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Eisenbahn Weizenbier

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Daniel C.Daniel C.   15 de Agosto de 2008  
 
3.3 (325)
27246   13   171
 
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Eisenbahn Weizenbier

Informações

Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Eisenbahn Weizenbier é uma cerveja de trigo leve e refrescante. Com textura e corpo mais densos, é admirada pela mistura perfeita dos cereais. E como não é filtrada, conserva em cada copo o fermento utilizado no processo de fabricação, ganhando cor e um sabor sem igual. As Cervejas de Trigo são de alta fermentação e são muito consumidas no sul da Alemanha, onde são produzidas algumas das mais conhecidas marcas do mundo como a Weihenstephaner. Para desenvolver a Eisenbahn Weizenbier, nosso Mestre Cervejeiro foi desvendar em Munique os mais antigos segredos do engarrafamento deste tipo de cerveja. O resultado é uma cerveja deliciosamente sem igual.

Fotos

Avaliações

325 avaliações

 
(6)
 
(93)
 
(215)
 
(9)
 
(2)
Avaliação Geral 
 
3.3
 
6/10  (325)
 
3/5  (325)
 
13/20  (325)
 
3/5  (325)
 
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Apresentou coloração amarela clara, levemente opaca e pálida, aroma característico de malte de trigo e levedura (massa de pão). Espuma de baixíssima consistência e pouca durabilidade. O sabor é sutil; trigo e algo de banana que é mais perceptível depois de alguns goles. Carbonatação baixa. Retrogosto fugaz, sem novidades. Resulta numa cerveja bastante leve.

Detalhes

Degustada em
20/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Covabra
Preço
6,19
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
11/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Coloração amarelo-escura e líquido turvo. Pouca formação de espuma e pouca formação. Aroma adocicado, com presença de trigo, fermento, cravo e pouco mel. O sabor inicia ácido, e na sequência segue o aroma, sendo bastante leve e refrescante, mas faltando algo mais destacável. Retrogosto ácido e um pouco amargo. Boa drinkability,

Detalhes

Degustada em
28/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 25 de Abril de 2015)
Avaliação Geral 
 
2.1
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10

Entre as de trigo foi uma das que menos gostei até agora.
A coloração me agradou.
O creme é evanescente.
Nada em especial.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
supermercado
Preço
R$ 4,99
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