Detalhe da Avaliação

Apresentou coloração âmbar escura e translúcida. Aroma de malte de cevada e suava do lúpulo. Espuma de moderadamente baixa formação, baixa consistência e durabilidade. Sabor predominante do lúpulo, malte menos intenso, com suave dulçor e alcoolicidade por fim, esquentando. Baixa carbonatação, textura levemente sedosa. Retrogosto moderadamente curto. Boa drinkability (apenas mole). Suave, mas saborosa. Muito acima das de massa, mas com corpo leve, com custo/benefício bom. (Joelho de porco e salsichão alemão ou alheira portuguesa)