveja deliciosamente sem igual.

Fotos

Avaliações

329 avaliações

 
(6)
 
(94)
 
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Avaliação Geral 
 
3.3
 
6/10  (329)
 
3/5  (329)
 
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Belém
Preço
5
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Avaliação Geral 
 
1.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
1/5
Sabor 
 
3/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10

Coloração loura. Pouca espuma que some rapidamente, quase sem espuma. Aparência nublada, porem clara. Aroma fraco que lembra fermento de pão caseiro e banana Cerveja com corpo médio e pouco marcante com sabor suave de fermento de pão caseiro, amargor fraco e quase sem retrogosto. Apesar de pouca espuma, se sente uma carbonatação no paladar.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
COOP
Preço
6,50
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

No aroma e no sabor temos banana, cravo, fermento e leve biscoito. Custo benefício interessante.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Pão de Açúcar
Preço
3.50 reais - promoção
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(Atualizado: 19 de Junho de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
07/Junho/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Tauste Supermercados
Preço
5,69
20150607_203657.jpg
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Apresentou coloração amarela clara, levemente opaca e pálida, aroma característico de malte de trigo e levedura (massa de pão). Espuma de baixíssima consistência e pouca durabilidade. O sabor é sutil; trigo e algo de banana que é mais perceptível depois de alguns goles. Carbonatação baixa. Retrogosto fugaz, sem novidades. Resulta numa cerveja bastante leve.

Detalhes

Degustada em
20/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Covabra
Preço
6,19
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