Entre com o Facebook
Eisenbahn Weizenbier

Eisenbahn Weizenbier Hot

http://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/300x300s/04/a8/77/124_EisenbahnWeizenbier_1287427290.jpg
 
3.3 (6)
 
3.3 (275)
21274   7   142
 
Escrever Avaliação

Informações

_________________» mais informações
Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
A Eisenbahn Weizenbier é uma cerveja de trigo leve e refrescante. Com textura e corpo mais densos, é admirada pela mistura perfeita dos cereais. E como não é filtrada, conserva em cada copo o fermento utilizado no processo de fabricação, ganhando cor e um sabor sem igual. As Cervejas de Trigo são de alta fermentação e são muito consumidas no sul da Alemanha, onde são produzidas algumas das mais conhecidas marcas do mundo como a Weihenstephaner. Para desenvolver a Eisenbahn Weizenbier, nosso Mestre Cervejeiro foi desvendar em Munique os mais antigos segredos do engarrafamento deste tipo de cerveja. O resultado é uma cerveja deliciosamente sem igual.

Fotos

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 6 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10  (6)
Aparência 
 
3/5  (6)
Sabor 
 
14/20  (6)
Sensação 
 
3/5  (6)
Conjunto 
 
7/10  (6)

Bela aparência weiss! Clara turva com boa espuma e perfume suave levemente frutado com notas de trigo, banana e cereal. Final maltado agradável e média carbonação, destaca-se como uma boa nacional do gênero apesar de discreta.
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 01 de Março de 2009
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (367)

Bela aparência weiss! Clara turva com boa espuma e perfume suave levemente frutado com notas de trigo, banana e cereal. Final maltado agradável e média carbonação, destaca-se como uma boa nacional do gênero apesar de discreta.

Detalhes

Degustada em
22/Dezembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bar do Italiano
Considera esta avaliação útil? 
A versão na pressão dessa breja é melhor que a de garrafa, que já é boa.
Tem ótimo corpo, leve, sem ser aguada. Perde um pouco no sabor, mas o aroma é campeão, com cravo, banana e cítrico (laranja) bem vivos. Acompanha também especiarias.
Líquido turvo e bonito, dourado, com bom creme.
Paladar ácido no início (devida também à boa carbonatação, acima da média), tem final levemente amargo. Ótima drinkability.
Todas as características dela a fazem ser refrescante e deliciosa. Alguns podem achá-la desequilibrada por causa da alta carbonatação e do paladar ácido, mas eu não sou um deles. Se a encontrar por aí na versão pressão, não deixe de pedir!
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Alexandre Menke Analisado por Alexandre Menke 24 de Dezembro de 2008
Atualizado pela última vez: 24 de Dezembro de 2008
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (187)

A versão na pressão dessa breja é melhor que a de garrafa, que já é boa.
Tem ótimo corpo, leve, sem ser aguada. Perde um pouco no sabor, mas o aroma é campeão, com cravo, banana e cítrico (laranja) bem vivos. Acompanha também especiarias.
Líquido turvo e bonito, dourado, com bom creme.
Paladar ácido no início (devida também à boa carbonatação, acima da média), tem final levemente amargo. Ótima drinkability.
Todas as características dela a fazem ser refrescante e deliciosa. Alguns podem achá-la desequilibrada por causa da alta carbonatação e do paladar ácido, mas eu não sou um deles. Se a encontrar por aí na versão pressão, não deixe de pedir!

Detalhes

Degustada em
23/Dezembro/2008
Envasamento
Pressão
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bar do Italiano
Considera esta avaliação útil? 
.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
Degustacao no Bar do Italiano, surpreendeu por ser ainda melhor que a cerveja em garrafa. Suave, saborosa, nao cansa quem bebe. Banana nitida no aroma e no sabor, tambem fermento. Na medida para ser servida na pressao.
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion 22 de Setembro de 2008
Avaliador #1  -   Veja todas minhas avaliações (1345)

Degustacao no Bar do Italiano, surpreendeu por ser ainda melhor que a cerveja em garrafa. Suave, saborosa, nao cansa quem bebe. Banana nitida no aroma e no sabor, tambem fermento. Na medida para ser servida na pressao.

Detalhes

Degustada em
17/Abril/2008
Envasamento
Pressão
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Bar do Italiano
Considera esta avaliação útil? 
A versão "pressão" dessa cerveja não é tão diferente da versão "garrafa" em aroma e sabor. É, contudo, em consistência, tornando-a mais agradável. Coloração âmbar. Presença de cravo, sugestão de banana e azeitona. Carbonatada. Não é doce, nem enjoativa. Desce agradável, com excelente drinkability.
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 21 de Setembro de 2008
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1050)

A versão "pressão" dessa cerveja não é tão diferente da versão "garrafa" em aroma e sabor. É, contudo, em consistência, tornando-a mais agradável. Coloração âmbar. Presença de cravo, sugestão de banana e azeitona. Carbonatada. Não é doce, nem enjoativa. Desce agradável, com excelente drinkability.

Detalhes

Degustada em
01/Junho/2008
Envasamento
Pressão
Onde comprou
Bar do Italiano (Campinas)
Considera esta avaliação útil? 
Aroma frutado. Sabor refrescante, com forte presença de malte de trigo evidente, além de banana e cravo, esse último menos perceptível. Drinkability nada menos que excelente!
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Aroma frutado. Sabor refrescante, com forte presença de malte de trigo evidente, além de banana e cravo, esse último menos perceptível. Drinkability nada menos que excelente!

Detalhes

Degustada em
20/Setembro/2006
Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
 

Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 275 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10  (275)
Aparência 
 
3/5  (275)
Sabor 
 
13/20  (275)
Sensação 
 
3/5  (275)
Conjunto 
 
7/10  (275)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Boa Weiss.

Bem aromática, com notas de banana e algo cítrico.
No sabor, chama atenção a acidez e em geral acompanha bem o aroma.
Na aparência, observa-se um amarelo turvo e espuma de média-baixa duração.
O conjunto é bom, e leve, o destaque fica por conta do aroma.

É uma weiss leve, e dentro do estilo achei bem interessante.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Jefferson Matos Analisado por Jefferson Matos 18 de Abril de 2014
Atualizado pela última vez: 18 de Abril de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Boa Weiss.

Bem aromática, com notas de banana e algo cítrico.
No sabor, chama atenção a acidez e em geral acompanha bem o aroma.
Na aparência, observa-se um amarelo turvo e espuma de média-baixa duração.
O conjunto é bom, e leve, o destaque fica por conta do aroma.

É uma weiss leve, e dentro do estilo achei bem interessante.

Detalhes

Degustada em
18/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Extra
Preço
4,90
Considera esta avaliação útil? 
Excelente cerveja weiss. Uma das minhas preferidas.
Clara turva, perfume frutado com notas bem perceptiveis de trigo, banana e cereal.
Sabor marcante e suave.

Não somente essa, mas várias brejas da Eisenbahn sao excelentes, com um dos melhores custoxbenefico que eu vi.
Vale muito a pena!
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Allan Bernardo Analisado por Allan Bernardo 17 de Abril de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Excelente cerveja weiss. Uma das minhas preferidas.
Clara turva, perfume frutado com notas bem perceptiveis de trigo, banana e cereal.
Sabor marcante e suave.

Não somente essa, mas várias brejas da Eisenbahn sao excelentes, com um dos melhores custoxbenefico que eu vi.
Vale muito a pena!

Detalhes

Degustada em
15/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Carrefour
Preço
4,99
Considera esta avaliação útil? 
Achei que seria mais uma meia bomba, mas não é bem boazinha.
Uma boa weiss. O que mais me surpreeendeu foi ela ter ganho um WBA em 2011 na categoria grain-only wheat beer, não é pra tanto também né!

Coloração amarelo palha transparente.
Espuma branca fina e quase inexistente.
Aroma levemente frutado, com percepção de banana, canela e sutilmente de pêssego e talvez capim-limão.
Sabor bem leve de uma wit com o amargor do lúpulo mesclando bem no dulçor e frutado do malte de trigo, da banana e canela.
Final levemente amargo e picante.
Retrogosto de banana melada.
Carbonatação média.
Media drinkability.

Razoável.
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Alexandre LC Analisado por Alexandre LC 29 de Março de 2014
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (388)

Achei que seria mais uma meia bomba, mas não é bem boazinha.
Uma boa weiss. O que mais me surpreeendeu foi ela ter ganho um WBA em 2011 na categoria grain-only wheat beer, não é pra tanto também né!

Coloração amarelo palha transparente.
Espuma branca fina e quase inexistente.
Aroma levemente frutado, com percepção de banana, canela e sutilmente de pêssego e talvez capim-limão.
Sabor bem leve de uma wit com o amargor do lúpulo mesclando bem no dulçor e frutado do malte de trigo, da banana e canela.
Final levemente amargo e picante.
Retrogosto de banana melada.
Carbonatação média.
Media drinkability.

Razoável.

Detalhes

Degustada em
04/Dezembro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Comprado no Delibeer para beber em casa
Preço
R$4,50
Considera esta avaliação útil? 
Minha primeira weiss.
Simplesmente virei fã, daria todas as estrelas mas conheci outras e pude criar um parâmetro.
Ótima para quem experimenta a primeira weiss e por um preço bastante agradável.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
padua braga Analisado por padua braga 03 de Março de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Minha primeira weiss.
Simplesmente virei fã, daria todas as estrelas mas conheci outras e pude criar um parâmetro.
Ótima para quem experimenta a primeira weiss e por um preço bastante agradável.

Detalhes

Degustada em
31/Dezembro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
PI
Preço
R$ 3,59
Considera esta avaliação útil? 
Boa cerveja, com aroma de banana e notas de cravo e banana. Cerveja agradável e refrescante.
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Fernando de Miranda Rosa Analisado por Fernando de Miranda Rosa 23 de Fevereiro de 2014
Atualizado pela última vez: 23 de Fevereiro de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Boa cerveja, com aroma de banana e notas de cravo e banana. Cerveja agradável e refrescante.

Detalhes

Degustada em
21/Fevereiro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja Bahia
Preço
R$ 11,60
Considera esta avaliação útil? 
 
Ver todas as avaliações de usuários
 

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: brejas@brejas.com.br

Cursos do Brejas

Participe dos cursos de cerveja do Brejas

  • Fabricação de Cerveja Caseira
  • Estilos e Degustação de Cerveja
Entre com o Facebook