Detalhe da Avaliação

Dourado-palido, com nuances alaranjada, exatamente a a cor que imaginava da mistura de Wit com uma IPA. Creme vem denso, boa formação e média duração.

Com aromas leves, mas com caju claro no primeiro contado, mel, pão e floral no segundo plano. No sabor há um interessante transição do caju e ligeiro cítrico, reforçados com trigo, passando a condimentos e refrescância (pinho) e seguindo a umamargor crescente e robustocom retrogosto seco e persistente. Bem carbonatada e corpo meio. Uma IPA interessante, com identidade própria e belíssimo conjunto.