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Petra Schwarzbier

Petra Schwarzbier Hot

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2.4 (4)
 
2.5 (91)
12451   1   13
 
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Informações

Álcool (%)
6.2% ABV
Ingredientes
Água, malte de cevada, cereais não malteados, carboidratos, corante de caramelo (INS 150c) e lúpulo. Contém antioxidante (INS 316) e estabilizante (INS 405).CONTÉM GLÚTEN.
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

A Petra Schwarzbier é uma cerveja Premium preparada como as tradicionais cervejas pretas da Alemanha. A tonalidade da cerveja vem da torrefação do malte que acontece por volta de 225 ºC. Além da cor, as altas temperaturas e o preparo meticuloso agem sobre os ingredientes puros encorpando-os e dando mais cremosidade à cerveja. A Petra Schwarzbier é densa e saborosa, feita para verdadeiros apreciadores de cerveja.

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 4 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
4/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
9/20  (4)
Sensação 
 
2/5  (4)
Conjunto 
 
5/10  (4)

Escura, avermelhada, translúcida mas quase turva. Creme raso, marrom e duradouro. Caramelo e frutas pretas no aroma. No sabor, metálico, notas de caramelo e vinho do porto, com final doce. Achei mais saborosa e equilibrada do que os colegas avaliadores. Boa opção nacional no estilo.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Escura, avermelhada, translúcida mas quase turva. Creme raso, marrom e duradouro. Caramelo e frutas pretas no aroma. No sabor, metálico, notas de caramelo e vinho do porto, com final doce. Achei mais saborosa e equilibrada do que os colegas avaliadores. Boa opção nacional no estilo.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Aparência é a que deve ser: preta, com creme bege e abundante no início, diminuindo depois e mantendo uma camadinha.
No primeiro gole surge um incômodo difícil de explicar, e que vai se entendendo conforme vamos degustando. Um aroma e gosto levemente azedos dão a impressão de cana de açucar, vinagre e cinzas. Este último gosto é até esperado, mas o azedume é estranho. Para acentuar o desagrado percebe-se álcool, em todas as sensações possíveis.
Na boca, ela é bem leve, tranquila e a presença do álcool tira aquele típico aguado das cervejas brasileiras de grandes fábricas.
Esperei ela esquentar uns 20 minutos, para ver se descobria mais alguma coisa. O álcool saiu do aroma, mas na boca ele ainda permaneceu, dando até uma esquentada na goela. Restou um avinagrado leve e doce acima da média. Infelizmente, não encontrei o esperado malte de uma cerveja que se intitula premium. Pelo rótulo, vemos que há cereais não malteados e carboidratos, de onde vem o desequilibrado doce. Tem corante... tristeza...
Pensando em uma possível contaminação por estar tão estranha, poderia dar uma nova chance para ela, tomando outra. Mas não vou tomar, não. O preço dela é um absurdo pela que ela oferece, quase R$ 10,00. Se faz de cerveja premium, mas onde estão os ingredientes nobres que esperamos tanto? Senti-me enganado.
Avaliação Geral 
 
2.0
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10

Aparência é a que deve ser: preta, com creme bege e abundante no início, diminuindo depois e mantendo uma camadinha.
No primeiro gole surge um incômodo difícil de explicar, e que vai se entendendo conforme vamos degustando. Um aroma e gosto levemente azedos dão a impressão de cana de açucar, vinagre e cinzas. Este último gosto é até esperado, mas o azedume é estranho. Para acentuar o desagrado percebe-se álcool, em todas as sensações possíveis.
Na boca, ela é bem leve, tranquila e a presença do álcool tira aquele típico aguado das cervejas brasileiras de grandes fábricas.
Esperei ela esquentar uns 20 minutos, para ver se descobria mais alguma coisa. O álcool saiu do aroma, mas na boca ele ainda permaneceu, dando até uma esquentada na goela. Restou um avinagrado leve e doce acima da média. Infelizmente, não encontrei o esperado malte de uma cerveja que se intitula premium. Pelo rótulo, vemos que há cereais não malteados e carboidratos, de onde vem o desequilibrado doce. Tem corante... tristeza...
Pensando em uma possível contaminação por estar tão estranha, poderia dar uma nova chance para ela, tomando outra. Mas não vou tomar, não. O preço dela é um absurdo pela que ela oferece, quase R$ 10,00. Se faz de cerveja premium, mas onde estão os ingredientes nobres que esperamos tanto? Senti-me enganado.

Detalhes

Degustada em
17/Julho/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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Cerveja preta, quase não se vê o outro lado. Fez uma espuma bonita, marrom, que teve boa duração, apesar de não se sustentar até o final, como já era esperado para o estilo. Apresentou um amargor médio, provavelmente do tostado, combinado com um doce do caramelo, suave. Corpo médio pra suave. O aroma não desprendeu, ficou bastante discreto, trazendo poucas notas de caramelo e algo de tostado. Estava um pouco mais ácida do que deveria, comprometendo um pouco o conjunto geral. Pelo custo/benefício, não se saiu mal, mas eu ainda prefiro algumas outras opções em cervejas escuras, inclusive dentre as nacionais.

** Importante ressaltar que, após a reestilização de garrafa e lançamento de novos rótulos, a Petra acabou ficando uma cerveja muito cara para o que oferece.
Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10

Cerveja preta, quase não se vê o outro lado. Fez uma espuma bonita, marrom, que teve boa duração, apesar de não se sustentar até o final, como já era esperado para o estilo. Apresentou um amargor médio, provavelmente do tostado, combinado com um doce do caramelo, suave. Corpo médio pra suave. O aroma não desprendeu, ficou bastante discreto, trazendo poucas notas de caramelo e algo de tostado. Estava um pouco mais ácida do que deveria, comprometendo um pouco o conjunto geral. Pelo custo/benefício, não se saiu mal, mas eu ainda prefiro algumas outras opções em cervejas escuras, inclusive dentre as nacionais.

** Importante ressaltar que, após a reestilização de garrafa e lançamento de novos rótulos, a Petra acabou ficando uma cerveja muito cara para o que oferece.

Detalhes

Degustada em
22/Novembro/2008
Envasamento
Garrafa
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Degustada entre outras lagers de massa ela acabou destacando-se talvez pela suas características de Schwarzbier que por sinal são bem discretas. Suaves notas de malte tostado e bem discreto caramelo, num corpo leve e refrescante mas que acaba se equilibrando, resultando numa cerveja fácil de tomar e agradável quando as exigências degustativas não se fazem presentes.
Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 01 de Março de 2009
Atualizado pela última vez: 01 de Março de 2009
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (367)

Degustada entre outras lagers de massa ela acabou destacando-se talvez pela suas características de Schwarzbier que por sinal são bem discretas. Suaves notas de malte tostado e bem discreto caramelo, num corpo leve e refrescante mas que acaba se equilibrando, resultando numa cerveja fácil de tomar e agradável quando as exigências degustativas não se fazem presentes.

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Degustada em
27/Dezembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 91 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
4/10  (91)
Aparência 
 
3/5  (91)
Sabor 
 
10/20  (91)
Sensação 
 
3/5  (91)
Conjunto 
 
5/10  (91)
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Cerveja escura, turva, de espuma cremosa com boa formação e boa durabilidade. Bom sabor de malte tostado, café, e notas de chocolate. Sabor metalizado e azedo, um pouco doce, gostinho de café, e um pouco de sabor de alcool. Cerveja encorpada e saborosa, de boa adstringência. Me agradou muito, e beberia ela novamente.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Vinicius Barradas Analisado por Vinicius Barradas 28 de Março de 2014
Atualizado pela última vez: 28 de Março de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Cerveja escura, turva, de espuma cremosa com boa formação e boa durabilidade. Bom sabor de malte tostado, café, e notas de chocolate. Sabor metalizado e azedo, um pouco doce, gostinho de café, e um pouco de sabor de alcool. Cerveja encorpada e saborosa, de boa adstringência. Me agradou muito, e beberia ela novamente.

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Degustada em
29/Março/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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Líquido preto, turvo, espuma beje, média e de boa duração. Aroma discreto. Tostado e doce caramelo. Na boca é mais encorpada do que a Petra Premium e com mais álcool, este deixa a cerveja poderosa e que depois de certo tempo, atrapalha. Notas de café, caramelo, chocolate amargo e fumaça. Bem encorpada. Retrogosto amargo mas agradável.

Prefiro a Petra Premium por ser mais equilibrada.
Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Thiago José Teixeira Pires Analisado por Thiago José Teixeira Pires 14 de Março de 2014
Atualizado pela última vez: 14 de Março de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Líquido preto, turvo, espuma beje, média e de boa duração. Aroma discreto. Tostado e doce caramelo. Na boca é mais encorpada do que a Petra Premium e com mais álcool, este deixa a cerveja poderosa e que depois de certo tempo, atrapalha. Notas de café, caramelo, chocolate amargo e fumaça. Bem encorpada. Retrogosto amargo mas agradável.

Prefiro a Petra Premium por ser mais equilibrada.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
Uma palavra define essa cerveja: Esquisita.
O que "salva" (destaque para as aspas) essa cerveja é a aparência, negra e levemente avermelhada, com uma espuma marrom.
Uma Schwarzbier sem aroma de chocolate e nem café, os únicos aromas que consegui sentir foi o mesmo de um Frangélico de validade duvidosa que um dia encontrei na casa do meu avô, e o de bagaço de cana fermentado (sim, aquele cheiro azedo e terrível), e um pouco de álcool talvez.
No sabor, um pouco de mel queimado, e só. Depois apresentou o desagradável azedo costumeiro das cervejas da Petrópolis.
Mais uma vez a cervejaria Petrópolis decepcionando, mesmo com seus rótulos ditos "Especiais".
A pior cerveja que degustei até hoje.
Corram pras colinas quando avistarem essa breja!
Avaliação Geral 
 
1.6
Aroma 
 
1/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Gabriel Perche Analisado por Gabriel Perche 31 de Janeiro de 2014
Atualizado pela última vez: 01 de Fevereiro de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Uma palavra define essa cerveja: Esquisita.
O que "salva" (destaque para as aspas) essa cerveja é a aparência, negra e levemente avermelhada, com uma espuma marrom.
Uma Schwarzbier sem aroma de chocolate e nem café, os únicos aromas que consegui sentir foi o mesmo de um Frangélico de validade duvidosa que um dia encontrei na casa do meu avô, e o de bagaço de cana fermentado (sim, aquele cheiro azedo e terrível), e um pouco de álcool talvez.
No sabor, um pouco de mel queimado, e só. Depois apresentou o desagradável azedo costumeiro das cervejas da Petrópolis.
Mais uma vez a cervejaria Petrópolis decepcionando, mesmo com seus rótulos ditos "Especiais".
A pior cerveja que degustei até hoje.
Corram pras colinas quando avistarem essa breja!

Detalhes

Degustada em
01/Fevereiro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Moretti & Abadia
Preço
em torno de R$ 7,00
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Aroma torrado, café e leve defumado. Sabor de chocante meio amargo, café, malte tostado e um leve amargor final sendo bem seca.
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
4/10
Jefferson  Chicone Analisado por Jefferson Chicone 27 de Dezembro de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

Aroma torrado, café e leve defumado. Sabor de chocante meio amargo, café, malte tostado e um leve amargor final sendo bem seca.

Detalhes

Degustada em
27/Dezembro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mamae Bebidas
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Para quem está acostumado a uma boa Schwarzbier (que não faz muito o estilo deste degustador), essa cerveja deixou a desejar. Apesar de sua bonita cor preta opaca, possui creme raso, aroma leve de chocolate e fundo de fruta vermelha doce, sabor praticamente inexistente, final curto. Cara demais para oferecer muito pouco.
Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Johny Rego Analisado por Johny Rego 14 de Novembro de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

Para quem está acostumado a uma boa Schwarzbier (que não faz muito o estilo deste degustador), essa cerveja deixou a desejar. Apesar de sua bonita cor preta opaca, possui creme raso, aroma leve de chocolate e fundo de fruta vermelha doce, sabor praticamente inexistente, final curto. Cara demais para oferecer muito pouco.

Detalhes

Degustada em
31/Outubro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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