Detalhe da Avaliação

Temperatura de degustação: Doze graus Celsius.
Cor: Negra opaca.
Creme: Boa formação de creme bege escuro que mantém um halo persistente em torno da taça e que deixa algumas marcas.
Aroma: Complexo, malte torrado, chocolate amargo, madeira, whisky, menta, leve cinzas, álcool.
Sabor: Predomínio da torrefação por todo o gole, com sabor maltado, achocolatado, amadeirado e alcoólico tal qual no aroma. O final traz um leve amargor proveniente da torrefação, porém sem deixar a doçura maltada de lado, sendo também seco e persistente. Muito boa RIS!!