Detalhe da Avaliação

Amarelo palha na taça, transparente e brilhante. Aroma de milho e cereais.
Fez uma espuma branca e baixa, mas com auréola persistente.

Na boca é muito leve e refrescante. Por sua proposta, é até bastante equilibrada. Destaque para o lúpulo, um pouco mais acentuado do que a Antarctica comum. Carbonatação média.

Infelizmente, no retrogosto senti aquele azedinho (off-flavors), sal ou vinagre que não é legal!
Experimentarei outras pra confirmar...