Angel Dust

Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Dourada medianamente translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa marcas na taça.
Aroma: Frutado de laranja com muitas especiarias, fermento e álcool.
Sabor: Início maltado, frutado, sabor de especiarias, sensação alcoólica bem presente trazendo aquecimento, final bem amargo, picante, seco e persistente, com retrogosto alcoólico.

Bela coloração dourada, límpida, não apresenta turbidez a frio, espuma cremosa branca, de boa formação e média retenção, no aroma estão evidentes notas de casca de laranja, frutas cristalizadas e doces de compota, no sabor as mesmas notas, o alto teor alcoólico dela não é bem equilibrado, o que atrapalha um pouco no drinkability, mas não deixa de ser muito boa, corpo médio alto, e sensação de aquecimento alta.

Cerveja de belíssima coloração dourada (linda mesmo), límpida, espuma branca de média formação e boa persistência, aroma adocicado de doce de casca de laranja, frutas cristalizadas, mel, floral e pera. Na boca as notas permanecem, sendo o teor alcoólico intenso o grande estraga prazer aqui na minha opinião, corpo de médio pra alto, textura meio licorosa, retrogosto alcoólico e levemente amargo, carbonatação de média pra baixa. Me decepcionou.