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Áustria Hefe Weizen

Áustria Hefe Weizen Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
2.8 (62)
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Áustria Hefe Weizen

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.1% ABV
Ingredientes
água, trigo maltado e fermento especial
Ativa
Temperatura
Copo ideal
* Anteriormente chamada de Áustria Bier Weiss e com 5,5% de álcool *

Cerveja típica da região da Baviera e Austria de alta fermentação feita em parte com trigo maltado com sabor marcante de cravo e banana originado da levedura especial suspensa na cerveja.

Harmonização
Combina com frutos do mar, comida alemã, mexicana e indiana.

Avaliações

62 avaliações

5 estrelas
 
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(44)
 
(14)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
2.8
 
5/10  (62)
 
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11/20  (62)
 
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja amarelo clara, no copo apresentou uma boa turvação. Espuma branca, cremosa, de formação mediana e equilibrada dissipação durante toda a degustação.
Aroma leve, mas tem traços do lúpulo, frutado(banana em sua maioria) e cravo. Gosto segue o aroma, mas com um pouco mais de destaque para notas de banana.
Boa cerveja, para um representante do estilo Weizen nacional, possui um interessante custo-benefício!

Detalhes

Degustada em
05/Setembro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bretas-Sete Lagoas
Preço
10,98
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Um verdadeiro custo-benefício das cervejas de trigo. Coloração amarela, opaca. Suave, mas encorpada. Amargor praticamente inexistente. Boa formação e persistência da espuma. Notas cítricas mais no retrogosto. Excelente!

Detalhes

Degustada em
05/Junho/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
EPA Plus Jardim da Penha
Preço
9,98
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Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Alaranjada e turva, creme branco mediano.
Traz no nariz e na boca características típicas das weiss, mas sem grandes destaques. Dulçor marcante, carbonatação que ajuda um pouco no drinkability. Representante honesta do estilo.

Detalhes

Degustada em
03/Abril/2016
Envasamento
Onde comprou
Cia do Boi BH
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
18/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
apoio mineiro
Preço
8,99
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