Detalhe da Avaliação

Estilo Amber Lager com adição de pitanga.
5,5% de teor alcoólico
40 IBUS.
Boa carbonatação.
Espuma creme bem densa de boa persistência.
Cor âmbar com boa turbidez.
Aroma floral com fundo de pitanga bem leve......talvez se a cerveja fosse mais fresca esse aroma ficasse mais evidente
Na boca médio corpo, leve dulçor, gosto leve de pitanga, nada muito forte, suficiente para dar mais complexidade para a cerveja sem deixa la enjoativa.
Final seco, bem equilibrado os sabores dessa cerveja.
Muito pouca acidez.
Retrogosto amargo, seco, levemente alcoólico, com media persistência.
Excelente drinkability.

Me surpreendeu essa cerveja, esperava uma cerveja um pouco enjoativa, mas não, eh uma boa cerveja, desce muito bem em dias quentes.