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Petra Schwarzbier

Petra Schwarzbier Hot

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2.4 (4)
 
2.5 (96)
13535   2   15
 
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Informações

Álcool (%)
6.2% ABV
Ingredientes
Água, malte de cevada, cereais não malteados, carboidratos, corante de caramelo (INS 150c) e lúpulo. Contém antioxidante (INS 316) e estabilizante (INS 405).CONTÉM GLÚTEN.
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

Preços

A Petra Schwarzbier é uma cerveja Premium preparada como as tradicionais cervejas pretas da Alemanha. A tonalidade da cerveja vem da torrefação do malte que acontece por volta de 225 ºC. Além da cor, as altas temperaturas e o preparo meticuloso agem sobre os ingredientes puros encorpando-os e dando mais cremosidade à cerveja. A Petra Schwarzbier é densa e saborosa, feita para verdadeiros apreciadores de cerveja.

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 4 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
4/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
9/20  (4)
Sensação 
 
2/5  (4)
Conjunto 
 
5/10  (4)

Escura, avermelhada, translúcida mas quase turva. Creme raso, marrom e duradouro. Caramelo e frutas pretas no aroma. No sabor, metálico, notas de caramelo e vinho do porto, com final doce. Achei mais saborosa e equilibrada do que os colegas avaliadores. Boa opção nacional no estilo.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Escura, avermelhada, translúcida mas quase turva. Creme raso, marrom e duradouro. Caramelo e frutas pretas no aroma. No sabor, metálico, notas de caramelo e vinho do porto, com final doce. Achei mais saborosa e equilibrada do que os colegas avaliadores. Boa opção nacional no estilo.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Aparência é a que deve ser: preta, com creme bege e abundante no início, diminuindo depois e mantendo uma camadinha.
No primeiro gole surge um incômodo difícil de explicar, e que vai se entendendo conforme vamos degustando. Um aroma e gosto levemente azedos dão a impressão de cana de açucar, vinagre e cinzas. Este último gosto é até esperado, mas o azedume é estranho. Para acentuar o desagrado percebe-se álcool, em todas as sensações possíveis.
Na boca, ela é bem leve, tranquila e a presença do álcool tira aquele típico aguado das cervejas brasileiras de grandes fábricas.
Esperei ela esquentar uns 20 minutos, para ver se descobria mais alguma coisa. O álcool saiu do aroma, mas na boca ele ainda permaneceu, dando até uma esquentada na goela. Restou um avinagrado leve e doce acima da média. Infelizmente, não encontrei o esperado malte de uma cerveja que se intitula premium. Pelo rótulo, vemos que há cereais não malteados e carboidratos, de onde vem o desequilibrado doce. Tem corante... tristeza...
Pensando em uma possível contaminação por estar tão estranha, poderia dar uma nova chance para ela, tomando outra. Mas não vou tomar, não. O preço dela é um absurdo pela que ela oferece, quase R$ 10,00. Se faz de cerveja premium, mas onde estão os ingredientes nobres que esperamos tanto? Senti-me enganado.
Avaliação Geral 
 
2.0
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10

Aparência é a que deve ser: preta, com creme bege e abundante no início, diminuindo depois e mantendo uma camadinha.
No primeiro gole surge um incômodo difícil de explicar, e que vai se entendendo conforme vamos degustando. Um aroma e gosto levemente azedos dão a impressão de cana de açucar, vinagre e cinzas. Este último gosto é até esperado, mas o azedume é estranho. Para acentuar o desagrado percebe-se álcool, em todas as sensações possíveis.
Na boca, ela é bem leve, tranquila e a presença do álcool tira aquele típico aguado das cervejas brasileiras de grandes fábricas.
Esperei ela esquentar uns 20 minutos, para ver se descobria mais alguma coisa. O álcool saiu do aroma, mas na boca ele ainda permaneceu, dando até uma esquentada na goela. Restou um avinagrado leve e doce acima da média. Infelizmente, não encontrei o esperado malte de uma cerveja que se intitula premium. Pelo rótulo, vemos que há cereais não malteados e carboidratos, de onde vem o desequilibrado doce. Tem corante... tristeza...
Pensando em uma possível contaminação por estar tão estranha, poderia dar uma nova chance para ela, tomando outra. Mas não vou tomar, não. O preço dela é um absurdo pela que ela oferece, quase R$ 10,00. Se faz de cerveja premium, mas onde estão os ingredientes nobres que esperamos tanto? Senti-me enganado.

Detalhes

Degustada em
17/Julho/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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Cerveja preta, quase não se vê o outro lado. Fez uma espuma bonita, marrom, que teve boa duração, apesar de não se sustentar até o final, como já era esperado para o estilo. Apresentou um amargor médio, provavelmente do tostado, combinado com um doce do caramelo, suave. Corpo médio pra suave. O aroma não desprendeu, ficou bastante discreto, trazendo poucas notas de caramelo e algo de tostado. Estava um pouco mais ácida do que deveria, comprometendo um pouco o conjunto geral. Pelo custo/benefício, não se saiu mal, mas eu ainda prefiro algumas outras opções em cervejas escuras, inclusive dentre as nacionais.

** Importante ressaltar que, após a reestilização de garrafa e lançamento de novos rótulos, a Petra acabou ficando uma cerveja muito cara para o que oferece.
Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10

Cerveja preta, quase não se vê o outro lado. Fez uma espuma bonita, marrom, que teve boa duração, apesar de não se sustentar até o final, como já era esperado para o estilo. Apresentou um amargor médio, provavelmente do tostado, combinado com um doce do caramelo, suave. Corpo médio pra suave. O aroma não desprendeu, ficou bastante discreto, trazendo poucas notas de caramelo e algo de tostado. Estava um pouco mais ácida do que deveria, comprometendo um pouco o conjunto geral. Pelo custo/benefício, não se saiu mal, mas eu ainda prefiro algumas outras opções em cervejas escuras, inclusive dentre as nacionais.

** Importante ressaltar que, após a reestilização de garrafa e lançamento de novos rótulos, a Petra acabou ficando uma cerveja muito cara para o que oferece.

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Degustada em
22/Novembro/2008
Envasamento
Garrafa
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Degustada entre outras lagers de massa ela acabou destacando-se talvez pela suas características de Schwarzbier que por sinal são bem discretas. Suaves notas de malte tostado e bem discreto caramelo, num corpo leve e refrescante mas que acaba se equilibrando, resultando numa cerveja fácil de tomar e agradável quando as exigências degustativas não se fazem presentes.
Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 01 de Março de 2009
Atualizado pela última vez: 01 de Março de 2009
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (367)

Degustada entre outras lagers de massa ela acabou destacando-se talvez pela suas características de Schwarzbier que por sinal são bem discretas. Suaves notas de malte tostado e bem discreto caramelo, num corpo leve e refrescante mas que acaba se equilibrando, resultando numa cerveja fácil de tomar e agradável quando as exigências degustativas não se fazem presentes.

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Degustada em
27/Dezembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 96 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
4/10  (96)
Aparência 
 
3/5  (96)
Sabor 
 
10/20  (96)
Sensação 
 
3/5  (96)
Conjunto 
 
5/10  (96)
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Sempre tive vontade de experimentar esta cerveja , mas quando coloquei no copo tive decepção.
Só pelo aroma da para perceber não na e puro malte, a cor do líquido e nas custas de corante caramelo e não a base de malte torrado.
Baixa persistência da espuma mesmo usando estabilizante.
Foge totalmente o perfil/matéria prima segundo bjcp

Avaliação Geral 
 
1.9
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10
Ricardo Trevisam Analisado por Ricardo Trevisam 17 de Novembro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (173)

Sempre tive vontade de experimentar esta cerveja , mas quando coloquei no copo tive decepção.
Só pelo aroma da para perceber não na e puro malte, a cor do líquido e nas custas de corante caramelo e não a base de malte torrado.
Baixa persistência da espuma mesmo usando estabilizante.
Foge totalmente o perfil/matéria prima segundo bjcp

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Degustada em
17/Novembro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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.
Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Diego Soares Analisado por Diego Soares 11 de Novembro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (87)

.

Detalhes

Degustada em
11/Novembro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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.
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Ygor Melo Analisado por Ygor Melo 11 de Novembro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (169)

.

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Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
MB
Preço
8,99
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Degustação inesperada, porém displicente. Aparência: a garrafa estilo alemão com o rótulo é bonita; líquido negro, translúcido; espuma ausente. Aroma: Tostado, porém metálico. Sabor: um pouco diferenciado do que a irmã mais barata (Premium Escura), apresentando o tostado metálico do aroma. Custo-benefício-alcoolico de R$ 5,54 contra R$ 2,77 da irmãzinha, não compensa ao meu ver, pois não é Puro Malte e utiliza produtos químicos.
Avaliação Geral 
 
2.0
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
7/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Denis Conrado Analisado por Denis Conrado 21 de Agosto de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (134)

Degustação inesperada, porém displicente. Aparência: a garrafa estilo alemão com o rótulo é bonita; líquido negro, translúcido; espuma ausente. Aroma: Tostado, porém metálico. Sabor: um pouco diferenciado do que a irmã mais barata (Premium Escura), apresentando o tostado metálico do aroma. Custo-benefício-alcoolico de R$ 5,54 contra R$ 2,77 da irmãzinha, não compensa ao meu ver, pois não é Puro Malte e utiliza produtos químicos.

Detalhes

Degustada em
21/Agosto/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Paizão
Preço
8,60
PSw denis
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Preta, boa formação e baixa duração do creme, média carbonatação;
Aroma mediano, floral, adocicado, álcool bem leve;
Sabor um leve amargo, amadeirado, tostado com retrogosto amargo de média intensidade e baixa duração.
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
David Ortiz Analisado por David Ortiz 31 de Maio de 2014
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (459)

Preta, boa formação e baixa duração do creme, média carbonatação;
Aroma mediano, floral, adocicado, álcool bem leve;
Sabor um leve amargo, amadeirado, tostado com retrogosto amargo de média intensidade e baixa duração.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado
Preço
2,99(promoção)
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