Detalhe da Avaliação

Aparência: Garrafinha interessante, o rótulo é rústico e remete bem ao estilo Rauchbier. Com relação à cerveja, ela se apresentou na cor castanha. Pouca formação de creme não durável com baixa carbonatação. Não notei partículas suspensas.
Aroma: Malte defumado lembrando bacon. Leve frutado adocicado e caramelo.
Sabor: O malte defumado se destaca e não tem como não lembrar do bacon. Notas de caramelo também estão presentes. No retrogosto de curta duração está a fumaça.
Sensação: O álcool quase não é percebido. Achei pouco encorpada. Seca. Na minha opinião o drinkability é médio.
Conjunto: Está na média do estilo, há melhores do que ela, mas ainda assim não decepciona. Talvez eu volte a tomá-la posteriormente para fazer uma nova avaliação.