Detalhe da Avaliação

Espuma farta, levemente dourada e com belo brilho, duração satisfatória. Líquido dourado intenso, com sutil turbidez. Carbonatação mediana. Aroma adocicado, revela também leve malte e algo de pão. O sabor segue o aroma, agora com evidenciação do lúpulo - o amargor é justamente um dos pontos altos; tem início destacado, mas rapidamente se equilibra no conjunto, aparecendo sempre com personalidade, porém inserido com maestria. Refrescância e drincabilidade exemplares, suficientes para salvar até o mais tórrido dia de calor.
De maneira geral, bem aprazível e fácil de beber. Tomaria esta brazuca tranquilamente após qualquer boa alemã do estilo. Ótima cerveja.