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Detalhe da Avaliação

3.9 240
Brasil
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
15 de Agosto de 2008 35956
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
WÄLS TRIPPEL Belo Horizonte/MG BRA
#123 4,0
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Estilo: Belgian Tripel
Álcool (%): 9% ABV
Temperatura: 8-12 °C (60'-75')
Copo ideal: Tulipa
SRM: 20-40
IBU: 38
Outras sugestões: Baden Baden Tripel; La Trappe Tripel.
Harmonização cultural: Filme: Deixa Rolar (Playing It Cool); Música: The Beach Boys - God Only Knows (Pet Sounds - 1966).
COMENTÁRIOS: Assemelha-se fortemente a uma Strong Golden Ale, mas levemente mais escura e um tanto mais encorpada. Normalmente possui o sabor do malte mais arredondado, mas não deve ser doce. Alcoólica, mas não possui sabor forte de álcool. Os melhores exemplos são mais disfarçados, não óbvios. A alta carbonatação e a atenuação ajudam a trazer a tona os muitos sabores e aumentam a percepção de um final seco. A maioria das versões Trapistas têm ao menos 30 IBUs e são muito secas. Tradicionalmente refermentadas na garrafa.
Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox.
Valor: ~R$ 22,99 (375ml).
Minuto do Abraço: Danielle Soares.
Perguntinha do episódio #123: aspargos, avestruz, azeitonas, codorna, coelho, escargot, massa ao molho bechamel ou carbonara, massa ao molho pesto, polvo, risoto de abobrinha, salame.
EXCELENTE TRIPEL. TALVEZ A MELHOR DA TRILOGIA BELGA. RECOMENDO, SEM DÚVIDA.

Detalhes

Degustada em
22/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
EMPÓRIO DA CERVEJA
IMG_1460.JPG
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