Detalhe da Avaliação
3.4 213Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja escura, marrom, com expressivo aroma de chocolate, malte e baunilha. Chocolate meio amargo aparece nitidamente no sabor, acompanhado de malte, traços de baunilha e um pouco de torrefação. O álcool não interfere no sabor, o que é positivo. Espuma generosa, mas pouco persistente. Carbonatação e corpo médios, com partículas ao fundo. Um aspecto negativo é o sabor enjoativo do chocolate, realçado por um retrogosto um tanto seco. Considero uma cerveja interessante, perfumada e fiel à proposta, mas de média drinkability.
ML
Marco Liberatti
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