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Detalhe da Avaliação

3.8 4
Capistrana Pale Ale
Brasil
Lucas Pires
Lucas Pires
22 de Junho de 2016 1237
(Atualizado: 19 de Fevereiro de 2017)
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Revisitada a 19/02/2017.

Rótulo de muito bom gosto apresentando uma foto envelhecida da histórica cidade de Diamantina; coloração acobreada/mel, creme marfim, farto e persistente, que deixou muitas marcas no pint nonic. Aroma floral lembrando à flor de laranjeira, cítrico remetendo à limão siciliano e casca de laranja, maracujá, manga, leve pinho. Na boca repetem-se as notas do aroma, como pede uma boa APA, com agradável dulçor que faz lembrar doce de laranja da terra em calda; no final aparece um agradável amargor. Destaque para os lúpulos de características americanas. A cerveja está bem gostosa. Podia ter um pouco mais de aroma, ser um pouco mais fresca. Mas é sim, uma boa APA essa breja da minha querida Diamantina.

Na segunda degustação me pareceu mais aromática e mais fresca.

Detalhes

Degustada em
02/Setembro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Tem Tudo - Diamantina
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